蛋記

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芝士雞蛋仔（$20）一場嚟到太安樓冇理由唔食埋雞蛋仔先走🐣要食緊係特別d要*芝士味*🧀比原味貴$5，就試下你得唔得有街坊一嚟就買4底（好犀利🙈）見後生老闆仔好斯文🧑🏻成晚冇停手，密密整，確保每底都新鮮出爐♨️雞蛋仔同呢間格仔餅一樣，屬於薄身脆口芝士味食到有，但唔算濃，亦唔係粒粒有不過鹹鹹地其實都幾好味🧀👅中意食脆身雞蛋仔嘅草根妹妹都幾中意不過姐姐就中意多肉d嘅雞蛋仔😆味道都唔錯，但就冇咩蛋香味🥚嚟到都可以一試🤞🏻

買完手抓餅，旁邊就係蛋記，順便食埋。本來仲有空間試下另一間做下比較，但另一間寫住放假數天。店內掛住呀蘇個樣，個人對佢冇乜特別感覺，所以唔係重點。普通雞蛋仔就15蚊，不過見「店長推介」呢款即管試下。見好多人都話有個呀叔態度唔好，不過我當日就冇遇到，係個呀嬸整嘅，態度冇乜特別。芝士雞蛋仔 $20個樣就整得幾靚，滑滑溜溜好完整。作為雞蛋仔就蛋味有點不足，相對甜度就冇咁高；芝士味薄弱兼唔太平均，有啲食到有，有啲就冇芝士味。不過蛋記嘅雞蛋仔，真係幾脆口，稱得上外脆內軟。以廿蚊而言，呢個價錢咁嘅質素則有啲貴，性價比唔高。

之前看過介紹太安樓的報道，說是香港的夜市！這天去完龍脊行山，便順道過來西灣河試試。可惜時間尚早，很多食店還未開門。看到這間蛋記人頭湧湧，原來有我喜歡芝士和雞蛋仔！一箭雙雕！芝士雞蛋仔$20沒甚麼芝士味，有點失望，一底雞蛋仔應該只加了半塊片裝芝士？不是每一粒都吃得到芝士；雞蛋仔質感倒是蠻鬆脆，如果買原味可能會滿意一點～太安樓除了蛋記還有很多小店～下次再介紹。

芝士雞蛋仔 $20評分: 8/10雞蛋仔即叫即整，食落真係外脆內軟👍🏻外層好脆，入面夠哂綿，芝士鹹香味又好出👍🏻食落好香😍正過九龍城個間👍🏻👍🏻不錯喔