勝博殿日式炸豬排

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跟媽媽在銅鑼灣做完身體檢查，要找地方吃晚飯，媽媽主動提議去勝博殿，不用我傷腦筋。其實我們都沒有光顧過勝博殿，走過恩平道時差點錯過入口。點菜後，服務員把配菜等送來，要先動手磨芝麻，然後加豬扒醬。邊等邊吃前菜青瓜和蘿蔔，吃完可以再添。椰菜絲也可以無限添吃，無論柚子沙律汁或是芝麻醬汁都同樣滋味。點了兩份有廣島蠔的套餐。這份是廣島蠔伴吉列豚($188)，吉列豚可選豬柳或豬排，我們選了鮮嫩炸豬柳。用心製作吉列廣島蠔非常好吃，麵包糠吸收了蠔的鮮味和肉汁，滿口都充滿濃郁的蠔味，特別一提吃時要小心燙口。這份是廣島蠔雜錦海鮮($208)，除了吉列廣島蠔，還有炸海蝦、忌廉蟹肉餅和炸帶子。炸帶子不太好吃，大大隻但炸過後沒有了鮮甜味，下次應該選特上級炸豬柳。炸海蝦和忌廉蟹肉餅都做得不錯。套餐還有飯和麵豉湯，我選了白飯。媽媽則選了燕麥飯。

早已聽過勝博殿日式炸豬排的大名，但總是沒有機會光顧。今次難得朋友先去等位，我終於可以親口試試名不虛傳的炸豬排喇！我們本來只想點兩個套餐，三個人分享，但店員說如要三人吃兩個餐，要加$59才可以享用套餐，任食前菜(青瓜和蘿蔔)、白飯、椰菜絲等，精打細算的我們唯有點一個最便宜的餐囉。結果我們吃了～芝麻：自行磨碎後的芝麻散發極濃的香味，令我食指大動！椰菜絲：一致認同，這些椰菜絲極鮮甜，加上柚子醋或芝麻醬，簡直令我們吃到欲罷不能，相信起碼添了四次。炸豬排鍋($138)：蛋很滑，豬排入味，但有少許嚡口。元祖三色豬柳卷．花($148)：一次過試了露筍、紫蘇烏梅和芝士豬柳卷，結果當然是芝士豬柳卷最得我歡心，正！葱花蘿蔔蓉炸雞($118)：蘿蔔蓉超多，炸雞有點老，質感與豬扒無異。飯：有白飯和麥飯，前者香軟，後者更令我對紅飯改觀。原來健康的飯可以不是硬綁綁的，好味道！我竟然忘了拍照，可想而知，它有多吸引，令我只知道叫添飯，哈！我們六時多已入坐，說好了有一個半小時用膳時間，沒想到過時都沒被催促結帳，店員在我們已吃光所有肉類才來收拾，感覺體貼。總結而言，我十分滿意勝博殿日式炸豬排的食物和服務。