深宵食堂

营业中

休息中

《深宵食堂 (旺角)》呢間日式居酒屋係朋友介紹，話如果掛住但又未有機會返鄉下就要去下嘅好地方。上到去已經比個超級日本風嘅裝飾所吸引住，嚟居酒屋飲酒同食野故之然重要，但環境都好影響成個氣氛🍶柚子梅酒今日好似返左鄉下咁心情梗係好，所以就諗住叫啲酒飲下先叫嚟左居酒屋架嘛。老闆推介左柚子梅酒同純米大吟釀，咁我地本身唔係太飲得，所以都係飲入門級嘅柚子梅酒🤣 柚子味重甜中帶甘，梅酒種獨有嘅酸酸地味令到我地食慾大增！炸物- 芥末和風炸雞、和風牛肉餅呢兩款炸物基本上次次去親日本都會食！炸雞外脆肉嫩，雞肉好juicy，咬開炸皮爆汁之外仲有煙出！牛肉餅肉質軟身無炸到乾踭踭，配埋個燒汁係好正嘅下酒菜🫶🏻串燒- 煙肉荔枝卷、牛舌我本身好怕食煙肉，因為唔鍾意煎起油淋淋食完成口油嘅感覺，但今次見呢個卷係廚師推介就比次機會佢，一食就覺得驚為天人🥺荔枝嘅甜同微酸夾埋烤過嘅煙肉非常之夾。令到本身燒得恰到好處，做到厚實彈牙嘅牛舌都要讓一讓路🤪燒海鮮- 日式原條鰻魚飯 鹽燒鯖魚呢兩道菜雖然都係魚，但同時食到兩種與別不同嘅感覺。鰻魚配上燒汁煮到非常軟滑，日本飯粒粒分明，一啖飯有鰻魚同飯伴埋啲燒汁，兩下手勢就清左碗飯😋鯖魚表皮

同朋友去左呢間餐廳食日本串燒。餐廳好多日式佈置，我哋坐左係figures前面既位置。叫左兩個主食，一d小食同串燒。柚子汁凍豆腐 $48作為前菜呢道都算幾好，柚子汁酸酸甜甜好開胃，個沙律菜同埋滑豆腐，食落口感好清新。芥末和風炸雞 $48炸雞外脆內軟，點埋芥末幾好食。魷魚大板燒 $42份量岩岩好唔會太多，魷魚同木魚味道幾夾。京蔥牛舌飯 $52個燒幾惹味，牛舌好香。豚肉露筍卷 $38 燒烤味濃厚，豚肉燒到好香，露筍就清甜好食。豚肉葡萄串 $38葡萄燒完仲有汁，食出果香。豚肉好食。鹽燒秋葵 $28秋葵配木魚同燒汁，味道好岩。蟹肉海膽炒飯 $88足料抵食，海膽蟹籽新鮮，多蟹肉。芝士年糕 $38質感柔軟，芝士滑身，好食。

提到食串燒 🍢🍡有咩選擇？ 唔駛講都會諗到 @midenight.mk 個場唔算好大 不過的確有啲日本果啲食串燒飲啤酒細細間嘅居酒屋feel 🇯🇵Menu 食物選擇 #燒物 相對多啲 除咗串燒仲有啲主食可選擇🍛🍲#牛油蒜燒蟶子王 $52（市價）牛油蒜唔會過重 掩蓋晒蟶子嘅鮮味#芥末和風炸雞 $48炸雞都juicy 唔會炸到乾哂身 個芥末醬好惹味 好match 😋#芝士蟹肉玉子燒 $78 好厚身 一口咬落去好juicy 爆哂芝士汁 食得出蟹肉 但芝士汁較重 蟹肉味相對冇咁出#鹽燒雞軟骨(2串）$28口感唔錯 食串燒 雞軟骨串就係必食😉#豚肉露筍卷(1串) $38呢個組合👍🏻掂s 豚肉包著露筍 唔會覺得豚肉好肥 而且兩者除咗味道match 連口感都好豐富推🙌🏼推🙌🏼推🙌🏼#和牛串(2串) $68有成兩串 粒粒大大粒 呢個價食和牛算抵食不過又老實果句 食得出唔係A5 或者好頂級嘅和牛但性格比絕對高 味道同熟度都控制得唔錯 Juicy 且口感👍🏻#蟹肉海膽炒飯 $88好大碗😂好在我地叫一碗兩個人share食超多蟹籽 蟹肉就已經同飯一齊炒埋上 海膽份量ok 不過唔啱張相啲海膽俾紫菜遮住咗😅😅撈埋