CHOO CHOO (已結業)

今日放假，和一個女仔朋友約了下午茶！因為晚上要回家吃飯不能吃太飽，所以我和朋友都打算找小店吃個下午茶！最終Openrice見到這間餐廳有個很吸引的沙律！Lunch set 12:00-15:00 ! 餐廳裝修很有特色，放了大致四部大電視在旁邊，一直播放着日本的風景，營造了一個在日本火車上吃飯的感覺！芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋 - 賣相很吸引，份量亦都相當大！燒雞肉很Juicy，沙律的芝麻醬非常出色！套餐本身包飲品，只限檸檬茶奶茶！我和朋友另外加了$12 轉做LATTE !總括雖然小店位置比較少，但那個沙律真的非常吸引我！

一個以火車車廂為主題的餐廳，一進入後，就真的好像在火車旅行一樣。第一道菜是燒雞沙律，燒雞配上芥末籽，令雞的味道更加提升第二道菜是松蟹意粉，炒過既蟹膏令到意粉的口感更加突出❤️而且侍應服務態度超好，讚讚讚

跟友人聚舊，厭倦了油尖旺的繁囂，在openrice找到長沙灣一間比較有特色的小店，決定去試試！看到網友說店名Choo Choo是火車準備開出的聲音，店內裝潢都十分切合這個主題：兩邊牆上裝有螢幕，播著日本的鐵路風景，還有行李架、窗簾，像真度很高。餐牌也很心思，每頁都是剪貼上去，活像一本紀念冊。雖然店內座位不多，但兩位侍應都服務很好，推介了幾款受歡迎菜式給我們：本身很喜歡牛油果和糖心蛋，所以一見到就決定點了，比想像中更好吃，燒雞薄脆，配上芥末和檸檬汁很清新，十分開胃。牛肉厚切夠口感，叫了七成熟但還很軟綿多汁，初時以為面上的是芝士碎，但廚師說是牛油，牛肩點上融化的牛油令牛味更香濃，我們都忍不住不顧膽固醇點了很多牛油LOL 配菜波特菇更有驚喜，切了一小塊已覺很多汁，一大片放進口裡更是爆汁！沾上牛油吃真是超滿足～本身喜歡西班牙海鮮飯，所以一定會試，這裡的很足料，主角黑墨魚厚身爽口，又有帶子、魚蝦、青口，不過小女子偏好軟身一點的飯粒，如果可煮得再軟一點點就更好了。見很多人都點這個燈泡造型的飲品，忍不住也跟著點了，入口先有香蕉味，很快便湧出芒果味，兩種果味都新鮮濃郁，不像坊間那些混了很多水或者人造糖

平時較少到長沙灣覓食，是次受友人推介，故特意前往位於長沙灣的Choo Choo。Choo Choo是一間以火車為主題的餐廳，餐廳裝潢極具特色，無論是環境設計，抑或是餐牌，都很有心思，讓客人有置身於火車用餐的感覺。餐廳內還有模彷移動火車窗口的電視。每一個餐牌的封面都不同。芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋 ($138)與普通的沙律不同，店家於擺盤上很花心思，用上銀盤。而且沙律的襯色別出心裁，有紫紅色的紫洋蔥、翠綠的沙律菜及牛油果、澄黃色的糖心蛋，非常吸睛。其沙律不僅賣相吸引，味道也十分出色。尤其沙律醬，其調味非常對口味，因為醬中入了檸檬汁，食起非常清新，而且酸酸地，十分開胃。燒雞之肉質很嫩滑，當中還加入了煎至脆卜卜的煙肉，令整個沙律口感更為豐富。墨西哥辣肉醬粟米片配酸忌廉牛油果醬 ($98)非常吸睛的小食，用色非常大膽，粟米片擺脫了傳統的黃色的形象，用上了奪目的鮮紅色及暗黑的粟米片，非常創新。這道的粟米片有三種醬汁，芝士肉醬尤其出色，肉醬味濃配上淡味的粟米片，互相配合。另外，還有牛油果醬及酸忌廉醬供配合食用。建議大家與多位朋友共享此小食，就不用擔心吃膩。粟米片配芝士肉醬。微辣白酒蜆意大利麵 (

位於長沙灣的CHOO CHOO，以旅行為主題，佈置相當用心，感受到店主對旅行的熱愛。餐廳內佈置成火車車箱的模樣，上方有行李架，車窗還播放著沿途的風景，讓食客可以一邊享受食物之餘，還可以用眼睛去旅行，非常別出心裁！餐牌也是DIY的，每本的封面和附加內容都不一樣。我這本有店主珍藏的明信片和風景相，完全感受到店主的心思赤米 $68來自日本的手工啤，無論瓶身設計、專用酒杯、酒的顏色和香氣都相當特別！酒偏清爽，帶有榖類的香氣，而且入口仲有少少赤麵豉添，唔錯！南美香辣青檸檬豬腩  西班牙脆包  溫泉蛋 $168來自南美的豬腩用Pan上，保持溫度，賣相仲幾靚仔添！戳穿溫泉蛋，蛋汁撈埋青檸同埋豬腩的肉汁，真係一絕！青檸提鮮又中和了豬腩的油膩感；裡面仲加咗粟米粒同埋洋䓤粒，豐富了口感之餘，也帶來了一點爽甜。仲有小量嘅辣椒，香而不辣，吃得過癮！將西班牙脆包塞入Pan中，索晒啲肉汁先食，美味到令你停唔到芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋 $138竟然係成盤上咁大盤，張二人枱差啲放唔落！蔬菜類新鮮，配芥末籽沙律醬，有很清新的感覺。烤雞和煙肉烤得夠香脆，糖心蛋也做得不錯！甜品選項有一個隱藏項目叫「Explorer」，

之前知道呢間餐廳嘅裝潢係用火車做主題就已經好想泥，不過少來長沙灣就無咩動力過嚟食。今日去完深水埗就順路過嚟呢邊食😍😍入到黎真係覺得好得意，好似個火車廂咁，有四個屏幕播住瑞士嘅風景（其中一個我超想去嘅地方😍😍），好似係個窗望出去出邊嘅風景咁，仲播住啲火車聲，好有feel☺️☺️我哋都唔算好肚餓，就只係叫咗一個沙律同1塊扒☺️☺️叫咗個芥末籽燒雞牛油果沙律配糖心蛋，一個簡直係健康又美味嘅無敵組合。另外叫咗個牛肩胛黑松露配蘆筍波特菇，蘆筍好鮮甜，塊扒同菇好Juicy, 連埋d black truffle & garlic 一齊食, 真係回味無窮😋😋😍😍

上星期有晚諗住WALK IN尼試點知去到門口先見到是日TEAM BUILDING休息今日見得閒又走尼碰下運氣 好彩早過LUNCH既時間到所以唔洗等即刻有位一入到去就睇得出裝修係有心思既 望住再加D想像力真係有D似搭緊火車先尼個湯 加$8就有勒 個湯夠哂杰 而且好有南瓜味 甜甜地咁 好味既不過飲哂成碗好似已經飽左一半見到有牛油果同埋糖心蛋已經非叫不可 絕對冇令我失望呀 芥末籽撈埋D沙律醤酸酸地啱哂我 加上牛油果熟到啱啱好 沙律菜新鮮 有外表有內涵!!正!!哩個都唔錯 D蝦望落唔太討好因為黑左DD不過食落唔霉 仲幾爽口 點埋D龍蝦汁一齊食冇得輸意粉上面加左少少應該係椰菜花碎 口感幾得意 包一杯野飲 凍檸茶尼講係細杯左少少既同埋冇咩茶味整體唔錯值得一試