BRICK LANE Deli (已結業)

因為喜歡〝Brick Lane Deli〞的英式炸魚薯條，今日和朋友午餐再‘安哥’英式炸魚薯條套餐$105。我的蔬菜沙律，材料新鮮，很健康，份量又啱啱好。薄薄脆脆的炸漿包裹著厚厚的魚肉，魚肉嫩滑，啱哂我的喜好，大大塊的炸魚配合粗壯長薯條，真是好合襯，配搭的是沙律醬和鮮檸檬，令胃口大開。 我第一次品嘗玫瑰拿鐵（加$10），原來加了玫瑰花瓣的拿鐵，花香撲鼻，令感覺層次大大提升，有愛上了它的感覺。朋友選擇黑啤酒燉牛肉配糙米飯$108，熱朱古力咖啡（加$10），我也嘗試了燉牛肉；牛肉味道濃郁又腍滑，肉汁都充滿肉味精華，沒有味精感覺，非常可口，炸魚和燉牛肉份量也不少，所以我們可以互相分享。

因為年尾要清假，難得可以閒日放假，就近近地在沙田的BRICK LANE Deli吃頓豐富的英式午餐。店內環境開揚，自助式下單後就可入座，等待店員送餐。午餐價錢更抵食，不收加一服務費，但就只限星期一至五供應。特色頂級美國牛肉漢堡 $98包身疊得高高，漢堡扒十分厚肉，配上炒洋葱，頗具份量。麵包烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性。漢堡扒口感扎實爽彈，即使已經煮至全熟，但肉質依然不過韌，保留著飽滿肉汁，入口已是肉香四溢，牛味濃郁。英式炸魚薯條 $105一上枱仍是熱辣辣，炸魚size超巨型，份量足夠兩個人share。從橫切面也可看到啤酒炸漿外皮偏厚，不夠酥鬆，魚肉肉質未算很嫩滑，但是夠大條厚肉。厚切薯條炸得金黃酥脆，調味不重，呈現豐滿薯仔的原汁原味。隨午餐附送沙律，吃完這麼多炸物後，也可來點清新爽脆的沙律中和一下。龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬 $168賣相色彩繽紛，單看已令人食慾大開，以鹹蛋黃製成的荷蘭汁有著濃濃的鹹蛋鮮味，把龍蝦肉的鮮甜微微帶出，達到完美平衡，難怪是這裡的招牌菜。班尼迪水波蛋煮得外熟內生，吹彈可破，蛋黃仍是處於流質狀態，刺破班尼迪蛋後，滑嫩的熔岩蛋漿亦會漸漸流出，隨即與滑順的荷

今日經過沙田附近，黎度新城市廣場見依間餐廳都幾多人食，就同朋友一齊入黎食下😋😋雖然餐牌一張就包晒Lunch Set 同埋Drink List, 但係選擇都唔少👍🏻 但依間餐廳午市時間係半自助形式，如果揀好嘢食，大家需要去Cashier 嗰度落單，之後會有職員送餐黎到你坐嘅地方。我地首先叫左一個「英式炸魚薯條」一齊share 食。送到過黎嘅時候，魚條同薯條都炸到好香好脆，魚柳加埋檸檬汁，食落好Fresh!!每個Lunch Set 都包一個沙律，材料好新鮮，細細份，啱啱好。朋友叫左一個「咖喱雞配意粉」。咖喱味濃，偏辣，雞肉好嫩，唔錯😋😋 本身個餐應該配糙米飯，但飯就一早賣晒，所以唯有改配意粉。如果咖喱汁撈飯食，應該會惹味啲。我就叫左一個「芝士煙肉意粉」。芝士味好香，個汁好creamy, 唔水，加埋煙肉一齊食，真係食到好滿足😋嘢飲方面，朋友就叫左一杯凍水果茶。水果茶主要有藍莓同埋草莓粒，唔係太甜，好解渴👍🏻我就叫杯熱玫瑰咖啡，玫瑰味都出，咖啡香醇，但略為偏甜。食完main course都唔夠喉，我地要去埋甜品櫃揀甜品食先得😋 朋友就揀左食「抹茶紅豆蛋糕」。有好濃嘅抹茶味，但係蛋糕偏硬身。我就

朋友推介了在沙田新城市廣場的〝BRICK LANE Deli〞，這夜相約來到〝BRICK LANE Deli〞享用晚餐，閒日人客可不少，幸好尚有座位，我們先選擇食品，再付款，安座後，食物很快使送上。首先出場是$92英式炸魚薯條，薄薄脆脆的炸漿包裹著厚厚的魚肉，魚肉有鮮味且份量不少，大大塊的炸魚配合粗壯長薯條，真是好合襯，配搭的是沙律醬，如果喜歡茄汁可以自取。很足料的$98的芝士煙肉意粉，鹹香的煙肉、切片小磨菇和彈牙有嚼勁的意粉，不愛芝士的我也能接受芝士汁的濃郁味道。這款$168龍蝦班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬造型，真叫我眼前一亮，油亮的龍蝦頭明顯是經過「走油」處理，兩份班尼迪蛋配鹹蛋黃荷蘭醬被兩片圓形多士承托著，班尼迪蛋白滑到不用咀嚼，未熟的蛋黃令我有美好的童年回憶~~荷包蛋撈飯，剛剛熟的蛋白、蛋黃液、鹹蛋黃、荷蘭醬混合龍蝦肉，夾著還有一層全熟深綠色蔬菜，這個組合除了無比美味，還欣賞廚師精心的設計，色、香和美味都俱備了！夫復何求？！朋友飲品是$36的奥利奥曲奇沙冰，我的是椰子水，喜歡沒有添加。

這天去新城市廣場行街，見到很多新餐廳開咗其中一間係Brick Lane。之前一向有去他們尖沙咀的分店，最鍾意食那裏嘅eggs benedict同pancake。沙田新店走比較年青路線及自助形式，有多個梳化位置坐得幾舒服。可能是快餐形式價錢好像比其他分店便宜一些。這裏好像沒有我最喜歡食的pancake 好吧, 就order eggs benedict, 素漢堡及炸魚薯條。egg benedict 味道幾乎同尖沙嘴分店一樣出色。但炸魚薯條就好像份量比較少了一點。但最有驚喜的竟然是素漢堡非常美味，食素朋友在沙田可以多一個選擇。雖然整體上食物質素水準保持，但出品時間真有點慢，可能是新開張關係，有代改進。員工亦是相當生手，對餐牌不了解，這方面雖要進步空間很大。