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2022-01-19
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沙翁($10)賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧沙翁尺寸比我的拳頭還要大。外表金黃香脆,內裡軟嫩夾心層佔一半以上,不會空蕩蕩。砂糖量足,平均地沾滿整個沙翁,非常吸引。沙翁外皮香脆不會過油,內裡嫩滑軟綿,蛋味十足,搭配砂糖甜度剛好。唯一扣分點,沙翁已冷卻一段時間,不夠新鮮熱騰。茶餐 ($38)(1)火腿麵(+$3)賣相:🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧公仔麵質感偏軟,略嫌不夠彈牙。正常麻油麵湯底,不會過鹹。火腿絲量頗多,送麵一流。(2) 牛油餐包、炒蛋賣相:🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧牛油餐包並未加熱,冷冰冰的外皮略硬。内裡麵包實心,不算太乾太硬。牛油量剛好,不會過膩。炒蛋即叫即炒熱辣辣,炒蛋大大塊,蛋味足,可惜太薄身欠軟嫩。(3) 奶茶賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧奶茶以黑白奶茶杯盛載,色澤金黃,質感細滑,陣陣茶香非常誘人。奶茶入口滑而不澀,茶香味濃,令人再三回味。座位輪候時間:🐧🐧🐧🐧🐧平日上午9點幾,不需輪候能直接入座。環境:🐧🐧🐧🐧經典懷舊茶餐廳裝潢,整齊清潔,走廊位置寬闊。大型卡位多人時需要搭位,搭位形式並非平常的2人一邊,而是打對面坐。這導致坐內側人士出入時,需要外側陌生人讓位,有點不便。座位桌面位置
$10
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賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧
沙翁尺寸比我的拳頭還要大。
外表金黃香脆,內裡軟嫩夾心層佔一半以上,不會空蕩蕩。
砂糖量足,平均地沾滿整個沙翁,非常吸引。
沙翁外皮香脆不會過油,內裡嫩滑軟綿,蛋味十足,搭配砂糖甜度剛好。
唯一扣分點,沙翁已冷卻一段時間,不夠新鮮熱騰。
茶餐 ($38)
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(1)火腿麵(+$3)
賣相:🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧
公仔麵質感偏軟,略嫌不夠彈牙。
正常麻油麵湯底,不會過鹹。
火腿絲量頗多,送麵一流。
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(2) 牛油餐包、炒蛋
賣相:🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧
牛油餐包並未加熱,冷冰冰的外皮略硬。
内裡麵包實心,不算太乾太硬。
牛油量剛好,不會過膩。
炒蛋即叫即炒熱辣辣,炒蛋大大塊,蛋味足,可惜太薄身欠軟嫩。
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(3) 奶茶
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
奶茶以黑白奶茶杯盛載,色澤金黃,質感細滑,陣陣茶香非常誘人。
奶茶入口滑而不澀,茶香味濃,令人再三回味。
座位輪候時間:🐧🐧🐧🐧🐧
平日上午9點幾,不需輪候能直接入座。
環境:🐧🐧🐧🐧
經典懷舊茶餐廳裝潢,整齊清潔,走廊位置寬闊。
大型卡位多人時需要搭位,搭位形式並非平常的2人一邊,而是打對面坐。
這導致坐內側人士出入時,需要外側陌生人讓位,有點不便。
座位桌面位置適中,不會過於狹隘。
通風極佳,一來長期打開正門,引入新鮮空氣,二來長開空氣淨化機,確保空氣清新。
服務:🐧🐧🐧🐧🐧
侍應態度熱情,會跟顧客閒聊吹水。
更會有像媽媽般的温馨提示,例如趁熱食被免麵浸發泡,人情味極濃。
侍應回應速度迅速,並會主動詢問需要,例如餐具的添加。
侍應並不會因為座位有限,不斷催促顧客埋單交枱。
候餐時間:🐧🐧🐧🐧🐧
沙翁即叫即上。
茶餐約需時10分鐘。
🐧❤️結語:愛沙翁、愛奶茶、更愛少見的人情味。
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