稻埕飯店 (K11購物藝術館)

营业中

休息中

草莓優格米水 ， 士多啤梨味唔係假嘅藥水味👍🏻，一上枱就聞到好香！ 而且好大杯！好飲好味！推介👍🏻👍🏻👍🏻稻埕牛肉麵牛肉都好易入口，我本身唔太鐘意筋，所以喜歡食筋嘅朋友要點另外一隻；湯底都算濃郁；麵身係屬粗、寛麵，我幾鐘意，煙煙韌韌，有𡁻口👍🏻花枝月亮蝦餅大家都話好食，香脆可口 ! 同台灣夜市嘅感覺好似！餐廳環境舒服，座位與座位之間都有距離，傾計食飯好地方👍🏻👍🏻 採取手機睇 menu 自動落單，仲有機械人送餐，好得意 😂 員工都好有善.

店名「稻埕」名字源自台北的「大稻埕」設計風格以台灣懷舊為主，感受「那些年的古早回憶」內在卻非常智能，使用QR CODE下單及平板電腦餐牌而且有送餐機械人自動運送食物，再由侍應送到客人枱上還有紅外線手機消毒裝置，把手機放進中間空位，等待三分鐘便可徹底殺菌金銀蒜泥五花白肉 - $58肥瘦相間的五花肉，最嫩最多汁，肥肉遇熱易化，瘦肉久煮也不柴薄切的白肉片卷著黃瓜片上面充滿嗆香解膩的蒜泥，帶點開胃的辣油白滷水鵝掌翼 - $78使用獅頭鵝，榮獲廣東十大名牌系列農產品廣東名鵝第一名該鵝出名件頭特別肥大，故鵝掌的皮厚而軟，味道鮮嫩有嚼勁白滷水色澤白淨，味道鹹香，質感軟嫩，不易膩口紅燒牛三寶 - $88自家製手作麵特別煙韌彈牙牛腱筋紋呈花狀，入味不柴、軟嫩不爛，入口即化牛肚瓣胃表面呈現大量薄瓣狀，帶小突起，口感爽脆牛筋肉質爽滑，嚼起來彈壓筋道，卻又綿軟滑嫩還有清甜的白蘿蔔和半隻半熟的溏心蛋薑汁桃膠燉杏仁鮮奶 - $38同時散發著濃郁的薑汁和堅果香氣，還有不少薑絲桃膠本身淡味，但口感爽滑煙韌草莓優格米水 - $32鮮甜的草莓果泥保留些許果肉，口感極好優格酸酸濃濃乳香好滋味飲用「米水」能調理脾胃，達保健功

最近的台灣之旅不能去了，留在香港，到處搵番地道的台灣食物，買台灣產品，再等待下次出發。今日去到K11的台灣店，總算食出了台灣原味道。讓人食指大動。 鵝不是鴨肉鴨的質地與鵝實在大不同，鵝肉又滑又香又好食。配上醬汁好有台灣街頭味道。但餐廳又大又闊落，可以話係坐得舒服，食得享受。 不夠。臭豆腐臭豆腐，未食就已經傳來陣陣味道，未食，已經知是臭豆腐。臭豆腐本為街頭美食，係餐廳一樣可以坐得慢慢享受，一咬，外表一層脆卜卜，再深一層，內軟。再沾上一層醬汁。有一番風味 稻埕牛肉麵牛肉肥瘦分明，不會過硬，十分不錯，而且都相當有厚度，食既時侯就可以大大一片有咬口。麵質彈牙，加上充滿牛味的湯底。湯底加上芫西，加上幾分香味。裡面的蘿蔔將精華都吸收了。 黑糖珍珠舒芙蕾班戟配抹茶冰淇淋甜品是第二個胃。這個相當大份，兩人分享就岩岩好。舒芙蕾班戟相當軟滑，加上奶油，雪糕，仲有珍珠一齊絆著食。珍珠平日是與奶茶一齊飲。絆班戟原來都好特別，班戟軟，食到珍珠的時侯帶甜味，而且有咬口，帶來不同層次。 更可以自由決定加上蜜糖，令班戟味道更豐富 飲品方面，1) 草莓優格米水米水健脾開胃。但原來米水做底，都可以加入優格及草莓