居廬 Cafe (已結業)

又一個開開心心的工作天，這份工最開心的地方是認識到一班好同事，而且放工後不帶半點的壓力，令我可以同朋友輕輕鬆鬆的吃一頓晚飯。我們今次選擇了位於太子的居廬cafe，原來這間居廬cafe和我上次吃的蒲家東晉門屬於同一家公司，怪不得菜單好像完全一樣.... 煙三文魚凱撒沙律($88)前菜先叫了一個清新的沙律，煙三文魚砌成了玫瑰花形狀，很有心思呢～其實不太忍心將它逐塊逐塊吃下 伴碟有些麵包粒、沙律菜、粟米和牛油果等，用上沙律醬，所以很開胃和滋味。不過牛油果就有點過生，吃起下很硬，很可惜～ 焗煙肉什菜芝士長通粉($88) 想吃芝士就叫了這個焗煙肉什菜芝士長通粉! 芝士在面頭份量都挺多，芝士味的咸香配合得很好，煙肉、什菜等份量都足夠。芝士通粉用上開胃的茄汁來調味，所以不會太膩濟。 趁熱用叉向上拉，輕易做到芝士拉絲的效果!!!這碟長通粉的份量不是太多，但我和朋友算是細食的人，最後竟然吃不完...草莓鬆餅($78) 有4大件厚厚的鬆餅和兩大球草莓雪糕，鬆餅蛋香很重，口感較軟熟可口而不是脆身的那款，伴著酸酸甜甜的士多啤梨，作為一個飯後品真的好滿足。說女人有第二胃吃甜品是真的，朋友吃了1/3個芝士長通粉

上次首次到訪居盧，為著招牌麻糬窩夫而來，為著招牌麻糬窩夫而喜；第二次到訪居盧，當然少不了招牌窩夫，但是這次卻反而想試試平實一點的鬆餅。呑拿魚蘑菇芝士吐司 ($58)吃甜品前先來一份小食，厚切多士上的芝士焗得微焦，表面尤其是邊位部分尤其香脆，旁邊更配有黑醋汁沙律。芝士份量極多，覆蓋著底下滿滿的吞拿魚及蘑菇片。白汁令整份烘得香脆的多士不失濕潤，不會乾如柴木。草莓鬆餅 ($82)鬆餅厚度比咖啡弄出品稍薄，不過仍然相當厚實，惹人垂涎。鬆餅外脆內軟，裡面綿密實在，散發陣陣蛋香。旁邊配有新鮮士多啤梨、果醬及雪糕，全都是鬆餅的最佳拍檔。檸檬藍柑梳打 ($40)漸層色梳打夢幻迷人，酸酸甜甜。紫薯拿鐵 ($40)精緻的拉花心思十足，紫薯味道濃郁。在土瓜灣這個舊區中，在這裡每吃一口鬆餅都彷佛盡是與世無爭的悠閒。

位於太子花園街的居盧，可說是Cafe界的始祖，不過因為店面不大，自己又喜歡無聊Hea 坐幾粒鐘的，經過幾次都太多人等位，失去hea 坐的雅興，所以至今一直都無緣一訪！知道土瓜灣開了分店，空間大啲人流少啲，啱晒我呢啲鐘意hea 坐燒時間的朋友，呢日約埋朋友齊齊攞AL 落嚟食Tea.....星期二的下午好靜，無咩人，啱晒我呀！朋友未到先叫Hazelnut Latte 邊飲邊等，熱奶泡上畫左熊仔公仔，線條分明，真係靚到唔捨得飲佢，淡淡的咖啡味同公仔一樣咁易令人接受。朋友點左呢個美國頂級牛肉漢堡配竹炭包，一上枱我們就後悔了，實在太巨型了吧！我們說好要狂吃甜品，吃完戰鬥力應該大減.....漢堡大概五吋高，包括有成吋厚的牛扒，芝士蛋洋蔥及蕃茄片等，叠到成座山咁，主角牛肉口感軟淋，雖然略為熟左少少，但都無損肉汁，至於黑色的包皮，質感鬆軟，氣孔平均散落在包身上，不過就無咩竹炭味了，其實我不肯定竹炭是什麼味才對吧！因為飽了一半，所以甜品只點了一客草莓鬆餅，注意這個是鬆餅，不是窩夫喔質感比較Fluffy 厚身，台式口感吧，微暖的Waffles配合冰凍的士多啤梨雪糕一齊食都幾爽皮，整體來說不差的，但個人覺得

為了那聽說比咖啡弄更好吃的鬆餅，走到土瓜灣來，雖然太子也有分店，但這邊的食物選擇、款式會較多。 嫩嫩炒蛋，綴以些少黑松露增添香氣。薯角炸得非常香脆！ 還有腸仔、午餐肉、牛角包、茄汁豆、蕃茄、煙肉和甜醋沙律，水準合理，份量頗大。 今天天氣轉涼，很想喝杯熱飲。 粉嫩紫紅的熊仔紫薯Latte，紫薯味很香甜很濃郁！ 但薑餅人Latte，還是Starbucks的才是的皇道！ 這裡最有名的就是鬆餅，賣相會令人誤會是咖啡弄的出品，甚至聽說比咖啡弄出色！但不知道為什麼，我的鬆餅和圖的不同，更加和別人的都不同！明明應是格仔餅狀，蛋糕質感那種，但來的卻是花花狀。 話雖如此，但原來花花形的都很不錯了！非常外脆內軟，蛋香十足，不是空心的，配兩球柔韌香滑的雪糕，還真有水準！但我吃不到格仔餅形狀的，還是想再試一次才會心息。有沒有人和我一樣口味獨特，喜歡吃M記的黑包🙈？雖然大受抨擊，但它期間限定時我總要吃的，我懷疑是因為它黑色的包身。 發現這裡也有黑漢堡，我當然興奮！黑包鬆軟綿密的，牛肉漢堡非常厚身，不會太乾，十分飽肚！ 配上超脆的惹味薯角和拌了甜醋的沙律，很對我胃口。雖然以

前幾天看一看openrice, 發覺家附近開了居廬,就特地跟朋友於星期五下班後來試一下。晚上7點多到達, 只有3枱客人,所以很快就可以入坐cafe 內播著音樂,配合裝修, 令人感覺輕鬆先看看set dinner 的menu有幾款選擇每個set 都包括了餐湯與麵包但如果想要飲品就要另外加錢了問了店員可以選哪幾款的飲品,她也沒有很清楚的指出...........與朋友都一同選了紐西蘭肉眼扒配紅酒蘑菇汁 (7成熟)首先送到的是羅宋湯, 十分足料有大量蔬菜,又有薯仔酸酸的很好喝之後的是麵包有用焗爐焗一下,還ok主菜來了肉眼扒選擇了7成熟,也沒有過熟的情況出現, 令人滿意不過令我驚喜的是肉眼扒的配菜薯角應該不是現成買,而是自家用新鮮薯仔烤出來值得加分到吃完主菜想說飲品應該也差不多會上了但再等了一會也見店員沒有任何動靜就又叫了店員過來,她又問了一遍我們要喝什麼 其實在點菜時已經說了一次了........可能店員還在熟習階段吧............這是跟餐要加 $5 的紅茶, 沒有特別跟朋友一直期待這裡的鬆餅看到menu有草莓麻糬鬆餅就想試一下但店員告知沒有,所以就要了普通的草莓鬆餅等了大約20分

記得誰是陳明恩嗎？她就是《老表你好嘢》中的聶小茜。如果未在公仔箱內看到她的演出，陳明恩這名字地道得你不會想到她是完全沒有中國血統的女生。居廬，就是土瓜灣的陳明恩。新開的土瓜灣分店，雖保留了意指房子的中式店名，卻擺脫了太子店紅彤彤的中式風格，加了英文名 "Take a Break"，而裝修是走工業味和簡約之間的cafe 路線。以簡單的鎢絲燈泡照亮全店，沒有刺眼的大燈，能營造出格調之餘，亦教人沉醉於這半睡半醒的迷濛狀態。喜歡日光喚醒一下懶惰的靈魂，室外都有幾個位子，不過就像好天氣，隨時不似預期中可遇不可求。星期六的下午四時，店內都滿了八成，客人不乏一家幾口的，cafe 原來不只是文青的蒲點。幸好窗邊有空位，介乎室內的柔光和室外的自然光之間，正合我混沌的靈魂在這交界處彌留。這店的座位比太子店的多三倍，而餐牌上的食物亦是。Cafe 的 standard items 有齊，例如沙律、懶人之選 all day breakfast、西式飯麵主食、甜品、手沖飲品等，而每類的選擇都不少。飲品或許是亮點，因為款式多得佔了幾頁紙，最令我刮目相看的是連時興的韓式倒插飲品都有！(餐牌詳見文末)Buffalo C