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2022-12-01
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老人家生日， 每年都帶佢去靚地方今次食豪啲！早一個月用openrice 訂枱，坐的士去到酒店門口，見到多對新婚夫婦影相， 吸引老人家停留觀看，才上去。男侍應帶我們窗口位， 當天陰天，海景矇矇，只見到海上好多隻船仔，另一種景緻。有個套餐就好抵，六百幾，有頭盤主菜甜品， 包一杯白酒或汽酒，但 係因為主菜有蝦同牛，我哋唔食，唯有單叫點心小食，炒粉麵或叫個菜。要讚服務一流，男侍應時常斟茶，問婆婆食物滿不滿意，婆婆最likely。沙律蟹肉黃金卷$118,香脆都唔止,係滿滿嘅蟹肉,蟹肉係有蟹肉味，無油腻 ，配沙律,醬及泰式酸甜醬，老人家喜歡中東吉品鮑魚酥$198，深啡色，軟彈，不靱， 阿婆都咬到， 慢慢嚼就感受到鮑魚味滲出，下面係蛋撻皮盛載叉燒粒， 雖然小小哋，都感上品，同行的鮑魚汁作陪襯，可不用。芝士焗銀鱈魚$198，正，9粒麻雀仔，上面有黃金芝士， 抵食$198 ，日本餐銀雪魚套餐都冇咁厚及多，都要兩舊水啦， 軟滑，可加芝香芝士醬或喜馬拉雅山海鹽， 唔加都咸香。方魚左口魚肉腸粉$136， 先食幼蘆筍，顏色鮮嫩，像白雲裏青鳥，未食過又爽又甜又嫩但熟的露筍， 魚肉走油，彈滑，灑微微乾蒜粉。蒜香田雞
早一個月用openrice 訂枱，坐的士去到酒店門口，見到多對新婚夫婦影相， 吸引老人家停留觀看，才上去。
男侍應帶我們窗口位， 當天陰天，海景矇矇，只見到海上好多隻船仔，另一種景緻。
有個套餐就好抵，六百幾，有頭盤主菜甜品， 包一杯白酒或汽酒，但 係因為主菜有蝦同牛，我哋唔食，唯有單叫點心小食，炒粉麵或叫個菜。
要讚服務一流，男侍應時常斟茶，問婆婆食物滿不滿意，婆婆最likely。
沙律蟹肉黃金卷$118,香脆都唔止,係滿滿嘅蟹肉,蟹肉係有蟹肉味，無油腻 ，配沙律,醬及泰式酸甜醬，老人家喜歡
中東吉品鮑魚酥$198，深啡色，軟彈，不靱， 阿婆都咬到， 慢慢嚼就感受到鮑魚味滲出，下面係蛋撻皮盛載叉燒粒， 雖然小小哋，都感上品，同行的鮑魚汁作陪襯，可不用。
芝士焗銀鱈魚$198，正，9粒麻雀仔，上面有黃金芝士， 抵食$198 ，日本餐銀雪魚套餐都冇咁厚及多，都要兩舊水啦， 軟滑，可加芝香芝士醬或喜馬拉雅山海鹽， 唔加都咸香。
方魚左口魚肉腸粉$136， 先食幼蘆筍，顏色鮮嫩，像白雲裏青鳥，未食過又爽又甜又嫩但熟的露筍， 魚肉走油，彈滑，灑微微乾蒜粉。
蒜香田雞腿$198，抵食，9隻肥嘟嘟，香噴噴，蒜香惹味，田雞肉唔夠鮮味，肉質彈，好少地方有此食物。
差不多食完，想在添食物，婆婆話已經夠，其實我們也飽，最後點2個壽桃，@$32，雖然细，有人認為唔值，但在高级酒店，環境服務都要俾多的，其粉皮及蓮蓉幼滑香甜；前天confirm枱時，接侍員說可做免費朱古力生日牌如點甜品，但我時未決定。
最後送上 美點雙輝 raspberry 曲奇餅及糯米糍，正，曲奇餅富红桑子香， 糯米糍豆沙餡靚。
沙律蟹肉黃金卷
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中東吉品鮑魚穌
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芝士焗銀鱈魚
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蒜香田雞腿
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方魚左口魚腸粉
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壽桃加甜品
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