詠藜園四川擔擔麵

营业中

休息中

當年的詠藜園雖然是以賣擔擔麵出名，但吃的當然不會只是它，其他的京滬菜都是值得一試。我未至於是鑽石山大磡村店的老主顧，但店子搬到黃埔已經開始幫襯了，這個門庭曾經風光一時，擠滿了長長的人龍，現在已經不復當年勇了！今天中午十二時來到，入座率只有五成，看看餐牌，和之前一樣，一張紙，前後印有各種菜式，無所謂，反正午餐都不會吃太多套餐($133)包括兩碗擔擔麵麵、一個小菜、一個點心和另加柑桔檸檬（$6）、龍眼蜂蜜（$6）和豆沙鍋餅（$30），再加一碗擔擔麵。如果有豆漿，一定不會叫👆！原本想點油燜筍或鹵水豆腐之類的小食，一樣欠奉，失望之餘，它的擔擔麵水準也差了，老公吃不辣的擔擔麵，覺得湯味很淡，還以爲是不辣的原因，我吃的是辣擔擔麵，只是多了辣味，麵條欠韌性，普通得很，其餘的食物都是乏善足陳

約了友人到紅磡閒逛，順道一起午膳，醒起已很久沒來過黃埔美食坊的「詠藜園」吃它的招牌擔擔麵，就提議和食友到那裡碰碰運氣。記得以往每次來「詠藜園」，總會見到店門外有一條長長的人龍在等位，不過這天是平日，而且剛過了午市繁忙時間，內裡人客不多，只有約七成滿，加上檯與檯之間亦擺放得不算太密，所以環境尚算清靜。 「詠藜園」於 1947 年在鑽石山開業，聽講當時的店名就是由大導演李翰祥所改的，有「食客永遠唔完」的寓意。據說當年鑽石山片場裡的明星和導演都喜歡到那兒吃麵，把「詠藜園」當作飯堂。後來「詠藜園」在鑽石山經歷了三次大火，最後於 2000 年時才搬到黃埔美食坊現址，還被蔡瀾題為 "香港擔擔麵，詠藜第一家"。由於已有多年沒吃過這裡的招牌菜，所以擔擔麵自然是筆者這次的首選。食友見點餐紙上有個 2 位用的午市特惠套餐，只需 $98， 便已包湯麵 2 碗，小菜及點心各 1 款，提議揀這份套餐更化算，都好，反正我也想試試這兒的生煎包。點了餐後，侍者先放下 2 碟前菜，蝦子花生和酸菜 ($12)。友人提到自己還是個孩子時，每次與母親到 「詠藜園」的舊舖吃麵，入座後，定必

久久不忘這裡的擔擔麵. 所以一有機會還是要來吃番一碗. 難得又有可以有辣有不辣. 雖然已+價至$20元, 還是覺得超值!從服務到收費,這裡算得上是心目中的良心企業 二人套餐:

已經 N 年冇黎呢間.....今日心血來潮想食擔擔麵...等左15分鐘左右已有位....兩個人...食左: 擔擔麵....其實好味過佢既大有人在.........唔明點解呢間日排夜又排........味道唔係差....闊別多年.......仍然得唔到我歡心..........改良擔擔麵.....只係比普通版多左D肉碎蔥爆牛肉....估唔到又幾好味....蔥油餅....唔夠香....而且一早送黎....食果陣已涷左....埋單..$140.....我諗.........下一次又唔知幾多個十年又會再黎..........