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2024-09-11
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📍洋食商店想食高質嘅壽喜燒嘅大家一定要嚟呢間日式居酒屋,試過就知呢間高質😎餐廳位於長沙灣福榮街,裝修以日式復古風格為主題,佈置設計方面亦都好有心思❤️行入少少就見到擺放住遊戲機、扭蛋機及各樣既玩具,充滿童年回憶🥳處處都係打卡位!⭐️招牌鍋料理 (二人餐)$498成個套餐會包壽喜燒+燉飯+串燒拼盤+小食(兩款)🐂岩手縣和牛&頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯(+$50)食壽喜燒最重要係塊牛😎加少少$就可以一次過試曬兩款牛✌️和牛嘅質素真係冇得輸,肉色帶有明顯既霜降,雪花狀油脂分佈均勻🤩而頂級美國極黑牛頸脊一共有4塊,比較厚身,相對上肉味會比較濃~店員一開始會先簡單介紹食材,比客人影完相之後就會主動幫手烹調,服務好貼心🤣和牛食落真係入口即溶,唔係講笑!油脂偏重,配埋生蛋汁一齊食會更正😏而牛頸脊就相對上肉質比較紮實,肉味明顯更濃;表示各有食法,兩款牛都咁好食🤤🥗蔬菜拼盤會有冬菇、豆腐、娃娃菜同洋蔥,加入壽喜燒汁烹調,啲蔬菜索曬啲燒汁,平時唔鍾意食菜嘅,我今次都食曬🥄黑松露燉飯燉飯會用埋剩低嘅蛋汁去烹調,亦加入咗粟米粒、大量芝士、忌廉同埋黑松露粒去煮,黑松露嘅味道好突出,飯既質地做到濕潤同煙韌嘅口感
想食高質嘅壽喜燒嘅大家一定要嚟呢間日式居酒屋,試過就知呢間高質😎餐廳位於長沙灣福榮街,裝修以日式復古風格為主題,佈置設計方面亦都好有心思❤️行入少少就見到擺放住遊戲機、扭蛋機及各樣既玩具,充滿童年回憶🥳處處都係打卡位!
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⭐️招牌鍋料理 (二人餐)$498
成個套餐會包壽喜燒+燉飯+串燒拼盤+小食(兩款)
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🐂岩手縣和牛&頂級美國極黑牛頸脊壽喜燒黑松露燉飯(+$50)
食壽喜燒最重要係塊牛😎加少少$就可以一次過試曬兩款牛✌️和牛嘅質素真係冇得輸,肉色帶有明顯既霜降,雪花狀油脂分佈均勻🤩而頂級美國極黑牛頸脊一共有4塊,比較厚身,相對上肉味會比較濃~
店員一開始會先簡單介紹食材,比客人影完相之後就會主動幫手烹調,服務好貼心🤣和牛食落真係入口即溶,唔係講笑!油脂偏重,配埋生蛋汁一齊食會更正😏而牛頸脊就相對上肉質比較紮實,肉味明顯更濃;表示各有食法,兩款牛都咁好食🤤
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🥗蔬菜拼盤
會有冬菇、豆腐、娃娃菜同洋蔥,加入壽喜燒汁烹調,啲蔬菜索曬啲燒汁,平時唔鍾意食菜嘅,我今次都食曬
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🥄黑松露燉飯
燉飯會用埋剩低嘅蛋汁去烹調,亦加入咗粟米粒、大量芝士、忌廉同埋黑松露粒去煮,黑松露嘅味道好突出,飯既質地做到濕潤同煙韌嘅口感,好creamy!!!本身睇個樣仲諗住好普通,試完之後就知唔簡單🥳
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🍢串燒拼盤
有烤雞皮同燒牛舌~烤雞皮有成5串,似食緊薯片,燒完之後有搽上燒汁同芝麻粒,所以味道好夠;而燒牛舌大推!佢係屬於比較厚身嗰款,好濃郁既牛肉重味,越嚼越香!
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⭐️小食(選二款)
🦀甲羅燒多士 (+20)
滿滿既蟹膏同蟹肉蟹籽,好香好濃郁!多士薄薄一塊勁脆,放係多士上一齊食,啖啖蟹膏既鮮味,要試~
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🍟松露芝士薯條
冇諗過係咁大兜🤣新鮮熱辣炸起,食落冇油益味,最正嘅係咁多嘅芝士🧀鹹鹹地,好適合作為伴酒嘅小食;自己就比較鍾意沾黑松露醬,會更加香
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🥃816 Ocean $68
叫咗杯梅酒,上枱時有兩層色,打完卡之後攪勻就可以飲;酒味偏重~
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🍯茉莉桂花玫瑰蜂蜜 $38
朋友就比較養生,叫咗壺桂花茶~成份都夠滋潤;食咗咁多串燒同小食,用嚟解油膩感就一流
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⭐️好味指數:9.2/10
📍 洋食商店 (長沙灣)
長沙灣福榮街538號喜遇地下2號舖
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