老趙越南餐廳(大頭蝦專門店) (已結業)

在Flavors試完Dari K手作朱古力的workshop，因為磨豆消耗了點體力，所以天未黑已經覺得很餓。在山林道附近找吃的，來到老趙越南餐廳，有如教堂玻璃的裝飾有點舊式茶餐廳的感覺，室內的燈以鳥籠作裝飾，令人聯想起南龍冰室。餐廳有提供套餐，不過還是單點比較適合我們。特色小食之中，有一道叫蟹肉金磚($28/兩件)的令人很好奇，端來時看見黃澄澄的被壓成四方形像糕點一樣。蛋的質感結實似扎肉，入面混有肉碎和粉絲，同時帶點香茅味和胡椒粉的香辣，頂部加了些蔥和炸過的香蒜片，份外香口。香茅雞翼($40/四隻)油油亮亮的有點似蜜味雞翼，咬下去雖然嚐到香茅味但又不算濃烈。外皮腍腍的口感像自己BBQ一樣，跟期望的有點不同。雞肉很嫩，起骨很容易，一推就能推開。老趙牛肉粉是拓牌菜之一，內裡有四寶包括牛肉、牛筋、牛丸和牛腱，湯身比廣東粥粉麵店的陳年腩汁更濃郁，湯底加入洋蔥後增加了甜味，並充分滲透了麺身。牛肉片端來的時候仍然帶點粉紅的顏色，薄切1mm，口感不錯但肉味一般。牛筋雖然呈白色，但其實如樣入味腍嫩，牛腱牛丸同樣沒令人失望，整體非常棒。再點了一碗蕃茄蟹粉湯檬，紅色的湯底加入了蝦膏，表面飄起些許辣油，呷一

今天無無聊聊, 不知道有甚麼好做, 我問一個朋友有甚麼地方午餐好食, 她就叫我試試老趙越南餐廳(大頭蝦專門店) Lo Chiu Vietnamese Restaurant. 我看見都好想去食. 在香港, 很難找一門很好食的越南餐廳. 因為真係沒有一間是正宗的. 我這次沒有吃越南河粉. 我叫了一個香茅豬扒飯 + 春卷 + 三色冰. 整個午餐$52. 另外我的朋友就叫了一個蕃茄蟹粉湯檬 + 越式蝦多士 + 桂圓紅棗茶 $48. 蕃茄蟹粉湯檬 – 我吃了一點點, 有一點點辣, 辣的程度剛剛好. 另外有半個很大的蕃茄, 蟹粉也很多. 檬粉很滑. 整個東西吃下來有一點令人開胃的感覺. 桂圓紅棗茶 – 我朋友說很好喝 越式蝦多士 – 普普通通, 但是也很鬆脆. 香茅豬扒飯 – 沒想過這個飯會連蔥油. 我之前食過另一間的香茅豬扒飯, 他們是沒有蔥油的. 這次這個白飯很多, 豬扒很香, 很瘦, 食下來的時候沒有一口油淋淋的感覺. 豬扒 + 白飯 + 蔥油 整個配答都很合適. 好味!!! 春卷 – 很鬆脆, 可惜味道不夠, 有一點淡. 但是配合一片生菜一起吃是很好的組合. 三色冰 – 普普通通,