家賀屋

Harvest House

4.5

4.5

521 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

|

11314

铜锣湾

$401-800

日本菜寿司/刺身串烧居酒屋

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1

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薄燒牛舌

2 已推介

foodiehkboy

等级4

1.1K

0

今日同朋友敘舊就試下呢間居酒屋🏮位置闊落乾淨企理同一般居酒屋唔同更有質素😛食物方面令我驚喜嘅係居酒屋都有咁高質素嘅刺身🥰仲要價錢CP值好高🤪非常值得一試⭐️ 御賀刺身盛 🍣最令我讚嘆嘅就係佢嘅刺身質素好高😛可以食到中本鮪魚腩鮪魚赤身帆立貝🐚油甘魚赤蝦特別推薦中本鮪魚腩🤤半溶嘅口感超肥美仲有兩款鮮魚特別有誠意🌊⭐️ 海膽龍珠卷 🍱呢款係IG經常見到今次終於試吓📷海膽本鮪蓉配上蛋黃🍳充滿鹹香嘅味道好濃郁同澎湃🧡完全值回票價⭐️ 九州日之雪花蠔 🦪入口新鮮飽滿💙口味唔會過分鹹帶咗清新鮮甜嘅味道🥰⭐️ 吉列三元豚 🐷特別用咗高質嘅三元豚香脆得來油分唔會太高🇯🇵而且入口更加清爽⭐️ 薄燒牛舌 👅⭐️ 生燒白鱔 🐟⭐️ 汁燒免治雞軟骨棒配日本蛋黃醬油 🍗燒物嘅火候控制得十分好🔥 特別推薦白鱔好新鮮唔加太多調味已經好出色❤️ 免治雞軟骨棒嘅口感就好正⭐️ 自家低糖玉子燒 🥚⭐️ 高野豆腐 🍲除咗刺身以外佢嘅和食都有質素🪭特別推薦低糖玉子燒比起外面嘅甜度冇咁高但係保持同樣滑溜既口感🥹⭐️ 照燒慢煮雞扒 🐔⭐️ 阿波尾酢橘半熟雞肝串 🍢本身以為慢煮雞扒比較平凡😅但係一入口嘅雞肉非常之嫩滑🩷 雞肝串濃郁好有居酒屋風味⭐️

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今日同朋友敘舊就試下呢間居酒屋🏮位置闊落乾淨企理同一般居酒屋唔同更有質素😛食物方面令我驚喜嘅係居酒屋都有咁高質素嘅刺身🥰仲要價錢CP值好高🤪非常值得一試

御賀刺身盛

⭐️ 御賀刺身盛 🍣
最令我讚嘆嘅就係佢嘅刺身質素好高😛可以食到中本鮪魚腩鮪魚赤身帆立貝🐚油甘魚赤蝦特別推薦中本鮪魚腩🤤半溶嘅口感超肥美仲有兩款鮮魚特別有誠意🌊

海膽龍珠卷

⭐️ 海膽龍珠卷 🍱
呢款係IG經常見到今次終於試吓📷海膽本鮪蓉配上蛋黃🍳充滿鹹香嘅味道好濃郁同澎湃🧡完全值回票價

九州日之雪花蠔

⭐️ 九州日之雪花蠔 🦪
入口新鮮飽滿💙口味唔會過分鹹帶咗清新鮮甜嘅味道🥰

吉列三元豚

⭐️ 吉列三元豚 🐷
特別用咗高質嘅三元豚香脆得來油分唔會太高🇯🇵而且入口更加清爽

汁燒免治雞軟骨棒配日本蛋黃醬油

⭐️ 薄燒牛舌 👅
⭐️ 生燒白鱔 🐟
⭐️ 汁燒免治雞軟骨棒配日本蛋黃醬油 🍗
燒物嘅火候控制得十分好🔥 特別推薦白鱔好新鮮唔加太多調味已經好出色❤️ 免治雞軟骨棒嘅口感就好正

自家低糖玉子燒

⭐️ 自家低糖玉子燒 🥚
⭐️ 高野豆腐 🍲
除咗刺身以外佢嘅和食都有質素🪭特別推薦低糖玉子燒比起外面嘅甜度冇咁高但係保持同樣滑溜既口感🥹

照燒慢煮雞扒

⭐️ 照燒慢煮雞扒 🐔
⭐️ 阿波尾酢橘半熟雞肝串 🍢
本身以為慢煮雞扒比較平凡😅但係一入口嘅雞肉非常之嫩滑🩷 雞肝串濃郁好有居酒屋風味

檸檬冰果碳酸酒

⭐️ 檸檬冰果碳酸酒 🍋
⭐️ 金賓波本威士忌蘇打 🍻
第一杯檸檬碳酸走入口好清爽💛而且零糖冇卡路里冇負擔啱晒女士🤩另外Bourbon Highball入口比較Dry🤯配合返燒物入口非常爽

⭐️ 蘋果雪葩 🍎
用上完個蘋果裝住雪葩好新奇🍦感覺好Fresh唔會太甜🫶🏻

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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环境

服务

卫生

抵食

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堂食

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lankiman6330

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呢間元祖級海鮮居酒屋「家賀屋」係香港屹立二十二年，一向以時令海鮮、佐酒燒物打響名堂，絕對係有質素有實力既保證，一收到風佢地係銅鑼灣開左第二分店，即刻要去賀一賀佢啦！👇🏻📌招牌推介 - ▪️ 師傅特選壽司 - $368/8貫▫️ 先試左個「師傅特選壽司」，8件入面有4件特定來自當日時令飛機貨，包括「金目鯛」面頭擺左D黑魚子，份外濃香；「深海池魚」點左係三昇墨面頭，魚味濃郁；「火炙大本郁魚腩」面頭有d山葵漬，突出本身既鮮甜；「牡丹蝦」，面頭放返本身既蝦膏再火炙燒過，肉質爽彈；「平目魚」落左d芥末籽，特別清新；「加拿大海膽」相當新鮮，「煙燻醬油漬左口魚邊」濃而不膩；「活赤貝」爽彈到不得了，整體超級抵食！▪️ 法國生蠔 - $98/2隻▫️ 跟住試左個人氣招牌生蠔，今日時令「法國斯朗生蠔」，蠔肉海水味濃郁，配搭辣蘿蔔蓉、酸汁啫喱、青蔥，肉質肥美彈滑，好食。▪️ 關東煮 - $45▫️ 熱食方面先黎個「關東煮」，一次過食勻冬菇、蘿蔔、山藥、高野豆腐、獅子狗，尤其是係愛好飲酒人仕，呢個真係飽肚又暖胃。▪️ 吉列廣島蠔 - $68 ▫️ 黎呢到必食「吉列廣島蠔」，即叫即炸，一上枱仲

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呢間元祖級海鮮居酒屋「家賀屋」係香港屹立

札幌Sappora生啤

二十二年，一向以時令海鮮、佐酒燒物打響名堂，

絕對係有質素有實力既保證，一收到風

佢地係銅鑼灣開左第二分店，即刻要去賀一賀佢啦！👇🏻

📌招牌推介 -
▪️ 師傅特選壽司 - $368/8貫

師傅特選壽司8貫

▫️ 先試左個「師傅特選壽司」，8件入面有4件特定來自當日時令飛機貨，
包括「金目鯛」面頭擺左D黑魚子，份外濃香；

師傅特選壽司8貫

「深海池魚」點左係三昇墨面頭，魚味濃郁；
「火炙大本郁魚腩」面頭有d山葵漬，突出本身既鮮甜；

師傅特選壽司8貫

「牡丹蝦」，面頭放返本身既蝦膏再火炙燒過，肉質爽彈；
「平目魚」落左d芥末籽，特別清新；「加拿大海膽」相當新鮮，

師傅特選壽司8貫

「煙燻醬油漬左口魚邊」濃而不膩；
「活赤貝」爽彈到不得了，整體超級抵食！

師傅特選壽司8貫

▪️ 法國生蠔 - $98/2隻

法國斯朗生蠔2隻

▫️ 跟住試左個人氣招牌生蠔，今日時令「法國斯朗生蠔」，
蠔肉海水味濃郁，配搭辣蘿蔔蓉、酸汁啫喱、青蔥，肉質肥美彈滑，好食。

法國斯朗生蠔2隻

▪️ 關東煮 - $45

▫️ 熱食方面先黎個「關東煮」，一次過食勻冬菇、蘿蔔、山藥、
高野豆腐、獅子狗，尤其是係愛好飲酒人仕，呢個真係飽肚又暖胃。

▪️ 吉列廣島蠔 - $68

吉列廣島蠔

▫️ 黎呢到必食「吉列廣島蠔」，即叫即炸，一上枱仲係熱辣辣，
食落外層鬆化到不得了，裡面保持到juicy，完全唔乾身，蠔味十足。

吉列廣島蠔

▪️ 清酒牛油煮蜆 - $58

清酒牛油煮蜆

▫️ 呢個「清酒牛油煮蜆」有別於一般清酒煮蜆，事關佢係唔會浸住，
夠乾身，蜆肉爽彈，同時食到牛油既香味，值得一試。

清酒牛油煮蜆

▪️ 明太子雞翼 (日本產) - $65

明太子雞翼(日本產)

▫️ 再試埋個「明太子雞翼(日本產)」，雞翼燒到岩岩好，
肉質嫩滑唔會太乾身，裡面滿滿既明太子，鹹香到位，唔錯。

明太子雞翼(日本產)

▪️ 薄燒牛舌 - $85

▫️ 跟住到「薄燒牛舌」出場，食落完全無平時食果種好韌好難咬既感覺，
軟腍得黎帶少少咬口，牛味相當突出，絕對feel到師傅既功架。

▪️ 西京平目魚 - $85

西京平目魚

▫️ 主食試左個「西京平目魚」，食落係完全無骨啖啖肉，
而且外皮keep到香脆，肉質近乎人口即化，帶少少鹹香夠哂惹味。

西京平目魚

▪️ 蒲燒山椒鰻魚丼 - $148

蒲燒山椒鰻魚丼

▫️ 最後主食同朋友share個「蒲燒山椒鰻魚丼」，丼飯份量十足，
夠哂誠意，鰻魚原隻蒲燒，肉質香甜，味道濃香入味，

蒲燒山椒鰻魚丼

旁邊仲有粒玉子，呢個價錢夠哂抵食。

蒲燒山椒鰻魚丼

▪️ 札幌Sappora生啤 - $75/800ml

▪️ Highball 角威士忌蘇打 - $85/500ml

Highball 角威士忌蘇打

▫️ 作為酒鬼黎就有福了，事關佢地既酒既ml數都有分大中細，
我呢d酒精愛好者緊係唔少得「札幌Sappora生啤」、
「Highball 角威士忌蘇打」各1杯啦，咁先過足口癮呀麻！

札幌Sappora生啤、Highball 角威士忌蘇打

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)

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味道

环境

服务

卫生

抵食

用餐日期

2024-06-06

等候时间

15 分钟 (堂食)

人均消费

$400 (晚餐)

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