太陽系委員會

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☙ 太陽系委員會 ❧ 假日想離開市區，馬灣係一個不錯的選擇，交通方便又多餐廳🌤️今次去了太陽系，食物選擇頗多，景觀亦一流，面向青馬大橋、沙灘，更有室內、外座位揀，感覺好𝗰𝗵𝗶𝗹𝗹，放假郊遊之選🌬️࿐ 🥕甘荀嫩雞燉飯 $𝟭𝟭𝟴💫 甘荀味突出，配上甘荀粒口感更豐富，燉飯偏硬及乾身，個人幾鍾意呢種質感，雞肉亦非常嫩滑🐣 🥑藍白墨西哥脆片 配 牛油果醬 $𝟱𝟴💫 不敗的𝘁𝗼𝗿𝘁𝗶𝗹𝗹𝗮組合，墨西哥脆片好香脆，配上牛油果醬感覺更清新🤫 ☕️傳統提拉米蘇 $𝟲𝟴 由𝗦𝗼𝗹 𝗖𝗼𝗳𝗳𝗲𝗲、𝗚𝗿𝗮𝗽𝗽𝗮渣釀白蘭地等製成，酒味頗濃，蛋糕質感輕盈、細滑，唔會過甜👍🏻 🍰薑汁豆腐花蛋糕 $𝟲𝟬💫 豆腐味好香，加埋黃糖食落真係幾似豆腐花🤣質感輕盈，食落不覺得膩，另外會附上薑汁，可以按個人喜好而加🫗 🍌𝗕𝗮𝗻𝗮𝗻𝗮 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲 $𝟱𝟴 一入口會有好香的香蕉味，但好快被咖啡味蓋過，整體味道不算突出，但呢個破格組合係幾值得一試👍🏻 🍊話梅橙汁梳打 $𝟱𝟴 淡淡的話梅味道在梳打中慢慢滲出，但不算太突出，感覺幾𝗳𝗿𝗲𝘀𝗵🌱

復活節假期到馬灣探望朋友，一行人來到「太陽系委員會」望住海景chill一chill。「太陽系委員會」的裝潢擺設甚有復古的感覺，根據後來網上的資料所得，原來圖中的這一張長椅以前是用於教堂，產於50-60年代，盡是歷史的痕跡。雞鎚經烤焗，味道很香，咬開肉質頗為juicy。配上甜甜酸酸的熱情果醬，和鹹香惹味的雞鎚形成一大對比，味道層次豐富。洋蔥圈炸至十分酥脆，入口盡是脆卜卜的聲音。附上酸黃瓜醬，唯裝醬器皿size有點小，很難蘸點。薑汁是分開上的，吃之前才倒在蛋糕面上。蛋糕入口充滿濃郁的豆花香味，加上薑汁的辣感，幾特別。可惜質感偏淋和有點鬆散。選擇了這杯vanilla bits fruit tea，清甜之餘，又有一點茶的甘香。