Jashan Celebrating Indian Cuisine

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休息中

好幾次行經這家印度餐廳的樓下，也見到他們的廣告牌，寫着自助午餐，只是百多元，一來收費不高，二來也喜歡吃印度菜的，所以，是次就和朋友同來吃一頓印度菜自助餐。 踏出升降機，就是餐廳，佔地全層，地方頗大，裝修較時尚摩登有氣派，掛了不少現代油畫作點綴，又帶點異國風情。近窗的一排卡位故然予人感覺開揚，就算裡面的，也舒適好坐，寬敞而舒適。午市就以自助形式，供應時間為12:00pm-2:30pm，每位收$148。所有食物都集中於一區，選擇不算多，但以一頓午餐而言，已非常足夠，有經常見到的，也有很多是沒多見的，由小食、主食、甜品到生果，都一應俱全，更包含不同口味的咖喱，配搭不同的肉類、魚類、蔬菜，還包一杯餐飲，喜歡印度菜的朋友真是不容錯過。飲品首選就是「芒果乳酪特飲」（Mango Lassi）這一款傳統而經典的飲品，以鮮芒果肉跟乳酪打成，不單口感豐厚綿密，而且，芒果的香味來得天然。餐前侍應更會送上一道「爆漿脆球餅 」（Pani Puri），是一款很地道的街頭小吃，球型的炸米餅很薄很脆，裡面有薯仔、洋蔥，吃法是將綠色的汁液倒進脆球餅同吃，之後再喝下剩餘的汁液，而汁液是加有薄荷、羅望子等元素，入口涼爽。此

「Jashan Celebrating Indian Cuisine 」晌中環屹立咗好多年，因為回顧番，約5年前都曾經同一班朋友嚟食過晚飯，睇番嗰次食評，總結喺食得盡興嘅一個夜晚。咁多種外國菜系，印度菜喺小弟其中一種喜愛嘅菜系，因為既有特色，又有個性。讀港大嘅表姨甥女考完晒試，就專登約佢過嚟中環食晏，眾所周知，中環食晏周圍都多人都不得了，揀「Jashan」就貪其位處荷里活道一帶，搵食嘅人相對少啲，可以慢慢坐，慢慢傾。晚市就散點菜式，而午市就以自助形式，供應時間為12:00pm-2:30pm，每位$138 + 10%，包一杯標準餐飲。其實，上到荷里活道一帶嘅餐廳，收費都喺咁上下。餐廳佔二樓全層，一出電梯門就喺餐廳。跟上次嚟環境有啲唔同，依家牆身喺以白色加碎花為主調，襯以深啡色梳化椅或木椅，掛有唔少現代派啲油畫，裝修較時尚摩登。最正喺安排坐晌近窗嘅卡位，既寬敞闊落，又放咗唔少咕，份外舒服。目測所見，有唔少鄉里幫襯，坐多陣已全場滿座，非常熱鬧，可見佢哋嘅印度菜水準應該唔差得去邊。Mango Lassi外面天氣開始變得炎熱，所以，既然餐飲有得揀甚有地道特色嘅Mango Lassi（芒果酸奶）