殤城逆流 (已結業)

星期六出咗去上環買嘢，再順便喺附近食晏。原來新紀元廣場上面有餐廳，成日喺下面穿梭都唔知添🙈。從扶手電梯上二樓就會見到「RevTime殤城逆流」，店名好霸氣！店內環境唔錯，係小清新嘅感覺，其中窗邊位有陽光照入嚟幾舒服☀️。但到訪日太曬，我哋就選擇坐遠少少。另一邊廂，舖內嘅牆壁亦畫上色彩繽紛、兼且別具意義嘅油畫🎨。但如果餐廳全場爆滿的話，座位之間就有少少迫。餐廳主打英法菜式🍽，不過同時亦係一間Cafe，提供各種特色飲品咖啡同埋甜品。呢度定價屬中等水平，始終喺上環商業旺區都唔會太平，我相信平日一至五午市應該好旺場👏。傳統英式早餐($148)，All Day Breakfast基本上唔會整得難食😋，不過當然每間餐廳嘅出品都有分別，而呢度嘅特色就係豐富。早餐內容包括煙肉🥓、豬柳扒、脆薯餅、黑松露炒蛋🍳、蕃茄、煙三文魚、司華力腸、約克郡布甸同沙律菜等，依個份量連男仔食都夠飽。幾樣食材之中以Yorkshire Pudding約克郡布甸最特別🥞，香港唔係四周圍有得食，但就喺英國幾常見，多數係配烤牛肉。佢味道帶鹹，似麵包多過甜點，質感尚算軟熟。另外，煙三文魚經稍為煎過，所以鹹香突出。法式頂級牛肩($268

星期六朝早同老公做完身體檢查之後，一齊免費搭叮叮去上環食lunch。一坐低就會送上兩個細細件既貝殼蛋糕。傳統英式早餐有炒蛋、薯餅、煙三文魚、煙肉、漢豬柳堡扒、司華力腸、沙律、Dutch baby pancake，非常豐富又好食。炒蛋嫩滑，薯餅夠脆，個包原來係脆既，食完好滿足。法式烤鴨胸配薯蓉配菜可以揀薯蓉、薯條或沙律菜，都可以任食，薯蓉綿滑好食到refill左一次。鴨胸好厚切，調味適合重口味人士。英式炸手指魚同一般食開既手指魚用魚柳唔同，呢個食落似墨魚丸花枝丸啲friend，彈牙得黎又酥脆。傳統法式多士用左四件法包黎整，麵包皮相對硬身，但裡面浸滿蛋漿，所以好濕潤，而且熱辣辣。

「只存在而不是活著是最無趣的。」—域多·雨果曾經天水圍被喻為「悲情城市」，現在 “City of Sadness” 這個名字好像更適合整個香港🇭🇰。黑暗的六月七月就算再猛的大陽也照耀不起來，即使如何掩蓋，總有音樂、電影、文字抹不走。這裡是個文青聚腳點，不時會有些藝術分享、live band music原來店長以前是做記者的，難怪餐牌上的一字一句都能夠觸動我心。💛店內的油畫都是自家製午後溫暖的陽光照射入內，有令人安心的感覺。西式菜偏向英法，一坐下店員就端上贈送的almond madeleine，小蛋糕看似平凡但其實很難弄得好，這個正面有完整貝殼型、背面有凸起的小山丘，蛋糕體鬆軟不太乾，合格有餘，淡淡的杏仁味更是加分。店員雖然沒問熟度，牛肩上枱時有焦啡外層，切下來肉汁滿滿🥩內裡緋紅卻不血腥，是討好的熟度，證明rest得足夠。配的薯蓉不會太重膩感，反而吃得出粒粒薯仔🥔，任食也不會太飽滯。白酒煮蜆有海量的蜆，每隻都已開口，🌱herbs & chilli powder🌶調得惹味飲品取名於不同電影，口味和配搭都較為特別。Mocha的拉花簡潔有力一邊🌹花瓣一邊肉桂粉的放置十分到位。難得🍪曲奇口味奶昔