馬祖台灣養生湯麵館 (和安里)

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如果大家係附近返工嘅上班一族，不妨可以去馬祖滋補一下。餐廳夜晚大部分都係做外賣生意，定價唔算進取，但係質素幾好，性價比幾高🤓 餐牌選擇幾多，有啲可以選擇辣度。馬祖有自家製嘅桂花烏龍同埋四季春冷泡茶。四季春帶有小小甘香，而桂花烏龍較濃郁，茶香幾出。------------------------------藥膳桃膠農場雞米線 $67 【8.3/10】小編覺得呢碗麵最有驚喜😙 尤其係佢嘅農場雞，真係幾高質😛 佢嘅肉質好嫩滑，啖啖肉超正。而湯飲落去係三個入面最清甜嘅，所以最推介呢個😆------------------------------蟲草花藥膳農場雞（配白飯） $67 【7.5/10】湯底好足料，例如有蟲草花、紅棗，有健脾益肺嘅效果。農場雞同上一碗一樣咁嫩滑。呢碗嘅藥材味比上一碗更濃，但係飲完都唔太口渴------------------------------藥膳古早牛肉湯手工麵 $75 【7.4/10】手工麵幾彈牙同有咬口，浸係湯一段時間都唔會淋。蘿蔔幾爽口，如果索到多啲湯汁更好😆 牛肉份量幾多，炆得幾腍唔難咬😌 但係佢同台灣牛肉麵嘅差別唔係好大，如果湯嘅藥材味更加突出就更好🤪

養生湯麵在香港好像不算常見，所以找到這間 馬祖台灣養生湯麵館 便有了興趣囉地理位置有點偏，平時一定不會路過發現這店吧一共有19款，有些可配手工麵、米線或白飯 藥膳養生湯濃汁手作牛丸拼福茂貢丸米線 ($65) - 濃郁的藥膳湯味，當中有紅棗、杞子 ...不過我自己就略嫌湯的味道稍微苦了一些另外兩款丸口感頗彈牙，但味道也是很淡 ...米線的話倒是不會硬身或太稔，都是很彈牙且很大碗！朋友點的則是 - 藥膳桃膠農場雞米線 ($67)這款可以選白飯，也是頗不錯的。只是雞肉方面就質感來說柴了一點囉！

人大咗更注重養生，比以前更著迷有藥材味嘅嘢食，於是妹豬仔就去食呢度嘅藥膳湯麵😉～.🔸 (HK$67)桃膠、雞件、米線嘅份量好多，真係大碗又足料👍🏻！湯底藥膳味幾重，有紅棗、杞子、桂圓等等，飲落味道甘甜，十分滋補☺️！桃膠好大舊、唔會好碎。雞件同樣好大舊 (好好彩咁啱係雞髀位😆)，亦好嫩滑、肥美，食落雞味香濃😍！.🔸 (HK$75)同樣係超大碗！湯底嘅藥膳味更濃厚、更惹味，飲落味道相對較鹹。牛肉都好大舊，係半肥瘦牛肋條，炆得好腍好入味😋。蘿蔔大大舊，但都炆好入味。而手工麵有啲煙煙韌韌，食落幾有咬口😁。.🔸 (HK$16)🔸 (HK$16)兩款茶都好清香，飲完冷泡茶，更有台灣風味！.✨妹豬仔👧🏻💬: 整體來講，呢啲藥膳湯麵嘅成價比幾高❤️，單睇價錢可能覺得好貴咁🤨 (由HK$65-HK$77不等)，但實際份量遠超想像，係十分大碗又足料😉，食完湯麵再飲埋個湯底，滋補養生得嚟，仲會飽到捧住個肚走添🤰🏻，真係幾抵食😆！.💡妹豬仔話你知💁🏻‍♀️～～如果你有選擇困難症，咁你嚟到可能會好頭痛🤣，因為呢度有19款藥膳湯底米線咁多，有排你揀😆～部分可改選白飯，亦可+HK$10改選手工麵。.(以上價錢僅供參考，

米線我就食得多，作為「資深米線控」，港九新界嘅米線店都會去嘗試，而中環蘭桂坊呢間專食藥膳農場雞米線就真係百試不厭！食客之間保持距離是Fu已經成為常態，酒精搓手液同口罩膠袋或紙袋都係好體現到餐廳對食客嘅誠意👍🏼藥膳桃膠農場雞米線（$67）雞肉嫩滑不在話下，桃膠分量非常多，淡淡雞湯同桃膠真係好滿足好養顏。🤗🤗🤗😘湯底見到有杞子紅棗同圓肉，無論男女老幼都好補身！另外一大特色就係藥膳醉雞米線（$67）份量又係好大碗，酒香濃郁，就算唔食晒個米線飲晒啲湯都好滿足😆😆😆😆啱曬D酒鬼（依家無得去酒吧不如用酒養生下啦哈哈）同朋友分享通常都會叫多幾個小食。呢個墨魚春卷$30有六條都係一個唔錯嘅選擇，墨魚春卷好彈牙，內裏咬到粒粒墨魚肉。 叫埋個菜就差不多啦（$22）似乎所有湯底都係雞湯喎！

收工同朋友約咗食飯，唔想諗去邊好就喺公司附近最好睇餐牌見價錢okay同食物都啱口胃就入咗去選擇唔多唔少，都okay，同基本上都係健康我叫嘅藥膳桃膠農場雞米線，超大碗！👏🏻啖湯飲落好甜，帶少少甘，但主要都係紅棗同龍眼等嘅清甜味道，好出色桃膠就爽口，吸咗湯汁同雞肉嘅甜味，唔錯雞飲啖啖肉，好抵食雞味幾香濃，少少肥，啲雞肉好滑同朋友仲另外叫咗個麻辣木耳，涼涼地嘅天氣食辣味食物好comforting少少麻，少少酸，好開胃飲品選擇亦都係比較健康嘅茶同涼茶👏🏻整體嚟講好滿意，食物夠熱，大份好好食，而且健康湯飲落無味精，好清甜，唔錯👏🏻店員做嘢都好快手，最緊要係好抵食下次ot都可以繼續嚟🙌🏻

想飲養生藥膳湯唔一定要去食台式火鍋先有得飲既,今次無意誤打誤撞見到一間台式麵館主打養生湯就入左去試試.藥膳桃膠農場雞米線湯底藥膳味唔會話太重而令湯底帶苦,相反有紅棗同杞子令到湯底好甜.湯底好濃郁既雞香味面上有層雞油浸住飲完唔口渴.平時桃膠係甜品店食得多,無諗過可以米線都加入去,口感少少爽韌.雞肉仲比左雞髀肉質彈牙夠滑.香辣養生湯農場雞米線養生湯飲落同藥膳湯同樣清甜帶淡淡藥材香,湯底多左條牛旁調味.雞肉滑嫩雪藏雞都做到呢個水準抵讚.平時最怕米線煮得太耐一夾就爛,呢到米線好彈牙加上湯底既雞油令米線更滑.鹵水雞翼鹵水醃得好夠入味,連雞翼內裏既肉都浸透鹵水味,味香得黎又唔會過咸.自家製四季春冷泡茶平時出街飲飲品店既冷泡茶都唔止$15,呢到$15有咁大樽都幾底仲比埋証據你睇係用真茶葉泡住.

下雨天無總掛念從前，只係為大地降溫。淋濕左對腳怕寒氣入侵，即刻搵間補身子既餐廳暖一暖！估唔到中環會有間經濟實惠既雞湯米線，食完真係有種飲左媽媽既湯的幸福感沿路上蘭桂坊，到差不多BBQ串燒位置行入去小巷，就見到呢間鋪仔細細、光濛企理既米線店。自家製冷泡茶，宜家好少有食肆餐廳會咁有心機整，比個like！好！到戲肉！我叫左藥膳麻油雞米線（$66）鐘意食飯可有飯選擇。都係一碗雞湯（足料）同一碗白飯上。用既係龍崗雞，雞肉嫩滑有口感，個湯仲充滿藥材既味道（飲得出有黨參、當歸、紅棗、龍眼肉），滋陰補腎。再到熱辣辣既米線！完美吸收湯汁既精華，細食人士有機會食唔曬（因為一邊飲湯一邊食），不過我超級好胃口，就完全K.O.左呢碗養生米線了~養顏潤膚可以選擇藥膳桃膠農場雞米線（$67）同樣足料！米線有一兩條菜，唔夠食可以另外添多份（$22），分量一人都能完成。唔想飲冷泡茶都可以試試呢個韓國既罐裝飲品（都係$10真係好抵）中環快餐林立，想搵健康飲食既地方買少見少。想享受養生me-time，天后都仲有間，套餐款式仲多，如果可以開多間喺九龍就更加perfect啦~

友人正式踏入社會大學，好久沒見便待她放工後在中環隨意覓食，這間鄰近蘭桂坊的養生雞湯米線正正符合朋友的口味🤪餐廳食物款式不算多，主打養生雞湯和牛肉湯，也有泡飯提供👍🏻我們分別要了蟲草花藥膳農場雞米線和藥膳桃膠農場雞米線😚吃雞湯米線湯底自然是重點🤪這裏的雞湯放了相當多紅棗和杞子，湯底滋補足料，確實很有喝媽媽燉雞湯的養生feel😛朋友加了桃膠的那碗更為甜些，桃膠份量亦足夠養顏😌至於農場雞亦有四五塊，大大隻夠嫩滑👍🏻唯獨米線份量不是很多🥺我們女生吃自然是剛剛好，可是對男生來說應該就不夠飽了😂我們另外還叫了一碟麻辣水餃，水餃是普通的白菜豬肉餡，味道不過不失，不過蘸上麻辣汁還是挺惹味的😛飲品方面要了瓶自家沖泡的桂花烏龍茶，桂花香非常突出，好評👍🏻總體來說有時想吃米線但又不想吃麻辣酸辣那麼重口味的話，這間養生雞湯米線絕對能滿足你的願望😉

做完gym 的晚上，想對自己好一點。當然不可以太肥膩，以免全功盡廢。.走盡老蘭的橫巷和安里，見到「馬祖養生湯麵館」。.這麵是源由台灣的，主打養生食材，好，就來「進補」一下！.有雞、牛、豬肉餃選擇，多以藥膳湯底，但也有麻辣味及黑蒜味等等。.我叫了⭐藥膳桃膠農場雞米線 （$67）湯底很濃郁的紅棗味，也加入枸杞、桃膠等食材。每一口都是滋潤的味道，有藥膳的味，但沒有藥膳的苦。很大碗，米線份量也挺多的。雞件選用雞髀，新鮮嫩滑。雞肉也有陣陣藥膳味，炆得很入味呢！.⭐上湯白菜豬肉餃 （$28）一碗有6隻，湯底也是藥膳，比米粉的湯更濃更鹽一些。也見到有紅棗、枸杞得。豬肉餡調味得入味，很不錯呢！.見到雪櫃有草本茶，賣相不錯。不過我喝湯喝飽了，下次再試。