Pasticceria Giovanni Pina 1920 (如心廣場一期) (已結業)

上次上到如心廣場想食牛肉麵但係發現好多人排隊 呢間反而唔使排隊 所以我地企左一陣就等到店員帶領我地入去 值得一提係呢度嘅店員服務態度都好好 每次嗌佢地都好有禮貌同埋耐心咁 不過就比較忙碌🤣🥪巴馬火腿水牛芝士拖鞋包三文治 配甜薯條💰138呢間義大利餐廳除左一般大路嘅西餐 仲有呢隻意大利拖鞋包 我係見到好似唔油膩而且又有蕃薯條就嗌左 冇諗到原來係咁大份！盤上面擺左兩大舊拖鞋包三文治 入面包左沙律菜 番茄 水牛芝士 同埋巴馬火腿 個人真係好鍾意巴馬火腿嘅口感 肉質細膩又薄薄一片 連白色嘅脂肪部分都唔會覺得油膩 連著粉紅嘅肉片一齊咀嚼就好享受！包身本身係偏硬嘅拖鞋包 會形容類似法包口感 所以mak大個口去食會整親牙齦位 外表太脆太硬🤣但係內裡又充分柔軟嘅包口感 可以見到有小小牛油嘅顏色 但係完全係乾身的！鍾意健康嘅人士我會好推薦呢個！隔離沙律方面就有少有嘅無花果同埋細番茄 醃製過嘅菜 酸酸地都幾開胃！蕃薯條份量都唔少 呢隻係乾身D嘅薯條 入面番薯蓉唔多 主要係提供左一個爽脆嘅口感 所以都會炸得乾身而且偏油 不過唔甜都可以食🤣🍝香煎帶子大蝦 意大利欖油辣香蒜炒扁意麵💰208（套餐）呢個lunch

❀ Pasticceria Giovanni Pina 1920 #荃灣 ❀❗️百年經典意大利餐廳 甜品大師所開反而主菜仲出色❗️——————————————————之前喺K11 Musea行開已經見過呢一間香港新開嘅過江龍餐廳🔥標榜經典意大利餐廳，自1920年開業，由甜品大師Giovanni Pina開辦。門口擺滿多件經典意大利蛋糕同埋gelato，另外亦有多種意大利菜式選擇，標榜用料上乘，包括使用新鮮海鮮、意大利經典咖啡品牌等等。之後喺荃灣如心廣場再見到，環境裝修簡約時尚，影相打卡都唔錯，覺得幾吸引，決定一於一試。不過甜品可惜未如理想，覺得主菜反而仲出色😦。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 西西里島海鮮沙律配經典意式油醋汁 $168 (4.1/5)就咁睇價錢覺得有少少貴，但見到實物之後覺得都唔錯，而家普通一個蔬菜沙律都要成$80，呢個起碼全部都係新鮮嘅海鮮，仲要分量好多，大大隻蝦、青口、魷魚，鮮甜美味☺️。配上特製嘅油醋汁，完全係健康減肥美味之選！.☞ 墨魚墨汁意大利飯 $168 (4.1/5)超大條嘅墨魚(應該係八爪魚(?)，係我好鍾意嘅口感，彈牙得來內裏有啲creamy，好高水準🔥！意大利飯口感al

這次到荃灣買些東西，在這裏享用午餐，點了一個Pasta Set ($228)。南瓜蟹肉忌廉湯，南瓜味濃郁，混和忌廉喝更顯柔滑，當中少量蟹肉為綿滑的南瓜湯增添海鮮的爽口。香蒜大蝦扁意粉，香蒜配上爽口大蝦，加上彈牙的扁意粉和少量辣椒粒，份量適中，微辣。精選蛋糕聖安娜，是意大利的經典蛋糕，多層的海綿蛋糕配上忌廉的柔順，每層以橙酒塗抹，感覺輕盈，配一杯咖啡或朱古力便可成一個輕盈下午茶。熱奶茶，奶與茶分開，可按自己喜好加添，如温度高一點會更好。外賣一些糕點回家與家人享用。首選是開心果櫻桃慕絲($52)，用料上乘的開心果甜點在香港較少見，頂層鋪了開心果粒，開心果顏色的慕絲入口綿滑，份量大。除了開心果慕絲，還買了一個意式開心果吉士牛角包($20)，頂層有開心果脆粒，流心的開心果吉士從香脆的牛角包湧出來，入口是香濃的開心果奶味，用料及味道甚佳，性價比甚高。意式杏醬牛角包($20)，入口鬆脆，杏醬相比開心果吉士較甜，酸酸甜甜的果醬，搭配一杯凍飲更具夏日氣息。蛋白檸檬撻($52)，輕盈、濃密而香滑的蛋白被火槍略烤表面。撻內層有紅桑子和藍莓，酸甜清爽的配搭，平衡底部吉士醬和頂層蛋白。檸檬味酸度適中，而且會在

無得去旅行就食野黎回味昔日去意大利開心回憶🥺....我地叫左一個set，再散叫左青口、野飲同蛋糕黎試下。整體主食做得比較好，但味道個人認為再咸少少會好d😝，但更出食材鮮味。反而甜品有少少失望，係意大利食嘅tiramisu 😢係滑同輕身d，later比較少d，不過蛋白檸檬撻比想像中好😋，所以對佢地嘅甜品仲有興趣想試😁佢地咖啡選揀唔太多，如果可以多幾款選擇就好d😅同埋份量大少少會好d，就自一人食一個set都未乜夠飽🥲