添好運點心專門店

营业中

休息中

又一間米芝蓮推薦食店，難得經過添好運，有機會試一試當然不錯。係門口睇咗一陣有咩食物，猶豫緊食唔好個陣，店員就叫我地入去試下。環境而言，每張枱位置都偏細，坐得有啲逼。賽磅蟹春卷炸得好脆，不過略嫌炸皮有點厚。餡料係賽螃蟹蟹肉，平時比較少見，幾特別，蟹味都算突出。晶瑩鮮蝦餃皮幾薄，蝦肉都多，啖啖肉。豉汁排骨飯排骨幾入味，有陣陣豉油香，同白飯撈勻同食更暖笠笠。蜜味叉燒腸腸粉皮頗滑溜，叉燒都唔錯，整體正常。鮮蝦燒賣皇每隻燒賣上面有一粒杞子，幾得意。燒賣內裡饀料都幾足，肥滿飽美。

一直以來都幾鍾意添好運呢間點心專門店，一來因為我屋企去添好運唔算遠(另外添好運其實都有好幾間分店，方便唔同地區嘅食客前往)，二來覺得佢嘅價錢都係屬於大眾化，同埋味道嘅水準係屬於合格之上今日嚟到嘅時候無咩人等位，馬上可以入座，而且落單後大概5分鐘已經開始上菜非常高效率。每一次嚟添好運都一定會叫酥皮焗叉燒包$20 ，一碟有三件。一般嘅茶樓都唔難搵得到焗叉燒餐包呢個點心，但係酥皮焗叉燒包就比較少有，就算有都未必話做得好好味。我鍾意添好運呢個點心係因為覺得佢一來size做得適中，每人一個係可以達到淺嚐效果 （正所謂少食多滋味呀嘛），二來每一次上台呢個點心都係夠熱，除咗個包本身夠熱之外，連佢嘅容器都係帶微暖嘅酥皮焗叉燒包 酥皮夠薄，感覺有啲類似墨西哥麵包個皮咁，而餡料亦都好夠多夠juicy 包你每一啖都食到餡料。若果要雞蛋裏面挑骨嘅話就係，咬完個包之後，包係唔會自己鬆返開，視覺上就少咗一份嘅感覺。另外都點左一碟蜜味叉燒腸＄22。淨係睇相片都會見到叉燒腸粉嘅皮做得算通透，你會睇得到裏面係有啲咩餡料，皮夠薄，唔錯唯獨係覺得叉燒嘅分布唔算好均勻，變咗我食嘅時候就係一啖有叉燒，一啖冇餡料而我覺得叉燒嘅顆

這次在星期六的午飯時間光顧添好運，人山人海，等了約20分鐘才能入座。我倆2人點了鳳爪排骨飯（$23）、蜜味叉燒腸（$22）、美味炆鮮竹卷（$16）和杞子桂花糕（$11）。由於太肚餓的關係，所以忘了拍照就馬上開動了$23能吃到這樣一大碗的鳳爪排骨飯實在十分化算！排骨蒸得很冧，夠入味。沒想到叉燒腸原來份量很少的，腸布皮非常滑溜鮮竹卷略嫌有點過油，不過仍然很好吃。杞子桂花糕是女生的養顏食物，咬下去滿口也是桂花香，十分清甜。現時創意點心盛行，即使添好運賣的是傳統點心，仍然有其吸引力

再上一次到添好運飲茶是帶台灣朋友來的, 已經有大半年時間了 ! 剛過了吃午飯時間 , 直接進去不用等位置 ! 店內依舊有本地食客, 跟遊客, 如果我是遊客能來到這裡吃東西一定很開心, 因為價錢不太貴, 又有本港的飲茶文化 !

由於大受市民歡迎，添好運於2010年5月於深水埗福榮街開設第二間分店，座位數量是油麻地店的五倍，開業只有半年，便獲米芝蓮評為一星級食肆，比總店的8個月還要快。(資料來源:維基百科)今天首次到添好運深水埗店，這間分店比旺角總店大得多，冷氣也很足，最重要是等位唔使太耐。鮮肉豆腐鮮竹卷 $14; 沙爹金菇牛肉春 $16; 煎蛋牛肉飯 $17; 家鄉咸水角 $12 只屬一般茶樓水準，除價錢抵食外沒有太大驚喜 蜜味叉燒腸 $16 ~~~ 超好食，粉皮和醬油都是一流 煎臘味蘿蔔糕 $10 ~~~ 用足料，最重要係唔會死實實或散收收 酥皮焗叉燒包 ~~~ 好食餡足，唔用肥肉充數