翔龍拉麵小籠包 (已結業)

荃灣愉景新城及鄰近商場8米半 (前中染廠)多了很多食店，但這家翔龍拉麵不算是新店，只是由地下搬了上來3樓。******************************蜜汁火腿 (推薦指數 8/10)一客有四份金華火腿及配料，肉質色澤鮮豔並且紅白分明。精髓在於甜甜的蜜汁，加上切得幼細的青瓜，每件配上薄脆，雪白的包皮，咸甜交織，夾在一起更是可口佳餚。******************************翔龍小籠包 (推薦指數 7/10)外觀尚可，薄皮,湯汁剛好(但不算多汁)，肉質鮮味但可惜熱度不足，沒有熱騰騰的燙口感覺。注意一籠只有四件，與相中的六件有分別。******************************冬瓜茶 (推薦指數 7/10)不算濃也沒有太甜，味道適中，加有一片檸檬，帶點酸甜的，解解膩也不錯******************************海鮮煨麵 (推薦指數 6/10)湯底是平常拉麵的雞湯底，拉麵太淋身並且濃稠，海鮮有蝦肉魚粒，但感覺不算特別。******************************生煎牛肉包 (推薦指數 5/10)包皮煎得香口，可

愉景新城最近全新裝修，整個商場以親子作主題，吸引了很多家庭客前來探過究竟。筆者也被網上介紹的活動及設施吸引，特意攜同家中細細前來玩樂一番。抵達商場已是午膳時間，在玩樂前先吃過午飯。正值午餐高峰期，各大食肆也人頭湧湧。是日到訪的餐廳「翔龍」也不例外，筆者也要在門外輪候了十數分鐘方能入座。作為親子商場內的餐廳，設施配套上也有相應配合。例如門外有停泊嬰兒車的地方；小朋友有特別的青蛙餐具... 餐廳主要提供上海菜式，先點兩碟經典點心「翔龍小籠包」及「鮮肉窩貼」。翔龍小籠包皮薄多汁，肉餡見香滑，水準不俗。鮮肉窩貼與小籠包一樣以香滑肉餡作餡，並貫以一定份量的湯汁。相比小籠包，窩貼香煎製作固然更香口，但想細意品評肉餡肉汁的真味，還是小籠包稍勝一籌。 蜜汁火腿是夾餅的食材之一，以蒸至滾熱的中式包皮包裹鹹香甜潤的火腿及脆口的炸腐皮，口感味道俱佳。金湯腿蓉浸冬瓜是製作需時的佳餚，冬瓜炆得腍身入味，清甜中又帶有腿湯的點點鹹香。翔龍炒飯以店名冠名，整體食味稍稍鹹了一點，普通。嫩雞煨麵是筆者太太的至愛，嫩雞份量過少，嫩感一般。煨麵入口見滑，但同時過於腍身，不是筆者那杯茶！整體來說餐廳的食品也算不錯，可以一試！