船長意法日餐廳 (已結業)

和朋友們第二次來到這間餐廳，今次是吃晚餐，食物價錢一如以往的便宜，四個人坐得很闊落，地方大但都很多人。韓國艦隊芝士麵配料豐富，有豬柳扒、煎蛋、餐肉和粟米粒，好抵食。除了本身芝士粉湯底仲有一片真的芝士！胡麻豆腐沙律麻醬味十足，豆腐都幾滑，去吃青瓜絲和沙律菜很開胃。豐盛晚市一人套餐D是板燒歐洲肉眼扒配煙肉紅酒汁，包是日餐湯、沙律和熱飲。牛扒汁的味道幾香，忌廉薯蓉吃很正，牛扒這個價錢都算不錯。羅宋湯雜菜很淋，蕃茄味香。蜜燒葡萄柚子雞翼很惹味，必點小吃，甜甜蜜蜜又入味。日式煎餃子超出色，皮薄餡靚。和風炸蝦餅蝦味濃郁，口感結實啖啖肉！椒鹽魷魚鬚份量很多，四個人吃剛好。凍咖啡好好飲。價錢便宜，地方舒服，食物都不錯。👍

呢條街有好多元朗出名的食肆，和女朋友行完廣場想食個下午茶就來到出名抵食的船長意法日餐廳。茶餐一是卡邦尼煙肉燴長通粉，份量和配料都很多，啱哂大胃王。飲品加$8要忌廉紅豆冰冰，紅豆煲得很淋，椰奶味香，是足料的紅豆冰。茶餐二是雪菜肉絲韓國湯麵，加$6轉做很久沒見過的芝士麵，麵條夠彈牙，幾特別的配搭。跟餐的西班牙奄列有很多腸仔和磨菇粒，配軟香多士一流。試了熱葡萄柚士蜜，比較甜，葡萄味幾突出。日式煎餃子🥟比拉麵店的水準更好，皮薄饀香，必食小吃。沖繩風胡麻手撕雞的手撕雞幾滑，而麻醬味濃郁，幾抵吃。白汁芝士焗西蘭花🥦，超大棵，白汁芝士又多，可以四人分享都有剩。蜜燒葡萄柚子雞翼甜甜蜜蜜，柚子味雞翼非常好吃。食物質素不差又大份，相對同區價錢真的很便宜，難怪那麼多人。

在元朗千色匯逛了好幾個圈，就在附近餐廳坐下休息。我們看這間餐廳都有不少客人，於是就入內用餐，餐牌上的食物都不算貴，於是我們就點了不少菜式以滿足飢餓的胃！紐西蘭極級牛扒 $75薯角、粟米、西蘭花配菜幾好，薯角炸得鬆脆又夠薯味，粟米是清甜的，西蘭花夠熱又軟。牛扒選擇了七成熟，肉香不算強，油脂肥膏亦不多，軟綿度剛好，不過牛味偏淡，肉的質素比較普通。維也納煙燻蛇形腸 $48薯角炸得鬆脆又夠薯味，太陽蛋 蛋味幾濃郁。而煙燻蛇形腸腸味濃厚，而且調味適中，不會過咸，有輕微的煙燻味道，聞起來頗香。吃整個餐都能滿足口腹，夠醫肚。蜜燒葡萄柚子雞翼 $28這個煮法創新又入味，吃起來微甜又開胃，令雞翼雞味提鮮，這個食物是最讚的。而且雞翼邊位更是脆口的，吃下來更加可口。韓風芝士焗青口(4隻) $29青口很大隻，吃起來啖啖肉，而且肉質頗有彈性和爽口，加埋芝士一齊食，雖然邪惡，但聞起來超香！白汁芝士焗西蘭花 $29原個西蘭花咁焗，混合埋芝士一齊食，感覺幾特別又香。不過唔係太夠熱，有Ｄ西蘭花位置唔係軟，但整體都幾好既！忌廉紅豆冰冰 $22入面有好多粒粒紅豆又大粒，不過整體味道有少少淡。荔枝玉露特飲 $24百香果玉露特

家住紅磡好少機會來到元朗，今日特別入來行下順便周圍食下好餐廳！畢竟元朗是一個美食集中地，物價更比市區便宜！今日來到「船長意法日餐廳，一間元朗朋友介紹的餐廳，聲稱選擇多，價錢平。叫得船長餐廳，店內有很多關於船長的裝飾。頗有特色。而且提供大量卡位，環境整潔舒適。是日午餐時段，提供很多午餐set，都只是$50上落。當日點了一個鰻魚飯定食，且有面豉湯，前菜提供。整條燒鰻魚鋪在珍珠米上，香氣撲鼻！份量十足！以這個價錢簡直超值！鰻魚非常入味，配上蒲燒汁非常惹味男人點的紐西蘭牛扒上枱，保持熱度。牛扒非常厚！但一點都不靭，牛味不算重，但這個價錢來說質素算非常好！小食先說一下這個韓風焗青口，有芝士亦帶微辣，這個配搭頗新鮮，但出奇地配合！不錯👍🏻再來白酒汁煮珍珠蜆，白酒忌廉汁香氣十足，調味亦很出色，可惜蜆帶沙，敗筆。我最喜歡的是這個柚子雞翼，雞翼本來就是美食，加上柚子蜜糖調味，酸酸甜甜令人十分開胃！欲罷不能椒鹽魷魚鬚沒有太重椒鹽味，而且炸得有點乾，算是不過不失之選。值得讚的是餐廳飲品超大杯！而且冰沒有太多，並沒有交行貨船長餐廳以茶餐廳價錢，提供如此質素，的確俘虜到很多人的❤️

下雨天終掛念從前，但我竟然掛念船長縱使風雨交加，仍無阻我對船長既思念，走過濕滑既街道終於黎到船長既腳下，從投船長既懷抱可能今日落雨，所以晚飯時間仍有卡位但係風雨下黎船長餐廳，我覺得更有風味，因為自己就好似置身係海上用餐已經唔係第一次幫襯啦，但仲係有好多款食物都未試過，因為餐牌食物實在種類繁多！今次重點推介以下幾款食物忌廉湯認真足料，栗米同雞肉多的是雞翼應該有四隻既，因為實在太肚餓啦，食左一隻先記得影相雞翼充滿蜜糖味，食到最尾有柚子既回香味芝士滿佈整個碟子，因為我太鍾意食芝士同味道較濃既食物，如果可以再濃味d更佳麻醬配雞肉十分入味，底部有青瓜襯托，感覺清新健康呢個餐好似幾抵，就叫左個T骨試下塊牛扒其實有手掌咁大叫左五成熟，肉質鮮嫩，配埋蒜香汁，簡直無得頂呢杯紅豆奶茶好正，紅豆夠甜又唔硬，奶茶味道不錯！雖然而家要同船長分道揚鑣，但我相信不久既將來會再聚

元朗真係有好多好野食，所以我和老婆間唔中入元朗行街，顺便在附近搵野食。難得星期日，一心諗住入來下午茶食某某站之雞翼尖，趁時間尚是午飯時間，便上網看看有什麽低食又好食之餐廳。發現這間船長意法日餐廳，果真價廉物美。尤其是鐵板，大件夾低食，就决定食扒。分別order了兩個扒，紐西蘭極級牛扒 配魔鬼汁 $75和 船長雜扒配野菌汁$85，一於食過痛快。紐西蘭極級牛扒要7成熟，肉質嫩滑程度剛剛好，不太韌又唔太生，啱哂我食法。牛扒好大塊又厚，配菜好豐富，有蕃茄仔、 椰菜、西蘭花、粟米、太陽蛋同薯角。除了西蘭花太生外，其它都非常入味。加上魔鬼汁辣辣的，令牛扒更加惹味。船長雜扒配野菌汁， 有雞扒,、豬扒,、大蝦、火腿,、法蘭克福腸、 薯角、粟米、 炒野菜,十分豐富。還有太陽蛋係另外用碟分開上，食時原汁原味。扒類做得好juicy,肉質柔軟，口感軟熟。還點了一客小食， 蜜燒葡萄柚子雞翼（共4隻）$28，因又柚子又密糖，味道酸酸甜甜，十分開胃。兩杯飲品是荔枝玉露特飲$24和菠蘿什菓梳打$28，兩款味道清新，解渴怡人，以荔枝玉露特飲略勝一籌，全因有荔枝食下，又清甜。

今晚向元朗覓食，經過西菁街見到間餐廳店前有很多食物宣傳品，睇完就試下先價錢幾吸引，全日免加一，就叫個扒再加兩款小食先蜜燒葡萄柚子雞翼，燒完雞翼，淋上一層柚子汁，再加上芝麻雞翼肉質嫩滑，柚子汁夠清新仲有芝麻的香味和風炸蝦餅，蝦餅上枱時還熱辣辣的，配上日式醬汁紐西蘭極級牛扒，我點了八成熟的，上枱時黑椒汁在鐵板還渣渣聲，牛扒好淋，有牛肉味唔錯，$75 呢個價錢真超值船長夏日特飲，左邊「藍色海洋白桃特飲」，右邊「紫貝天葵白桃特飲」，我飲的是左邊，好香白桃的味道，份量都幾大杯如果跟餐點的話，還可有半價優惠店內地方寬敞，主要以船及海洋作裝飾

那天有事約了朋友入元朗，去到千色店後面，看見這間餐廳近乎座無虛席，就入去試一試。餐廳裝修特別，牆上掛上許多水手佈置。我們沒有吃早餐，又特別肚餓，怕套餐份量不夠，因此點了三個小吃和兩個主食。椒鹽魷魚鬚 炸得十分香脆並且非常少油，食起來少一份罪惡感蜜燒葡萄柚子雞翼 酸酸甜甜 味道不錯 白汁芝士焗西蘭花 份量比預期多 ，差不多有一整個西蘭花。芝士味不算濃，是清新選擇米蘭烤一級豬扒（配上魔鬼汁） 豬扒不會韌，幸好（似乎）沒有我最怕的鬆肉粉。魔鬼汁即是黑椒汁，比較惹味。我的朋友點了韓國艦隊泡菜麵 配料跟部隊拉麵近乎一樣，辛辣麵配上腸蛋午餐肉，多了塊漢堡扒。他說好彩用上辛辣麵而不是公仔麵，感覺良好多了。整體來說，這裏的性價比算高，茶餐廳價錢配上有趣裝修，加上菜式選擇多，根本不只意日法，怪不得人頭湧湧。

又來到西菁街一帶覓食這晚與朋友來到一間多國菜餐廳。看門面以為食物會有點貴，誰不知實際是超抵食！室內也裝飾得很有船長的感覺，挺有趣呢。看到餐牌有超抵食的四人餐而且免加一。不過這晚與朋友兩人晚餐，未有嘗試這個超抵四人餐呢。我本身就愛喝餐湯。這個白湯令人很驚喜，雖則是普通一個白湯，但忌廉味真的很香，而且雞蓉一顆顆的很有咬口。白酒汁十分creamy！也浸滿了碟子，蜆的份量挺足呢。選了黑椒汁牛扒不韌呢，入口綿綿的感覺配上太陽蛋也是很creamy的卡邦尼份量也十分足夠！外皮炸得挺香脆呢。我喜歡甜甜的咖啡，而這個咖啡真的挺合我心意呢。份量足夠、價格便宜，而且食物質素很不錯的多國菜餐廳

有時候都會有糧尾既時候，又想食好西，但又想平食又大件，聽朋友講起元朗有間抵食又大件既餐廳，結果跟朋友去食左個晚飯。餐廳裝潢以船務為主，有船艦駄盤、船錨、救生圈、船的圖案等，更用上一束束吊燈，形造置身船身之中。餐廳空間感好大，座位好鬆動，大多都是以卡位形式，舒適自在。🍽🍹餐牌的食物選擇好多款，不同種類都有，價錢相當經濟，仿似下午茶價錢，晚餐份量，仲要免加一服務費。最後點選了：「晚市日式定食:香川鹽燒鯖魚$78」、「船長龍蝦汁海鮮意式燴珍珠飯$78」、「米蘭炸一級豬扒$65」、「蜜燒葡萄柚子雞翼$28/4隻」、「維也納煙燻蛇形腸$48」、「椒鹽魷魚鬚$38」、「白汁芝士焗西蘭花$29」、「忌廉紅豆奶茶冰冰(跟餐飲)」、「蜂蜜花梨蜜$22(熱)」。🐟🍚🦑🦐🐙🐚🐷🍳🍖🌳🍹「晚市日式定食:香川鹽燒鯖魚$78」日式定食包含有: 雙目珍味併盤(青瓜、螺肉)、海蜆麵豉湯、珍珠白飯、香川鹽燒鯖魚、特飲1杯。珍珠白飯拌上飯素，香口惹味又開胃。食鯖魚時，榨上檸檬汁，酸酸地幾開胃，而整條魚去除骨，方便進食。🐟🍵🍚🍹「船長龍蝦汁海鮮意式燴珍珠飯$78」材料包括: 龍蝦、青口、魷魚、蝦粒、蟹柳等材料。飯質適中煙韌

元朗四處都有各種不同餐廳。。今日同朋友到了元朗，我們便到了這間船長意法日餐廳食lunch...我們都是第一次到來。。因為被門外的餐廳深深所吸引。。。而且看到價格都十分相宜。。便到來一試。。餐廳外放了很多巨大餐牌，有各式各樣的食物相片。。這個時間客人十分多。。但我們很幸運地剛剛好有兩個位置，所以不用等位 餐廳以船為主題，裝修得別具特色。。而且餐廳內座位都很多。。餐廳上每款食物都差不多配上了一張圖片，方便大家點餐。。。餐廳提供多款食物，有主食，小食，飲品等等。。。而且價錢都十分實惠係指定時間仲有午餐，下午茶餐牌。。這樣會更加抵食由於我跟朋友太多食物想試，所以我們便決定點一份正餐再加上小食。。。點選正餐後，每個正餐可以以優惠價選一杯飲品。。。我們分別點了一杯荔枝玉露特飲和一杯熱的蜂蜜花梨蜜荔枝玉露特飲有很香濃的荔枝味。。而且入面仲有大量椰果。。最重要的是呢杯飲品不會太甜另一杯熱飲十分適合冬天飲用。。因為又有蜂蜜又有梨蜜 十分滋潤餃子份量大隻，而且入面餡料很多。。外皮煎得十分香脆。。。配上了醬汁來食，帶有點點微酸的，十分開胃。。。這客手撕雞配上了大量沙律菜，成個菜式食起來十分清新。。。而且手撕

週末入元朗逛街，發現這間“船長”主題餐廳，看看門外餐牌，食物種類繁多，有Pizza, Pasta, 拉麵，咖哩，鐵板及漢堡等等，包羅萬有，價錢亦好吸引，決定一試。餐廳裝修非常配合“船長”主題，牆壁擺放了多款船上裝飾，頗有心思。雖然有午市套餐供應，但我們想輕食，還是散點比較好。“意式肉醬燴長通粉$45”意式醬汁調味得宜，濕潤可口，長通粉軟彈煙靭。“船長麥脆沙律$25”由新鮮水果加麥脆片，配搭頗有新意，美中不中的是太少麥脆片，若加多些效果會更好，但勝在抵食！“蜜燒葡萄柚子雞翼$28”蜜糖加柚子令雞翼酸中帶甜，皮香肉嫩，柚子香氣樸鼻，份外開胃。最後飲杯“熱柑桔生薑蜜”，幽香清膩。簡簡單單吃了一頓抵食又好味午餐，感恩！

朋友說這餐廳性價比很高，碰巧有同事生日，便決定去試試，順便慶祝生日。餐廳氣氛不錯，一進入裡面就像跟外面的世界隔絕了。餐廳以船作主題，較暗，像在船艙內，牆上放有救生圈作裝飾，很有氣氛。服務員態度很好，每個臉上都有笑容。因為我們2時才吃午餐，所以餐廳不算太擁擠。我們點了10個菜和2杯飲品：羅馬人什菜湯 $16像是一般的羅宋湯，但不會很酸，就算我不喜歡酸也覺得不錯，蔬菜很新鮮，適合一開始喝，很開胃。忌廉紅豆冰冰（$10）和葡萄柚子芒星梳打（$11）每杯飲品的價格比餐牌上寫的便宜$10，可能是因為跟餐會較平，我們也是埋單時才知道平了。忌廉紅豆冰冰甜度剛好，不會太膩，只是朋友嫌紅豆不夠大。葡萄柚子芒星梳打的味道被梳打水掩蓋了，沒有水果的味道，有點失望。胡麻豆腐沙律（$18）沙律用一個很特別的木盤盛著，很有新鮮感，因為不常看到，所以覺得很過癮。豆腐可能是現成買來的，豆味略有不足。醬料不是傳統的沙律醬，如果平時因為不喜歡沙律醬而不吃沙律，也可以試這個，或者會有意外驚喜。麼囉差咖哩pizza（$33）上菜時覺得份量很少，很擔心不夠吃。最後加上其他食物，其實是足夠的。我們兩個人，每人兩件，過足了口癮。雖

元朗的西菁街真的是一個美食集中地，今日來到船長意法日餐廳。餐廳的座位都非常充裕，下午茶時間雖然多人，但都不用等位。點了的菜，有其中三款今天都沒有供應，真的很失望，唯有下一次再點吧！*沖繩風胡麻手撕雞($38)行到成身汗來到，先上一個凍盤降降溫先。青瓜絲和雞絲都切得很均勻，而且胡麻醬份量不多不少，每一條青瓜和雞絲都沾到胡麻醬。雖然只是一道很普通的菜式，但都很細緻。*日式芝士焗西蘭花($29)用鐵板上的焗西蘭花，加上了洋蔥片，西蘭花味淡，略嫌芝士份量不夠多，不太吃到芝士味。*蜜燒葡萄柚子雞翼($28)喜歡蜜糖雞翼的，一定都會愛上這個蜜燒葡萄柚子雞翼。比起普通的蜜糖雞翼更甜，但又是另一種甜味。雞皮很脆，不過略嫌乾了一點。*千島海鮮PIZZA($35)一個迷你PIZZA，大量的千島醬伴了蟹柳、磨菇等，很足料；批邊比較乾身，有少少似麵包脆條。*船長麥脆沙律($24)只看它的名，實在估不到即是什麼沙律。這個原來是水果沙律，有蘋果、提子乾等，再加了粟米片；有蘋果的爽脆，又有粟米片的脆卜卜，口感不錯。*韓風芝士焗青口($29)青口很大隻，好厚肉；韓式的醬汁帶有少少辣，很開胃。*白酒汁煮珍珠蜆($33)