Mango Tree (已結業)

經好友J強烈推介下，於是便約好到mango tree食生日飯。mango tree位於銅鑼灣Cubus，整座都是中上價錢食店。甫坐下，J左挑右選的便點了Lychee Smash特飲，我試了一口，荔枝味濃且有淡淡香草味，略嫌小小的一杯便要索價$70有點貴。柚子大蝦沙律，標價$138，當然蝦是會有的，但柚子味卻被過多的魚露蓋過，偏咸，且碟底充滿水份，不夠乾身。沙爹串燒很juicy，即使不點醬汁都非常惹味，抵讚!咸魚芥蘭應該是沒有驚喜的，但如果是$98的一碟炒菜，我便會有期望囉，結果咸魚夠咸便是了然後到了當晚主角出場，登登登登...「棘椒炒蟹」，由於J上次已試過咖哩炒蟹，故今次要了棘椒炒蟹，其實我還是偏心咖哩炒蟹啊! 可能就是對這個沒有期望，結果便有驚喜。拌蟹醬汁酸酸甜甜，反而棘味欠奉，可能對於嗜棘的人會失望，但怕棘的我便對口味了!由於蟹是主角，於是蝦膏炒飯便被放在一邊都放涼了，可能是這個關係，味道很平淡，沒有蝦膏的香濃，而伴菜的菠蘿粒搶了味，感覺似菠蘿炒飯。由於計劃飯後到對面zoe食蛋糕，所以甜品就只點了芒果糯米飯。賣相吸引，可惜芒果是酸的，糯米是硬的，未能為這餐生日飯劃上完美句號。埋單盛

知道Mango Tree在香港開業時已一早將它放在wish list裡，因為曾在Bangkok吃過印象中是不錯的，所以它們發展到來香港當然也很想試一試，不過想吃也不易的，試過一次打來訂位要較晚的時候才有位置，朋友亦試過訂數次也不成功，這次決心來吃所以朋友較早訂位，終於可以吃到了。而是日所見的確全晚也滿座的，環境不錯，檯與檯之間不會太近，位置都寬闊舒適的，而是晚我們被安排坐梳化位就更覺舒服，哈哈。是晚我們也叫了不少食物，幸好泰菜都是一些偏清新不會太膩的菜式，不然一定吃不完。來吃泰菜當然要叫一些特飲，店員介紹了荔枝特飲那就試試看吧，來到的時候賣相超似mojito的，喝下其實味道都有點像，有著幾濃的薄荷葉味道，帶著荔枝的甜味都幾清新的，而且有很多荔枝肉非常香甜呢。小吃叫了兩款，分別是炸蝦餅和燒豬頸肉，蝦餅一客五件，份量都不少的，而且切下去都挺厚的。雖說是炸物，但沒有那種很油膩的感覺，而且炸粉一點都不厚，咬下去帶點脆口，內裡彈牙得來帶點蝦的鮮味，加上它那個甜甜酸酸的醬汁一起吃更是配合。很多時吃泰菜見到燒豬頸肉也會忍不住叫來吃的，不過是晚吃到的就覺得比較一般不算突出，因為吃下去的時候感覺燒得較乾