香宮

营业中

休息中

因為以Openrice 去訂位，餐廳會有同事確認及跟進。 而環保富麗堂皇，到位置是會主動打點一切，人齊時奉上歡迎茶，點餐到上菜速度洽當，而侍應主動，也十分有禮，食物新鮮及賣相好，真的是再次光顧

又一次大同老爺去了一間星星的中菜餐廳，一如以往揀上平日，但原來入座率都相當之爆棚，準時12時進場不久後陸陸續續客人亦已坐滿客廳。。。到訪前曾經搜集過資料這裏會有一個wellcome drink 可惜當日我們便沒有遇上，一行四人今日主力是揀上點心～【文字下方會有簡短的影片，不妨作參考】野菌火鴨絲春卷HK$88.春卷在上枱之前已經被剪為兩節，入口非常之鬆化脆口，火鴨絲亦都吃得出很慷慨，不錯～脆皮燒腩仔HK$188.這一碟一上枱便被腦內閃過的（天x軒）相比，份量比較細了一點，入口皮脆肉香，不過都係果一句份量真是有點少～蝦餃HK$98.屬於正正常常沒有什麼挑剔可言～燒賣HK$98.一啖咬入口中覺得蝦肉比例較多，燒賣理論上豬肉應該會佔據多一點，所以這一籠燒賣對於自己而言感覺略有改善空間～蜜汁叉燒腸粉HK$108.又是一個屬於正正常常的作品，腸粉皮夠薄又滑，叉燒切得夠薄肥瘦均等～以下落嚟這兩款自己就和家人到大叫是一個中伏點心。。。蜂巢炸芋角HK$88.簡單的一個粵式老牌作品，吃在口中一口油，亦吃不到芋角的味道，絕對是敗畢中的敗畢～XO醬煎蘿蔔糕HK$98.這一個自己就覺得完全沒有蘿蔔糕的餡料成份，

這間酒樓在柴灣比較有名氣，很多街坊無人不知，要食即製新鮮點心，這間絕對不能錯過現今，大部份有幾間分店既酒樓，點心通常都會在工場製作好再運送各分店酒樓，食物質素和新鮮度已經大打折扣， 但這間酒樓堅持即製即蒸，沒有依靠工場，點心足料並新鮮十足，水準連貫穩定，很多街坊熟客經常來幫襯，我屋企人亦是熟客的其中一份子平日中午12點來，已經坐滿7成客點心多選擇， 亦有午市套餐，煲仔飯等等蝦餃 皮薄晶瑩剔透，餡料鮮蝦夠彈牙臘味煲仔飯 足夠2-3人份量，臘味外皮焦脆，惹味香口，最愛飯焦香味，水準之作灌湯餃 高湯香濃，大大粒，餡料真材實料，我至愛，每次必食香煎蓮藕餅 即煎熱辣辣，豐富肉汁，食得到內裏爽甜蓮藕粒，香脆可口鮑汁鳳爪 香濃鮑汁，鳳爪炆得夠軟腍入味最近酒樓店門外大排長龍，被很多街坊包圍，因為疫情關係，酒樓地層專賣兩餸飯外賣，除了點心出名外，小炒亦是受街坊歡迎，下次我會試一試

OpenRice訂枱12:30午餐，餐廳應該留枱15分鐘，我12:25打去餐廳話45分前會到，點知餐廳話我缺席已cancel （餐廳mark錯咗我係12:00booking) 勁嬲！經一輪溝通，一時話喺宴會廳share room 比張枱我，後尾又話中菜廳有枱可以清俾我，整個customer experience 很差！講返食物，鍋貼驚豔，蝦餃燒賣雪山叉燒包XO醬蘿蔔糕好吃（但冇特別驚喜），春卷夠熱夠脆，好吃龍蝦海鮮湯泡飯，原來係西式龍蝦湯（？！），不是我那杯茶，但家人說好吃整體來說環境好，食物ok，服務不行，短期內不會再幫襯

Shang Palace, a well known traditional high end cantonese restaurant, which earned 2 stars michelin rating for years. But maybe few people known for their weekend early bird HKD 200 lunch set. Locates in the basement of Kowloon Shangari hotel at TST, the decoration is certainly traditional with use of lots of red color, but very comfortable. You will instantly feel you are in a high end restaurant. The table setting is also very chinese traditional. By the way, there is one way to make a ch

恆生銀行派咗coupon，於是決定提前book位同第二個bday girl及一般好友一同來香宮慶生。中式風格，豪華卻不過分👍🏻👍🏻點心口感整體很不錯，精緻功夫+高品質食材以鵝肝做內餡的鹹水角口味特別，鵝肝香味恰到好處蟹粉小籠口感不錯，但蟹粉味道並不明顯蝦夠彈牙，只是外皮有少少失水準龍蝦湯浸飯是本餐的winner，大粒龍蝦肉佐以帶子同蝦，鮮香的湯汁讓人欲罷不能贈送的2磅tiramisu cake真是好好味，coffee與liquor的完美配搭，奶油口感清淡不會too heavy，造型亦簡單大方，大讚！良好的service & 有質素的點心及食物，實在是好棒的生日宴，同埋性價比都好高