六十六十火鍋 (已結業)

天氣咁凍最啱就係打邊爐近排越嚟越流行粥底海鮮火鍋但同行朋友就唔多喜好粥底就揀左依間可以揀椰子雞湯底既海鮮火鍋比起一般既火鍋店環境唔算大所以坐落都有少少迫無櫈可以擺袋總共有八款海鮮有兩款貝類係固定左其實有肉蟹同活魚可以揀但怕食起上黎好麻煩所以主要揀左貝殼類既海鮮鮑魚、扇貝、蟶子王、蠔、刀貝同油貝指定嘅貝類應該係沙白蜆同埋花甲首先食左個椰子文昌雞先二人份量有半隻雞湯底有唔少椰子仲有竹笙同馬蹄雞肉比想像中嫩滑但唔算啖啖肉椰子湯本身應該有雞湯底調味飲落幾足味但就油左少少重點當然係佢既海鮮蜆食落有一兩隻有沙其他食落都算新鮮當中以蟶子王同鮑魚比較鮮甜最後仲揀左六款火鍋配料萵筍、美國牛肉、魚皮餃、牛丸、手打墨魚丸同日式烏冬味道就正正常常但牛丸就麻麻份量都幾少每人每樣三片/三粒如果唔加野既話男人應該食唔飽

經過見到佢地張餐牌。一個價錢滿足晒又想食海鮮又想食牛肉既吃貨😋選了個椰子文昌雞湯底。首先選6樣海鮮+兩款指定的海鮮+六樣配料。椰子湯嘅香味好濃郁，未落啲雞已經香氣洋溢，等到椰子湯一滾起，落隻雞落去煮五分鐘就食得慣例一黎就會飲咗頭啖湯鮮，飲最清甜既湯底，再食一啖雞肉，一啖椰子肉，好柔嫩幼滑。象拔蚌仔、刀貝，蟶子皇等貝殻海鮮幾 juicy 鮮甜肉蟹既烹調最佳時間係十分鐘，肉蟹中間仲有好多蟹糕好肥美。這個私心推薦比大家😋😋個湯底落晒所有海鮮之後，再飲個湯底，個湯底就更加濃郁鮮甜既海鮮椰子雞湯底食到最後落墨魚滑，雖然細細粒，但係入口啖啖墨魚既鮮甜味😋真的好滋味美國肥牛雖薄雪花脂肪比例卻令人讚不絕口西班牙梅頭肉口感爽口的

就算是超強颱風來襲🌬，也不會打擊到人妻🐷想要吃的決心😤！整個下午都想食火鍋🍲，老公🍋最後當然不敵語言攻勢💥，最後乖乖的找了一個好地方給我😎。要滿足貪心的人妻🐷，自選套餐再合適不過😏，單看價錢真的是蠻吸引的🤩。店內坐了滿滿的食客😲，看來這家店應該頗受歡迎喔😌~每一枱都放了計時器⏲方便食客煮海鮮用🔥。食法則貼了在座位旁📝，開始前先看一看吧😉。蠔🌊：人妻最愛💖，怎能不點😂？肉厚味鮮😋，份量也頗多😲，二人每人都吃了大概有6-7隻🤤。貝類🐚：分別有兩款✌🏻，蜆的尺寸也不少📏，而且每一隻都很新鮮🤩，配上了蕃茄湯🍅，更覺清甜👍🏻。鮮魷🦑：老公🍋選了的鮮魷，處理得宜💦，口感爽滑😋。金刀貝🐚：含豐富的蛋白質😍，對降低膽固醇有顯著的食療功效👍🏻，加上口感香甜🤤，肉質細嫩，絕對是健康之選✨。蟶子皇🌊：也是具有很高的營養價值的貝類🤩，口感爽脆，肉質厚嫩💯。扇貝🐚：肉質甜美芳香😋，帶着大海的鮮美☺️，令人無法抗拒💘。肉蟹🦀：蟹膏很豐富🤩，蟹肉鮮味爽嫩😋，最慶幸的是有一個為我拆蟹肉的男人😘。美國肥牛🐮：油脂分佈平均👍🏻，輕輕一熝已經可以吃了🔥。娃娃菜🥦：鮮嫩的蔬菜當然不能少😏，清甜的口感，一解之前的油膩感😌。花膠仔

友人家住長沙環，最近向小編介紹了一間新開的火鍋小店「六十六十火鍋」。礙於地點關係，小編起初也對這個提議有點卻步。最後在友人力薦下，還是決定到長沙環走一趟，結果當然沒有令人失望！有別於坊間的火鍋店，單是火鍋生料選項也能填滿兩頁 A4 紙，「六十六十火鍋」的餐單相對簡單，加上餐廳以火鍋套餐型式經營，明顯走貴精不貴多的路線。另外，今時今日吃火鍋，人均消費動軋要四五百元。現在 $200/位全包，不用收取茶芥醬料加一費用，定價吸引。 二人同行要了一客「海鮮火鍋套餐」，並以「蕃茄濃湯」作湯底。在未開始淥煮食材前輕唊一口湯，蕃茄味清清的，酸中帶甜，能輕引食材鮮味。各式海鮮是首輪送上的食材，雖然擺盤無考究，但海鮮鮮度十足，肉蟹、鮑魚、海蜆也在「郁郁下」，其餘海鮮賣相也見光鮮。煮海鮮講究火喉，餐廳很貼心附上海鮮烹煮建議時間表，間接確保食品質素。要論最出色的海鮮，「肉蟹」當之無愧，蟹肉頂角結實又鮮甜，蟹羔份量豐盛。以蟹肴湯，湯汁洋溢濃郁的蟹香，足見此蟹的質素！  蟶子皇與鮑魚也出品出色。「蟶子皇」夠大隻肉厚，食感份外爽甜。「鮑魚」味鮮彈牙，沒有令人不悦的韌感。 至於「鮮蠔」，雖然外觀小巧，但口感很幼嫩。