Tapa Room (積福大廈)

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休息中

前排慶祝終於忙完一排，就去呢間西班牙菜chill下，估唔到CP超級高！🥚西班牙薯仔蛋餅（原味） $88 （推介！）- 好少見流心蛋黃蛋餅，一切開流曬心蛋黃好吸引😍蛋餅外層層層好香口，蛋味濃，入面係軟薯仔，配沙律醬好正好match🐑莫希托羊肉串燒$98- 羊肉烤得好香，配青檸一流，肉質軟嫩juicy✨黑毛豬火腿24個月$98- 估唔到呢個價錢可以有咁多塊，黑毛豬有嚼勁，每片都有油脂香，口感味道唔錯。🦪炸生蠔 $68- 賣相特別，大大隻蠔，入面鮮甜，外層脆脆的🥘西班牙海鮮鍋飯$208- 真係好大煲，上面有3隻大蝦，幾甜香肥美，仲有大大粒蜆。飯本身都煮到夠淋香入味🍸飲品方面，呢到有唔同嘅sangria，cava sangria係kiwi配石榴，幾濃kiwi味夠refreshing。另外virgin sangria滿滿果香味，甜甜地好多果肉真係抵食得來又可以chill下嘅好地方，再約朋友去先！

平時比較少食西班牙菜，偶爾今次食完呢間覺得幾好食😋幾乎每樣叫既食物都有驚喜～⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫🥔 ($88) | 8.5/10本身以為會係好厚既蛋餅，原來食落入面既材料好豐富，沙律醬、粒粒薯仔、流心蛋、明太子，個口感同味道都好豐富🤤唔會好似剩係食緊一舊好厚既奄列咁，薯仔好軟熟同埋好重薯味，加埋其他材料味道居然有d薯片既味🤣🤣總之個味道好食得黎又幾得意，大推呢個～🍋檸汁白酒煮蜆 ($98) | 8.5/10呢個又係好好味🤤🤤重點在於佢個湯汁，食曬d蜆之後忍唔住飲曬呀😆🐙薄切慢煮八爪魚 ($98) | 7/10醬汁幾好食，八爪魚質地普通🥘西班牙海鮮鍋飯 ($208) | 7.5/10話就話二至三人份量但我覺得還好🤣唔算特別多，整體都幾好食中上啦，海鮮口感都幾好，最正係d紅蝦🦐好重蝦味同埋d蝦膏都好正，我地覺得成兜飯最好食係d蝦🤣🤣搞到有d想試埋佢其他紅蝦菜式呀⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫⧫環境：7/10食物：8.5/10服務：7/10價錢：7/10回頭：Yes!!

今日嚟銅鑼灣食晏，咁啱行過呢間西班牙餐廳，裝修幾別型格，霓虹燈配上吧枱和高枱，如果夜晚喺度飲酒幾有格調，lunch menu 有多款選擇配以餐湯和餐飲。🍅🥣香草蕃茄湯：蕃茄味濃郁，酸甜開胃，濃稠度適中，帶有淡淡香草味，另外放咗脆面包粒入去，不過建議可以另上，食嘅時候先加落去就唔會比湯浸林晒。薄切慢煮八爪魚🐙：😋八爪魚鮮味爽口，薄切慢煮十分合適，配以酸辣醬十分開胃，不過得六片份量比較少。🦐🦑西班牙海鮮鍋飯：材料豐富，有兩隻大海蝦🦐，墨魚🦑，青口，蜆肉。墨魚爽口不韌，青口和蜆肉鮮味，有海水味冇沙；海蝦有啲唔新鮮，肉質比較霉；鍋飯用咗海鮮高湯煮，味道濃郁再配以酸忌廉開胃，不過可惜冇飯焦，如果可以再焗龍啲就更香口。🍝西班牙火腿濃蛋卡邦尼：西班牙火腿切片焗得十分香脆，鹹香味濃，齒頰留香，越食越上癮😍；卡邦尼醬汁蛋香味濃，creamy而不膩，意粉軟硬適中，十分推薦👍🏻

去酒店通常飲酒吃小食較多，有時放工直接到訪酒吧才會點主菜品嘗與填肚，那晚放工趕到的我有幸品嘗到驚喜美味菜式，更約定朋友下次相聚在此晚膳！雖然鋪店在橋邊轉角，但光亮霓虹燈門面遠處可見，還有數隻大熊啤啤四處擺放，光線與擺設也十分耀目奪眼。走過那彷如時光隧道的大門後，室內竟是光線充足的酒吧，但全場採用了不失酒吧特色的高櫈，是與別不同的酒吧新體驗。特別欣賞每款餐具獨立擺放，客人既不會接觸到食用部份，也不會觸碰到下一位食客的餐具，加上該櫃桶沒有半點塵埃與食物殘渣，整體十分乾淨整潔。不經煎炸之鵝肝成蓉後再製成球狀，質感非常幼滑如牛油，帶非常濃郁鵝肝味，不論口感與味道也比煎炸鵝肝濃厚得多，吃一小顆已經好足夠。共6片炙燒吞拿魚腩，吞拿魚腩刺身脂肪比例較少，雖然燒後入口即溶效果不明顯，但帶清香吞拿魚鮮味，滴上檸檬汁後鮮度提升之餘還十分開胃，連同下層沙津菜進食更顯清新。蛋餅外貌平平無奇，但原來脹卜卜蛋餅內是層次豐富又醬汁澎湃的餡料！超薄蛋皮包裏著帶有炸薯餅香味的軟腍薯塊、明太子醬、沙津醬及酸忌廉，切開後發現材料沒有鬆散，可以一口品嘗所以食材，明太子之鹹香增加蛋與薯塊惹味度，3款海量醬汁令整體口感更順滑更融

見到呢間既名相信好多人都唔陌生😎 tapas 係指西班牙🇪🇸小食既意思，作為前菜或者佐酒都得，種類千變萬化，係西班牙🇪🇸美食既國粹黎ga~ 小編食過兩次都覺得幾好食，咁啱有fd話想再試就嚟左再翻兜，宜家有seasonal menu，有更加多既tapas，感覺更加好，值得黎試下😜 裝修方面有好多既霓虹燈，氣氛更加chill，幾適合坐地飲下野，好休閒咁享受下(5 😍 係滿分，🤩係半分）柑橘果汁浸漬珍寶北海道帶子🍊⚪️ - $138 (好味指數：😍😍😍😍)帶子⚪️果然係珍寶size，大得黎厚肉，肉質豐腴軟嫩，有炙燒🔥過獨有既焦香，帶出帶子⚪️既鮮甜，而個汁酸酸甜甜，有柑橘🍊既清香，好似比較fruity啲既莎莎醬咁，配埋蕃茄粒🍅同埋青瓜粒🥒幾爽口，不過略嫌帶子既鮮味唔夠出，稍為比個汁搶左focus煎鮟鱇魚肝，羅勒些利酒醋漬汁🐟 - $98 (好味指數：😍😍😍😍😍)大部分魚都無獨立既肝，而鮟鱇魚既肝好完整，佔全身好大既比例，所以可以單獨品嚐～ 今次呢個口味比較淡雅同細膩，無鴨肝鵝肝咁濃郁同油膩，有海中鵝肝🦢既美譽～ 食落一樣味道鮮美嫩滑，加上表皮煎得香脆，食落更加香口，配埋用左酸酸甜甜、帶有啲堅果🌰

我同朋友想食呢間西班牙菜好耐架喇，每次放工黎都冇位，今次終於食到！不過小店座位有限，想食嘅話記得要提前book位啊💛黎食西班牙菜又點可以唔叫蛋餅？睇佢好似好細咁，但其實好有內涵🤣 外層係煎得好香嘅蛋，入面包住薯仔粒粒，口感豐富，又飽肚！切開仲會有蛋漿慢慢滲出黎🤤 配埋上面嘅忌廉醬，蛋餅嘅味道更加濃郁惹味，十分推介！西班牙海鮮飯當然又係必點嘅菜式啦！未上枱就已經聞到飯嘅香味，海鮮飯配有蜆、青口、蝦同魷魚，非常豐富！飯嘅口感硬硬地，粒粒分明，而且非常入味，好想一直再食，真係一試難忘🤤我地仲叫左churros做甜品，雖然唔係好大條，但份量啱啱好！食落比較硬但脆，肉桂糖令味道更甜，不過肉桂味較啖，如果想再甜啲仲可以點朱古力醬，真係十分邪惡😈呢日我地冇飲酒，就叫左virgin sangria，佢係有汽嘅雜莓汁，味道非常清新🍹

最近, Tapasroom人氣急升同討論度高，小編當然要嘗試一下。每逢經過，都會被耀眼嘅霓虹燈招牌吸引，內裏係走型格酒吧路線。🤍冷盤前菜🦑薄切慢煮八爪魚 $78八爪魚既新鮮又口感彈牙，配合蕃茄醬同黑胡椒醬 ，帶點辣味，非常醒胃。🍢棒棒鵝肝 $78賣相有趣，竹籤串住迷你球狀嘅鵝肝蓉，一口咬下去芝士般溶化，開心果碎更增加口感，減少膩口感覺。🤍小食🥔西班牙薯仔蛋餅 $78西班牙嘅經典菜式。蛋餅蛋香濃郁，切開蛋飯蛋汁傾流而出，粒粒薯仔味道突出，增添口感。🤍主菜🥩慢煮西班牙黑毛豬鞍架$158豬鞍架成吋幾厚 外層烤煎至微焦 ，內裏肉質鮮嫩軟腍，配酸酸甜甜嘅些厘醋燒汁，令人回味。炸薯粒份量不馬虎，帶點焦香，很快便清空。🦐西班牙海鮮鍋飯 $188喺網上大獲好評，的確不負所望。海鮮份量好足料，仲好新鮮～另外西班牙飯似係偏硬嘅意大利飯，每粒都非常入味。大蝦接近手板咁大隻，肉質爽口彈牙，仲有新鮮嘅蜆肉同青口，非常豐富，適合與同伴分享。🤍甜品🥖炸西班牙油條配濃滑朱古力醬𝐂𝐡𝐮𝐫𝐫𝐨𝐬 $58最有驚喜，同粵式油條係兩回事。Churros炸得外脆內軟，表層鋪滿砂糖配合朱古力醬，味道濃郁，幸福感倍增。酒水🍹Virg