La Postre (已結業)

開學啦，同仔女用美食做開學禮，逐個逐個嚟，用美食餌誘佢哋傾下心事揀咗銅鑼灣耀華街嘅La Postre， 上次試過尖沙咀店，對佢出品有信心，今次試下呢間出𨋢位已經佈置得好精緻，入到去餐廳仲有啲小裝飾，整個環境好relax，除咗四人枱，仲有三張bar枱，我哋被安排坐在其中一張，爽丫丫。發現還有一間私隱度極高嘅vip房呀我哋嗌咗芝士煎蟹餅做頭盤， 蟹鉗肉鮮美，加埋芝士， 味道更加濃郁西班牙海鮮飯，睇見都開心，有青口，大蝦，蜆，西班牙火腿片，擺放得好靚。飯身煮得好香，少少辣味，份量十足，兩個人一定夠食阿女話一定要食返個綠茶麻薯窩夫，我同佢都係綠茶控，梗係好啦。 一嚟到佢已經心心眼，因為窩夫係由四個心心組成，加上麻薯，綠茶雪糕，蜂蜜，綠茶醬，紅豆，吉士醬， 滋味無窮。 綠茶雪糕幼滑又回甘·再來一人一杯莫希托Mojito， 走酒精。荔枝莫希托，鮮雜果莫希托，新鮮生果，酸酸甜甜， 好清新喺舒服嘅環境之下大家傾下計， 嘆下美食，希望呀女在新學期向住自己目標進發，阿媽同你食多幾餐好嘢又點話呀

是日免媽媽一天煮飯，兩個人到La Postre撐枱腳。被安排坐於角落梳化位，自成一角，甚為自在。要了一個無花果煙三文魚沙律，無花果雪得冰涼，入口香甜，煙三文魚大大一片，沙律菜新鮮爽脆，不錯。西班牙海鮮飯相當鼎盛，有青口、魷魚、大蝦等，飯中伴有辣椒、紅椒、黃椒、蝦皮等，甜椒粉的味道頗為突出，十分惹味。怕太飽了，甜品點了半份什果麻糬窩夫上碟方式甚美！溫熱的窩夫裏有麻糬，配上蜜糖和雪糕，是個完美的句號。鮮雜果莫希托清爽解渴仲夏水果茶有濃濃果香，相當不錯！

朋友幫我慶祝生日，佢俾咗幾間餐廳我揀，我揀咗呢間西班牙餐廳！首先裝修已經好靚，一坐低見到啲擺設都好靚，餐牌啲嘢食超吸引，啲員工服務勁好！忍唔住不停咁影相，有張濕紙巾好似玩野咁！西班牙海鮮炒飯因為朋友唔識得蝦一問之下好好人咁願意幫我地將啲蝦另上，個白酒煮生蠔超好食勁香酒味啲生蠔脹卜卜😍😍😍啲嘢飲都好好飲，甜品係重頭戲，因為寫咗Happy birthday俾我！麻薯窩夫中間煙煙銀銀好好味，個焦糖燉蛋係送嘅都冇咩特別評價！

店員服務細心，有禮，有耐性，係最重要的加分位。主打食招牌菜，幾乎每枱都有的西班牙海鮮飯，話係二人份，如果唔叫其他野食，呢碟飯兩個人都食唔晒。賣相靚，多海鮮，睇見都開心。飯，煮得比較軟身，有點可惜。必須注意，飯係辣的，如果怕辣，未必啱食。芝士煎蟹餅，切開發現係雞蛋批底，放六隻蟹箝、芝士同鰹魚片，一定要趁熱食，好飽肚。將雜果麻糬窩夫當做生日蛋糕非常適合，訂枱時同店員講聲，就會加塊生日牌仔上去，窩夫可以自己拆開變心形餅，sweet sweet。雜果唔係用大路生果，麻糬煙韌配脆皮窩夫，加埋綠茶雪糕，整體感覺非常良好。至於西班牙炒麵包酥，只係記得入面啲香腸粒好惹味。Cappuccino啤啤熊拉花咁可愛，滿足度高過叫酒飲。

五月份朋友仔生日，隨便選左呢一間西班牙餐黎食，點知一揀就中左一間正野 !餐廳裝飾好似異國風情，係我鐘意嘅style! 環境暗暗地，非常浪漫。我地一行3人，一共叫左4道菜，份量岩岩好！食西牙班菜又點可以唔食西班牙炒飯呢，因為本人甚愛海鮮，所以叫左一份海鮮飯。大家睇相就已經知道非常足料！炒飯加上蕃茄粒粒，非常開胃！芝士煎蟹餅～雖然自己唔係芝士大愛者，但佢芝士味唔錯，都吸引左我流左一大滴口水！Yummy!! 墨汁味十份足，，雖然得3隻虎蝦，但每隻都大大隻～每人一隻岩岩好。食肉獸朋友必點，每舊豬仔骨都淡淡肉，加上秘製香料，非常惹味～

之前喺上環都幫襯過呢間餐廳， 印像一般， 咁啱今日有朋友話想試，所以我哋就去咗銅鑼灣間分店。 星期五夜晚上， 喺冇預約嘅情況下，我哋七點半去到餐廳，店員話九點要交枱，我哋當然冇問題。因為我哋得兩個人嘅關係，所以都唔敢叫得太多。 我哋叫咗一個Tapas同一個飯。Tapas係蠔仔蛋餅， 印像中上次menu冇呢一款，不過上次都有食過蛋餅，印象唔錯。 今次呢個蛋餅味道都幾好，用料足夠，起碼食到有蠔先啦 所以哩度嘅蛋餅都係值得推介。跟住就去西班牙海鮮飯， 食西班牙嘢又點可以缺少呢。一上菜嘅時候，賣相都唔錯㗎， 有蝦有蜆有青口，都係啲basic用料， 而且佢個份量都唔少， 兩個人食嘅話其實都好飽。 味道方面， 首先啲飯味道都夠濃， 但食咗落去先知原來個飯係辣辣地， 好彩我我哋都係好辣之人， 如果唔係就真係中招。 海鮮方面， 啲蝦雖然睇落夠大隻，但完全唔新鮮，個蝦頭好似吊吊fing咁；啲蜆就中規中矩，都係有d香草味；仲有個青口……好難忘， 因為個青口去完全冇味㗎， 感覺就好似白烚完或者清蒸完，冇落任何調味料嘅情況下就咁放落個飯度， 除咗嗰陣冰鮮/雪藏味之外就冇其他味道。 雖然個飯本身都夠味，但係如果

特別餐廳, 餐具好靚, 點了西班牙海鮮飯同芝士煎蟹餅海鮮唔錯, 但個海鮮飯個飯底就一般，煎蟹蛋餅好特別, 好味道。甜品選了洋妹子遇上沙巴翁, 好有層次, 冷與熱情之間, 想叫多份無花果批, 但已經飽了, 唯有下次再試。

La Postre由上環開分店到銅鑼灣, 店舖不大, 燈光柔和有情調, 比起樓下人山人海的街道, 呢到感覺好溫暖而且幾浪漫.店舖內有幾張檯係high chair+Sofa, 仲有一間private room. Set Table的紙巾又幾得意喎.西班牙菜主要由TAPAS開始, 蜜瓜黑毛豬, 香甜的蜜瓜上放滿了薄薄的西班牙黑毛豬火腿, 一咸一甜, 蜜瓜的清甜中和黑毛豬的鹹, 不過我比較喜歡分開食.芝士煎蟹餅 – 別以為TAPAS份量少, 呢碟芝士煎蟹餅比較大份, 厚厚的蛋餅內有煙肉腸仔, 仲有大量芝士, 可以拉絲, Topping有大量向你招手的木魚絲, 仲有6隻啖啖肉的松葉蟹鉗!蕃茄忌廉海水啤酒湯底海鮮火鍋 - 火鍋用了1個茶壺, 十分特別, 湯底係用了西班牙手工啤酒(La Socarrada Er Boquerón), 特別在呢支手工啤酒係用了地中海海水釀造的, 帶天然鹹味, 聽請仲係世上唯一的海水啤酒!呢隻天然鹹味再加入蕃茄的清甜, 更易帶出海鮮的”鮮”味!火鍋包括有虎蝦, 帶子, 蟹鉗, 蜆,螺肉, 還附有2隻迷你酒杯仔!虎蝦大隻好肉, 十分彈牙新鮮!  煮完所有海鮮, 湯底先最

本來主打甜品的La Postre， 做著做著，不止甜品連正餐主菜都越來越受歡迎 做著做著，分店一間接一間 一直慣去上環店，今天改變一下去了銅鑼灣新店 19樓的店面景色很不錯 店裡的裝潢也美美的充滿心思 翻開餐牌看著漂亮的食物照 選擇困難症又出現 香蒜海水啤酒煮蠔 蠔身漲卜卜，尺寸大而肥美，蠔肉軟滑。烹調時除了加入蒜和香料調料，還有用上西班牙海水釀製的啤酒，微微酒香更能突顯蠔味又不會喧賓奪主，充滿驚喜！ 西班牙古法牛肋骨 以西班牙古法牛肋骨肉質軟稔，每一口都有嚼勁不會痴牙！因為在烹調過程中再加入了牛肉汁燉煮，所以牛味更濃郁，香軟滋味~~ 旁邊還附有傳統香辣蒜蓉蛋黃醬，牛肉沾上醬料一起吃，又多了點甜辣的風味。覺得飽膩又可以吃點蔬菜捲餅中和一下，個人覺得捲餅沾些牛肉汁吃味道更豐富呢！ 西班牙海鮮飯 2人分量的西班牙海鮮飯一點也不少，飯面還幾乎被青口、大蜆、火腿和大蝦鋪滿。海鮮飯以龍蝦湯烹製，單獨將飯放入口中也有海鮮甜香。飯裡還加入小小的櫻花蝦增添口感，再放進紅花粉和墨西哥辣椒等調料，微辣惹味。 宇治抹茶紅豆 飲品用上真正抹茶粉，能嚐到抹茶香之餘也有茶的回甘苦澀，這分苦澀又會被