滾喜火鍋專門店 (已結業)

位於女人街當中的這間雞煲，在旺角這麽多雞煲店的云云當中，但晚飯時間依然要排隊等位或許就是因為這餐廳的麻辣雞煲這裡的麻辣雞煲有著好好比例的麻和辣，可以選擇適合新手和喜歡挑戰麻辣的各位食客而這裡的雞煲是可以再落單的，不像其他雞煲店般，只有半窩雞煲，當你食完，就只可以火鍋了！這當你食完雞煲，這裡的待應會詢問會否需要再添加雞件的。這裡絕對是各位麻辣雞煲或者芝士雞煲的愛好者的天堂而且,這餐廳的任食火鍋有三種牛肉級數提供分別是：美國肥牛／升級安格斯（牛肩胛）／升級高級安格斯（牛小排）豐儉由人，任君選擇。

呢排比較手緊，但又想打邊爐，所以就相約同朋友試試呢間出名價錢親民嘅任食火鍋同雞煲。餐飲有幾個雞煲火鍋餐選擇，價錢因應牛肉級數而唔同，最貴都係hkd278一個成人。因為朋友唔食蠔嘅關係，我地揀左任食安格斯餐。雞煲前我地點左必食嘅自家製蛋黃魚皮，蛋黃味超級濃厚，一食上癮。雞煲份量唔會過多，最怕雞煲食到太飽打唔到邊爐，食唔哂又浪費。雞嘅肉質鮮美，個人覺得好好味，小辣真係我食到的辣度，正呀！火鍋配料唔好預有好多好多選擇，此終價錢真係好平，但水準唔低，有得選擇嘅餸美味都唔錯。尤其是要試嘅係牛舌，薄薄一片，一啲都唔難咬，個人覺得比安格斯牛更好味！另外仲可以試冷門嘅蒜蓉腸同西班牙黑豚肉，都好好味。最後，值得一讚再讚嘅係員工服務，有禮、有笑容，今時今日唔係每問火鍋店都做到，希望佢地可以keep住超班嘅服務態度！

每次買聖誕節交換禮物都真係諗到頭都爆，今次嘅主題係「最低B」，就梗係去旺中兆萬有咩啱啦！好彩總算買完，就當然要去醫肚啦！我哋見到旺角女人街滾喜火鍋專門店，2個半鐘雞煲加火鍋仼飲仼食，好似幾吸引，就入去試下！麻辣雞煲首先食咗雞煲先，雞煲有大中小同BB辣，我們揀咗中辣。上枱嗰陣會連埋計時器，三分鐘就可以打開蓋。一開蓋就聞到好香嘅麻辣味，雞件煮得啱啱好，肉質嫩滑，吸晒麻辣汁，加埋洋葱、乾葱、芫茜同辣椒等配料，真係好惹味。仼食火鍋吃完雞煲之後，大家可加豬骨湯打邊爐。我哋因為唔想嗰湯底咁多油，所以加了$28換咗嗰香茜皮蛋鍋，芫茜味濃郁，清甜美味，正！安格斯牛肩胛我哋揀咗每人$208嘅安格斯牛肩胛雪花比例平均，牛味濃郁，肉質嫩滑，煮大概8秒就食得，無得彈！西班牙黑豚肉黑豚肉質素好好，肉質呈淡粉紅色，薄薄一塊快速熟透，入口鮮味十足。澳洲牛舌薄切牛舌煮大概8秒就食得，牛味香濃，一定要encore！除此之外，仲有60多款火鍋配料仼食，包括鮮蝦、牛栢葉、水魷、各款丸類同蔬菜，真係好滿足！大家千祈唔好錯過自家製咸蛋炸魚皮，味道豐富，係一個唔錯嘅小食。By A姐M佬 玩樂日記