芽莊越式料理

营业中

休息中

葵芳地道越式料理餐廳好有空間感難得中午時段少人排隊 ▫️越式香茅豬扒煎蛋飯🍳香茅豬扒醃得入味都有有肉汁，口感軟焾加埋流心太陽蛋伴飯食最正 ▫️鑊仔牛柳粒飯牛柳粒唔會太乾身細細粒，口感夠嫩滑加埋超多炸蒜粒好入味，成個飯都好香 ▫️西貢牙車快手撕雞沙律，配上椰菜絲、花生蘿蔔絲、洋蔥等份量都十足加埋酸酸甜甜嘅魚露味道不錯 ▫️牛油果沙冰🥑夠香滾嘅牛油果沙冰真係好原汁原味 ▫️桃蜜熱柑桔維他命豐富嘅柑桔蜜但有點太酸

之前有朋友推薦過呢間芽莊越式料理，今次就一於去試下😙餐牌選擇有好多，前菜、米紙卷、小食、湯粉、撈檬、咖喱、甜品乜都有，不過價錢就偏貴。因為佢價錢偏貴，所以我對佢既期待都高啲，但係食完之後就覺得比較普通，冇乜驚喜。唔係話佢唔好食，佢係好食既，不過個人覺得未值得呢個價，加埋一要九十幾蚊一碗粉，又唔係好食過出面果啲好多😕1⃣️西貢牙車快（$98） 有手撕雞、椰菜絲、花生、蘿蔔絲、洋蔥，個底用左塊好大塊既米餅盛住啲沙律🤩食落好清爽，椰菜絲同手撕雞份量都好多，加埋魚露酸酸甜甜既味道，好開胃！米餅夠脆，同啲沙律一齊食又係另一番滋味🤤成餐我最鍾意就係佢呢個沙律🥗份量又夠而且整得幾好食！  2⃣️芝麻蝦多士（$88）呢個蝦多士都好好食！個底既多士搽上牛油烘香，呈金黃色😍面頭灑滿芝麻粒，食落蝦肉好厚！再有配埋千島醬可以點黎食。呢個蝦多士算係我食過數一數二好食既！  3⃣️西貢咖喱牛腩（$128）(白飯+$18）牛腩大大塊，夠厚又啖啖肉👍不過咖喱偏稀身，而且唔算好香，食落普通。不過啲肉係幾大舊幾好食既。  4⃣️順化牛肉檬（$90）辣辣地，不過湯底冇乜牛骨香。配料有牛展、燻蹄、扎肉，味道係唔錯既但係略顯湯底唔夠香甜。  

由於朋友放工比較遲，我地黎到新都城的時候，已經係夜晚10點，好多餐廳已經打烊。不過芽莊仲未關門，所以我地就決定食呢間。估唔到竟然有驚喜！西貢牙車快牙車快其實係越南的一種沙律，「牙」是越語的「雞」，「車快」指沙律。涼拌加入酸汁，好開胃，極力推薦。香茅牛肉撈檬賣相很吸引，牛肉肉質緊緻。撈檬酸甜醒胃，鍾意食酸野的我比好評。芽莊牛油雞翼誘人的牛油味撲鼻而來, 雞翼炸得很可口

葵芳有各式各樣既美食，但越南菜好似剩係得呢間！中午跟同事黎到呢間芽莊！佢唯一特別之處就係LUNCH既時間都無LUNCH SET，野食同飲品要單點，應該全日都係供應同一樣食品。西貢牙車快　$78牙車快原來就係　雞絲 + 椰菜沙律真係長知識了！　佢比想像中大碟，雞絲加埋椰菜仲有佢個汁（其實食落有D似撈檬既味），食到好開胃！中）　潘切生醃蝦卷　$78下）　燒雞撈檬　$68蝦卷唔錯！蝦好新鮮！又大隻！佢出面既米纸卷好薄，成舊食唔會成到好厚皮！而撈檬其實係我至愛，酸酸味味夏天食至啱FEEL!佢2件雞串燒得好香，佢應該用左香草仲有其他調味醃過，食落去好入味！而且好大件！仲有蒜片，蘿蔔，花生碎，薄荷葉等等配料一撈，真係好好味！但檬粉就偏少，你要知道咁開胃既食物，就會不知不覺大食左，如果就咁食個撈檬，我會覺得唔係好夠食！整體來說越南菜其實好難話整到好難食，而呢間芽莊我覺得佢有好多特別既配料，令到Ｄ 菜升左一個層次，同埋價錢以越南菜來說係偏貴，而且仲要加一！不過無乜野係中伏野算係咁啦！