南大門

营业中

休息中

去食海鮮好多時都好驚比人劏呢間南大門主打海鮮來料加工 唔會推薦海鮮店比你 自己出去揀 揀好就來加工 坐底左，出番去出面d海鮮鋪，揀左鮑魚、蟶子、本地青龍，比左紙仔d海鮮鋪，佢就會幫你拎來南大門。侍應會根據你叫左d咩，同你傾點煮好。今次侍應姐姐仲好好人，送左個海鮮湯同水果比我地。今次叫左枝白酒，價錢味道合理。本身來料好新鮮，加工豉味好夠，又唔會太咸。炒得真係好好。椒鹽鮑魚，炸得好脆，但味道偏淡，不過都好好食，係我重口味姐。呢個上湯龍蝦火粉底真係好好食。上湯味道唔咸又夠味。唔係酒樓果種好水又冇味既味精汁。送既水果～

今日下午6個人到鯉魚門遊覽，鯉魚門變化很大，經過海鮮街的時候，大家被南大門的外形及廚房吸引了，我們留了枱，遊覽完食晚飯。約5:00 一行6人到南大門開餐。無敵落地玻璃窗，飽覽維港景致，更可觀賞日落，真係大飽眼福。我們坐17號枱，貼近玻璃窗，由經理幫我們寫了6個生猛海鮮 加幾味小菜，我們睇住風景，嘆杯啤酒，等食~ 景觀一流1) 豉椒蟶子皇蟶子肉質彈牙，鮮甜惹味，份量十足，真係好大隻 2）椒鹽鮑魚 - 外脆肉軟 外面微微脆口， 裏面肉質鮮味嫩滑，唔會覺得韌， 外面惹味， 裏面鮮甜， 各朋友都讚不絕口， 好想Encore3）蒜蓉粉絲蒸扇貝 - 粉絲入味 扇貝扇貝未端到上桌上，已經聞到好香好香的蒜蓉味，粉絲入味，扇貝肉質有咬口。4）油鹽焗奄仔蟹 - 大隻多膏奄仔蟹大大隻，上桌時已經分半，方便食用，熱辣辣，急不及待就想食，熱到手指到都紅卜卜，啜啖手指頭鹹鹹香香....油膏雖然唔算好爆滿，但是勝在又香又軟，奄仔蟹肉質地鮮甜又厚肉5）清蒸東星斑 - 好味到立刻叫個白飯撈魚汁蒸煮時間啱啱好，清蒸魚最能體現魚是否新鮮生猛，這條東星斑鮮味，魚質鮮嫩，我的腌尖老闆都讚不絕口，還點了個白飯撈魚汁，實在滿足6）

香港作為當年的一個小漁港, 嚐海鮮的地方確真不少但今時今日, 可以嚐到美味海鮮, 看到一輯美境的地方還在嗎?西貢碼頭, 鯉魚門, 三聖村, 流浮山, 布袋澳, 香港仔, 避風塘...喜愛海鮮的人應該絕不陌生罷今天冒名來到鯉魚門嘗鮮, 賞境~交通實在方便, 從地鐵站徏步來也不過的15分鐘左右, 未進入沿海的海旁道, 已聞到一陣陣海水的鮮香, 排山倒海的海鮮就像要歡迎我一樣舌頭呼喚著我的身體...一路向南!! 沿途有大量的海鮮店, 鯉魚門的風格就是自選一家海鮮店, 自選生猛海到你喜愛的店子品嘗, 店子只會替你制作, 不會供應海鮮, 收費也只是油料錢. 海鮮種類琳瑯滿目, 近至本地龍蝦, 遠至阿拉斯加長腳蟹, 加拿大海膽. 說真的, 以海鮮質素而論, 的確是高水平!終於到了盡頭 - 我們的目的地 - "南大門"雖然天色已黑, 但經過落地玻璃朝外一看...可想像到日落的景緻會何其迷人! 三面環海的壯麗!先來的是豉椒蟶子皇賣相精美, 殼像木伐一般放在底部, 蟶子味道鮮味爽口, 醬汁味濃豉油皇海蝦海中蝦大小適中, 醬汁味濃且夠突出, 蝦味鮮甜, 可惜肉質不及花竹蝦蒜蓉粉絲蒸扇貝扇貝已去內臟/裙邊/