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2022-10-18
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🙋🏻♂️餓底探員今晚去咗紅磡調查呢間台灣菜,佢成日都好多人排隊,諗住去碰下運氣睇下多唔多人排,結果唔使點排就食到,好好彩🥩🍜豐盛牛肉乾拌麵 $75📸表示個乾拌麵有金錢牛腱,牛腩,牛筋,花枝丸同貢丸多種配料,面頭仲有紅蘿蔔,白蘿蔔同青瓜絲,真係好豐盛,果然無改錯名🙋🏻♂️表示個乾拌麵口感軟硬適中,金錢牛腱,牛腩同牛筋都好軟腍,花枝丸同貢丸彈牙,配埋個滷水汁,成個麵好好味,豐盛又滿足🍗🍖🍜 綜合湯麵 $60📸表示個綜合湯麵入面有肉燥,牛筋,軟骨,大腸同滷蛋,一上枱見啲湯咁多,蓋過晒啲配料,肉燥同蔥花都散開晒,賣相唔係咁吸引,加上餓底本身想食新竹米粉但係無晒,感覺有少少失望🙋🏻♂️表示個湯頭用咗大骨湯,飲落幾清甜,個麵食落彈牙,牛筋軟腍,軟骨肉入口溶化,骨位好有咬口,大腸洗得乾淨無壓味,整體嚟講唔差,係個賣相同無咗新竹米粉減咗啲分🍗逢甲鹽酥雞(大) $35📸表示個鹽酥雞好大份,目測都有十幾嚿,炸到金黃色好吸引🙋🏻♂️表示個鹽酥雞食落好香脆,入口唔油膩,肉質鮮嫩,食到停唔到口🍽涼拌滷豆腐 $12📸表示個豆腐得一嚿,的的骰骰咁,面頭淋上 滷水汁同灑上蔥花,上枱前已經切好一開四,方便進食🙋🏻♂️表
$75
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📸表示個乾拌麵有金錢牛腱,牛腩,牛筋,花枝丸同貢丸多種配料,面頭仲有紅蘿蔔,白蘿蔔同青瓜絲,真係好豐盛,果然無改錯名
🙋🏻♂️表示個乾拌麵口感軟硬適中,金錢牛腱,牛腩同牛筋都好軟腍,花枝丸同貢丸彈牙,配埋個滷水汁,成個麵好好味,豐盛又滿足
$60
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🍗🍖🍜 綜合湯麵 $60
📸表示個綜合湯麵入面有肉燥,牛筋,軟骨,大腸同滷蛋,一上枱見啲湯咁多,蓋過晒啲配料,肉燥同蔥花都散開晒,賣相唔係咁吸引,加上餓底本身想食新竹米粉但係無晒,感覺有少少失望
🙋🏻♂️表示個湯頭用咗大骨湯,飲落幾清甜,個麵食落彈牙,牛筋軟腍,軟骨肉入口溶化,骨位好有咬口,大腸洗得乾淨無壓味,整體嚟講唔差,係個賣相同無咗新竹米粉減咗啲分
$35
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🍗逢甲鹽酥雞(大) $35
📸表示個鹽酥雞好大份,目測都有十幾嚿,炸到金黃色好吸引
🙋🏻♂️表示個鹽酥雞食落好香脆,入口唔油膩,肉質鮮嫩,食到停唔到口
$12
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📸表示個豆腐得一嚿,的的骰骰咁,面頭淋上 滷水汁同灑上蔥花,上枱前已經切好一開四,方便進食
🙋🏻♂️表示個豆腐炸過,食落個口感有啲似臭豆腐咁,外層硬硬地,內層軟滑,配埋個滷水汁味道唔錯
📈吃貨指數
😋好味度 8/10
🔙返啅度 7.5/10
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