豐鍋雞煲 (荔枝角道) (已結業)

冬天成日都想食雞煲， 前幾日經過深水埗途經豐鍋雞煲門口見到門外裝修很吸引， 色彩繽紛的打卡位Love You 3000， 即刻入去食番個雞煲先！ 這裏有散叫和套餐，我散叫了豐鍋招牌麻辣雞煲$188， 頂級雪花肥牛$108，皇帝菜$42， 手工即炸魚皮$53， 自製韮菜餃$65， 玫瑰特飲$42， 水蜜桃梳打$42。豐鍋招牌麻辣雞煲～ 有幾款辣度可以選擇， 我就當然選擇bb辣啦！上枱的時候店員好細心為我們烹調雞煲， 未食已經聞到香噴噴的麻辣味， 雞肉嫩口，滿滿的麻香味，正！頂級雪花肥牛～ 都係嗰句打邊爐又點少得肥牛， 牛肉質地不算太嫩口， 不過入口牛味充足。自製韮菜餃～ 皮薄韭菜味很香。手工即炸魚皮～ 超大塊脆卜卜的炸魚皮， 入口沒有油膩感。皇帝菜～ 青綠新鮮的皇帝菜， 一定是打邊爐必備！水蜜桃梳打～ 如果喜歡有氣飲品可以選擇水蜜桃梳打， 甜度適中又解渴。玫瑰特飲～ 玫瑰特飲超好飲， 原來柚子和玫瑰是 很夾的， 清香的玫瑰配上甜甜的柚子香，推介。今次兩個人食， 點不到太多食物， 下次可以約埋一班朋友來再食過， 始終覺得打邊爐食雞煲成班朋友會開心好多。

呢日放工約咗個舊同事食飯，佢返開嚟office拎嘢，所以直頭喺附近覓食啦。之前行去荔枝角食飯，經過見到個Love You 3000有對天使翼嘅燈箱勁eye catching，學生妹同阿伯都有去影相😂，我就有留意到餐廳其實係食雞煲的。呢排天氣凍凍哋，食雞煲打邊爐滾下滾下啱哂。我哋6點半去到，就唔係好多人，但都已經有人食緊，不過坐下坐下到7點半開始就坐滿哂👍。環境闊落，光猛，而且感覺非常乾淨，火鍋店嚟講好難得！既然餐廳名有用🍲雞煲2字，即係應該係招牌掛，就叫下啦，加上自己又整唔到，火鍋就相反。首先我哋叫咗豐鍋招牌麻辣雞煲(半隻)($188)，問過店員小辣辣唔辣，佢話辣🌶，OK，所以我哋異口同聲叫咗BB辣哈哈。好快店員就上咗個鍋啦，已經聞到麻辣香，但可能唔係太辣，所以浸味唔算好勁。店員會喺我哋側邊撈吓個雞鍋，再等幾分鐘後就可以起筷，我用筷子頭點下先，有啲嚇親😳，咁辣嘅，心諗奶嘢。到食第一嚿變得好緊張，但竟然成嚿食又唔辣喎！食到微辣同小小麻，完全係我食到嘅範圍內✌🏻。雞煲份量2個人啱啱好，雞件都唔少，我最欣賞係啲雞肉夠滑🐔，而且有味，唔係冰鮮嗰種。加上最重要個辣度真係BB都啱食😛。不過食到尾就

原店係沙田京瑞廣場，而家深水埗都開埋店😍-🥘豐鍋招牌麻辣雞煲 (半隻)$168🍢手工四寶丸 $85🥩頂級安格斯牛小排 $178自創爆芝紫菜響鈴 (3件)$42🥙什菜籃 $68手工即炸魚皮$48🌹玫瑰柚子特飲 $38大檸樂 $32-1️⃣ 🥘豐鍋招牌麻辣雞煲⭐️⭐️⭐️⭐️雞煲黎講都真係泊得住x尊連鎖店，醬汁辣辣甜甜，好惹味，麻就唔係好感覺到，可以試下叫多麻，一定仲正！不過我朋友話想拎芫茜岀黎，店員就話唔好，應該就係全鍋既香味精粹☺️的確超香/2️⃣ 🍢手工四寶丸 (蝦丸、墨魚丸、黑墨丸、鯪魚丸）［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️未煮前已經覺得好新鮮，樣子十分吸引🥰而且好彈牙，黑墨丸除左色好特別，食落係鹹鹹地的，而鯪魚丸，食落好似山竹牛肉球😂不過好好食😳/3️⃣ 🥩頂級安格斯牛小排［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️份量真係超級多，食左好多原來都只係食左中間個花花😂，望落見到好鮮色同花紋好平均，食落好爽口，可以唔洗叫貴多一二百蚊既都得，依個已物超所值😍/4️⃣ 自創爆芝紫菜響鈴 ［滿星］⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️‼️自創之選！咬落中間第一啖食到紫菜，第二啖塞哂落口，就爆芝岀黎，好彩唔係好熱唔係就熱死我😂三樣野爽埋係個好好既組合！！不過有小小溜，一人一個岩岩好了

沙田石門好出名既豐鍋雞煲，之前睇過已經好想試，因為我好鍾意食雞煲，但石門對我黎講地點真係唔就腳，見到深水埗開左，當然即刻call朋友陪我一齊去試。 好得意既碗碟自助調味區豐鍋招牌麻辣雞煲 (半隻) $168黎到豐鍋點可以唔試佢地既招牌麻辣雞煲，但無奈平時無辣不歡既我，近排因為身體關係要暫時戒辣，好彩豐鍋既雞煲可以走辣(問過店員辣度有大、中、小、BB和走辣)~ 當你以為走左辣既雞煲就會先去風味？ 我可以話你知唔會，當雞煲黎到時，店員會先你面前幫你炒香，一邊炒一邊散發香氣，令人未食已經好期待。除左雞肉嫩滑呢d基本野，雞肉無雪味和味道並唔會因為走左辣而有所失準，依然保持香氣十足，加埋入面既配菜芫茜、乾蔥、洋蔥等炒至微軟微甜，吸收埋雞煲既湯汁，哇真係好正好好食！一句說話：好野味食完雞煲就叫店員幫手加湯打邊爐，將雞煲剩餘既精華加以利用~我地就叫左以下野食：頂級雪花肥牛 ($98)牛肉份量十足，而且雪花均勻，牛味重。估唔到呢個價錢既牛肉都咁高質，而且份量真係好大，兩個人食都有點多。自創爆芝紫菜響鈴 ($42)如果係鍾意食芝士或者紫菜既人士，真係十分推介，上菜時熱辣辣，店員提點我地要快d食，因為凍左