靚煲皇 (已結業)

呢排天氣凍最適合打邊爐嘅日子同啲朋友行咗好幾間就嚟咗呢間火鍋店打邊爐跟住我哋就坐低眼見到周圍枱都係叫肥牛於是我哋成班牛魔王就叫咗肥牛展，手切肥牛，響鈴等等嘅食物跟住再加咗一個豬骨煲 咁我哋等咗一陣 咁就豬骨煲同埋啲火鍋配料就一齊上嚟啦首先我哋試咗肥牛展口感非常 爽口而且好彈牙，跟住我哋就是咗個響鈴，今次呢個響鈴 我同啲朋友都估唔到原來佢地 即叫即炸當然我哋就等係試一試 咁就入口就非常鬆脆，之後我哋就食我哋嘅重頭戲 手切肥牛肥牛入口好軟熟好重鮮牛味而且不肥膩脂肪同牛肉嘅比例係十分配合 所以好香 到最後再講埋呢個豬骨煲 用料十足 所以呢個豬骨煲加呢個火鍋配料係非常配合， 鍾意食牛嘅朋友不妨可以嚟到呢一間火鍋店 嘗試

我地今次叫左個豬骨煲個煲裏面超足料豬軟骨、尾龍骨、豬手骨齊哂個湯無味精 幾入味唔太濃或太淡拎條炸響鈴卷浸兩浸d豬骨湯！味道岩岩好！！我一個人食左五條響鈴然後試埋傳說中呢間野其他自家製既野手打墨魚滑、蟹子鮮蝦丸、手包雲吞同水餃相併都唔錯新鮮手切肥牛雖然有d小貴但都值但真係超級好食！！油花剛剛好夾埋個豬骨煲淥兩淥好正我唔識講 總之好香好有牛味😂😂我一個人食下食下食左一大碟我地重有叫桂花蚌、雞子雞子我無試 但我啲 f d話幾好桂花蚌我第一次食 好爽口彈牙 幾正~

環境：有室外室內座位，原來訂咗位嘅朋友就坐室內，walk in嘅就坐室外。但10幾度嘅晚上梗係坐室外啦！超有風味！豬骨煲：材料充足，大大舊豬骨、超香甜嘅粟米蘿蔔、芹菜及蔥等，新鮮清甜，未開始打之前梗係要飲返碗先啦！福州魚丸($38)：口感彈牙，入面嘅豬肉餡夠晒juicy，小心辣親啊！魚片頭($48)：普通質素，雖然好彈牙但炸得唔甘香，冇乜魚味，同旺角嗰間 '廣東飯莊' 嘅魚片頭真係冇得比生根($38)：冇特別魚皮餃($38)：皮薄餡靚，煮熟嘅皮晶瑩剔透滑不溜口雜菜($38)：每一款菜都鮮甜翠綠，盡吸湯底嘅精華....雜菌($38)：新鮮菇，冇乜特別包心芝士丸($48)：彈牙嘅丸入面包含住流心嘅芝士，男女老幼都鍾意啦！蝦滑($78)：叫得做蝦滑梗係要滑啦！充滿蝦嘅香味又唔會腥，每一粒都爽口彈牙牛柏葉($38)：每次去飲茶得嗰少少唔夠食，今次終於可以大大片盡情咁食！每一片都爽口彈牙，正！芝士腸($32)：冇乜特別，啲芝士又唔算好爆咁囉午餐肉($32)：每一塊都好厚，不過淥得耐咗就會散，記住快啲夾返呀！肥牛(＄68)：個人比較鍾意脂肪較少或分佈平均啲嘅牛肉，所以呢碟對我嚟講感覺普通服務：完全