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2018-04-30
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每次去長洲,我都嚷住要去“一家大細”,唔知點解覺得個名好溫馨,warm warm地.所以去長洲指定動作-幫襯,除左想支持小店之外,店員真係用心製作食物,試過有一次,去到“一家大細”,個時餐廳只有室內,當室內坐滿,老闆娘就欄繩不再接待等候的客人,但室內只有數張枱,令我更加肯定佢認真製作!薑味唔太濃,即焗所以好燙手,有空氣感流心蛋芝士味濃鬆化,蘋果味濃,帶微酸,雪糕軟滑
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