黑門水產すいさん (Fashion Walk)

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📍 黑門水產 すいさん Kuromon Aquatic Japanese Restaurant📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 加寧街5-7號Fashion Walk地下C及D號舖 (A branch in Tsim Sha Tsui)-銅鑼灣Fashion Walk食肆多籮籮，這次來到這邊佔地超大的《黑門水產》本店在尖沙咀棉登徑，銅鑼灣分店則應該是開業不久 (?)，恭喜恭喜～-餐廳室內空間好大，更設有幾間包廂；外面則有室外座位最近天氣涼爽，坐外面非常舒服🍂-北海道秋刀魚 ($248)正值秋季，剛好是【秋刀魚】的季節，店員也給我們推薦了來自北海道的秋刀魚刺身刺身排得美美的；吃上去肉又厚又嫩、油脂豐富佐以薑蓉及醬汁同吃，更加提鮮•鱈魚白子 ($168)另一道當季食材！秋冬季節正是白子當造的時分，白子愛好者或未曾嚐過白子的朋友也不妨一試～白子表面輕輕燒過；質感綿密creamy、入口即化；酸汁提鮮，更加分•極上壽司盛合 ($498)想吃壽司又有選擇困難症，包含多種款式的【壽司盛合】自然當選🍣極上壽司盛合包含12件手握壽司，像拖羅、赤貝、松葉蟹膏、松葉蟹肉、帆立貝、蜜柑鯛等等等等壽司用

今日嚟到銅鑼灣呢間黑門水產🤩 係因為我又好掛住日本啦～～ 之前喺尖沙咀嗰間食過好食 知道佢銅鑼灣都開咗間新再決定嚟試吓啦😬 餐牌圖文並茂 見到磯燒我就好開心啦😬 赤鬼蟹味噌甲羅燒 $128甲羅燒係我至愛😍 蟹膏蟹籽三文魚子微辣啱晒我😋燒之前店員仲會拎嚟俾我影張相先 好貼心🤣燒完加埋餅乾一齊食 好好味呀🥹 磯燒鮑魚 $98超新鮮 燒之前仲係識郁 仲要郁得好勁😂 食落爽口鮮味 唔錯👍🏻 磯燒烏賊 $98呢個店員攞埋個烤爐喺我面前燒😍 一邊燒一邊覺得好香😋 最後加埋個醬汁 燒得啱啱好又唔會好乾 好好食😋 黑門鰻魚玉子燒 $98玉子燒啲蛋整得啱啱好 上枱嘅時候仲係出緊煙🫢 甜甜地 加埋鰻魚汁好食 赤鬼海老天反卷 $188天婦羅蝦加埋蟹籽三文魚子同埋醬汁好夾 個蝦食落仲係脆㗎🤩 黑門令關東煮 $98食日本嘢都想飲返少少暖野 關東煮好入味 湯甜甜地 唔錯～ 黑門三文魚加州反卷 $168正常發揮～ 三文魚新鮮 飯卷嘅醬汁調味啱啱好 燒小章魚丸 $78超掛住日本嘅章魚燒🤩 熱辣辣上枱 粉唔會太多 好食😋 黑門大阪燒 $98要食埋大阪燒😬 上面有幾塊五花肉 燒得啱啱好 大阪燒又唔會散晒 味道唔錯