Home Bar & Restaurant

营业中

休息中

正所謂天將降大任於斯人，必先勞其筋骨，餓其體膚。今日我們一行四人，於行山後已經筋疲力盡，飢腸轆轆，還要走大約20分鐘的路程，到這間朋友推薦的home bar and restaurant，但當吃到美味的時候，便覺得一切都值得了。以前曾經到過不同的bar and restaurant，發現它們食物的質素，甚至比很多高級餐廳要高，這次的home bar and restaurant亦不失眾望，一bar還有一bar高！我們大約七點左右到達，當時客人不多，不用等位。店內燈光有點太暗，主要靠枱上小燈照明，雖然情調十足，但用餐有點不便，覺得稍為調光一點會較好。我們點了三個主食，再加其他小食，其中一個主食升級了套餐。是日餐湯配餐包是日餐湯是忌廉湯，咸淡適中，餐包有驚喜，外表看以為是長法包，搣開才發現內有乾坤，長長的芝士拉絲令人興奮，餐包內𥚃柔軟，外面則有點硬，沾著餐湯更好味。黑松露蘑菇煮年糕套餐可以選年糕或沙律，我們選擇了較特別的黑松露蘑菇年糕，年糕煙韌有咬口，配上香濃的黑松露汁，蘑菇中和油膩感，配合得恰到好處，我們笑說要留起黑松露汁來沾著其他食物吃。連殻田螺田螺出爐後以鐵板保温上菜，一上菜，一陣的

朋友生日，同佢黎左呢間餐廳到慶祝！我地係遠處已經見到呢間店舖，佢個招牌太搶眼haha！入到去，覺得呢間餐廳好有feel，係典型嘅bar，播放住好hyper嘅音樂，好想跟住d歌黎跳舞，入面暗暗地，座位好大，好多空間，好舒服！。檯面上放住蠟燭，好有情調，好chill。我地揀左好多野食，食到勁飽！燒紐西蘭肉眼扒餐，配餐湯、沙律、飲品同甜品。仲有散叫左d千島海鮮薄餅、蜜糖黑椒雞翼、鮮蟹濃湯伴帶子香草汁同蝦多士。燒紐西蘭肉眼扒餐系我嘅最愛，因為我真係勁中意食牛。呢塊扒煎得好香，好捻！汁同肉配埋一齊完全系完美啊！配菜幾fresh，增加到口感！雖然系肉眼排，但唔會好多肥肉，啖啖肉我最愛！餐湯系南瓜忌廉湯，味道不錯，南瓜味幾重，而且都香濃忌廉味。沙律同餐包就不過不失，餐包嘅內層幾鬆軟，而且有芝士，外層硬左小小，點埋落餐湯食冇咁硬同索埋餐湯啲味，不錯。甜品系朱古力蛋糕，唔會好甜，有小小苦苦地添，岩曬中意食黑朱古力嘅我！蛋糕幾滑，仲有士多啤梨做配襯，但可能唔係當造，同朱古力味較重，士多啤梨唔太甜。千島海鮮薄餅嘅餅底好薄好脆，選料豐富，海鮮好大粒啊！啖啖都有海鮮味。酸酸地嘅醬汁，系千島醬嘅味道，好香！芝士唔

這天來到了荃灣的Home Bar and Restaurant ，因朋友的推薦説這裡的環境和食物也很不錯，便決定來這裡一試位於愉景新城對面，交通也尚算方便，步行到附近的地鐵站也不遠，自駕人士可以把車停在愉景新城也十分方便。店內環境挺有氣氛，昏暗的燈光和半開放式的水吧設計讓人感覺到環境氣氛也營造得相當不錯，整體感覺很舒服。但因為燈光較暗，所以食物的相也照得較黑食物方面，我們點了三個set dinner ，份量適中，除了主菜足料之外，跟餐的沙拉、湯、甜品也令人滿意Starter 就是跟餐沙拉，由一些沙拉雜菜配上青瓜、番茄、蜜桃等，再加上呑拿魚醬，味道也不錯，整體感覺很新鮮，加上呑拿魚醬令沙拉味道不會太過單一和過淡吃過沙拉後，店員便為我們送上是日餐湯 - 蘑菇忌廉湯以及餐包。味道方面不過不失，如果餐湯方面可供客人選擇會更加理想香煎美國黑毛豬柳配黑椒汁賣相已經十分討好的黑毛豬味道也十分令人滿意豬柳煎得剛剛好，肉質軟硬適中。味道也不錯，原汁原味的而豬柳煎得十分香，吃下去除了溢出的肉汁外，也帶點香草的味道，喜歡濃味一點的更可以汁點黑淑汁，讓黑椒的味道更加突顯豬的鮮味香煎挪威鮮三文魚柳配黑魚子忌廉汁