Al Forno Cafe and Bar (已結業)

鹹牛肉炒蛋配流心花生醬牛窩夫 - 之前見到其他相已經好期待，結果真係好邪惡但邪惡得好值得！Croffle上到台係微脆，炒蛋好嫩滑，加埋花生醬真係本土味道一大昇華！自家製迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬同行友人都讚不絕口，因爲啖啖都係蟹肉，配埋汁都幾夾！想鮮味啲可以揀墨魚汁意粉配帶子蟹肉蟹籽，蟹肉份量都幾多！提拉米有啲偏甜，但咖啡味都足夠，可以balance番個甜味唔好比個樣呃左，杯有拉花既唔係咖啡，係cocktail Hendricks Chocolate！熱熱地再有d酒味我覺得係一個幾特別既配搭，女仔都唔怕酒味會太重鍾意茶既可以試下Two Tone Tea，其實即係抹茶溝泰式奶茶，又係好少見既combination但又幾得意幾夾！

第二次到訪這間在旺中帶靜的cafe! 位於銅鑼灣和灣仔交界，即使是平日晚上去都會建議大家先訂位，每次去到都滿座，因為食物質素真的很不錯。Al forno 雞翼（海鹽和黑椒）$88本身想叫爆谷雞粒的，剛好賣完了，好奇問一問店員推介，原來店員覺得雞翼很好吃但不算最受歡迎，我們本身都覺得吃雞翼太普通，但既然有特別推薦就不防一試。結果呢，真的超好吃！雞翼的皮做得很香脆，如果怕膩就先加點檸檬汁吧，少有cafe做到雞翼內裡的肉都有味，而且肉汁是juicy的，配杯啤酒真的會很夾！迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬 $98/ 3件第二次吃蟹餅，朋友見到是波波形狀覺得很驚喜，以為是平時扁平形狀。保持水準，一樣外皮酥脆內裡鬆軟，內涵是滿滿的蟹肉絲，配蒜香蛋黃醬，伴碟的沙律菜和車厘茄把炸物的膩感中和，新鮮又清新。Al forno pizza始祖$158上次太飽沒叫來試，招牌手工Pizza真係必食，口感煙韌鬆軟，批邊脆脆的，入口鬆軟帶點空氣感。這款配料很多，有少少辣的，食得很滋味。卡邦尼意粉配流心溫泉蛋$148雖然看似普通款，但卡邦尼汁做得夠濃郁，刺穿蛋黃再混合意粉除了很治癒之外，也很好吃。意粉煮得夠透，不是硬梆梆那種。提

呢間銅鑼灣人氣黃店cafe🥰之前Bookmark左要試下佢 12月準備一輪工作嘅開始🥲決定先食餐好嘅再繼續努力💪▫️始祖Pizza🍕 ($158)手工Pizza比一般Pizza餅皮更脆份量都幾大 可以切到5塊🍕意式肉腸配Pizza係幾夾的😍仲加入墨西哥辣椒 辣辣地幾好食▫️迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬🦀 ($98/3粒)外表睇落一粒炸嘅肉丸咁 咬落係超級飽滿嘅蟹肉😍 好有驚喜醬汁都做得唔錯 同蟹波幾夾▫️卡邦尼意粉流心溫泉蛋🍝 ($148)睇相就知道佢有幾Creamy啦🤤煙肉係厚切 好有誠意👍 ▫️提拉米 ($68)佢特別之處在於Lady Finger帶出兩種口感分別係浸過咖啡酒同埋脆脆嘅口感食到佢香醇酒香之餘又帶有鬆脆感🤤▫️Dirty Chocolate ($58)濃厚朱古力香 除左邪惡 我諗唔到其他形容詞😂 睇黎又要跑步了🏃▫️手工啤 - 追求🍺 ($58)本地品牌就支持下啦💪 果香味IPA 值得一試▫️Flamingo ($88)朋友係愛甜人士😂 呢杯就啱佢菠蘿香味加上紅石榴糖漿 甜得黎帶果香🍍

喺車水馬龍嘅告士打道上、介乎銅鑼灣同灣仔之間有間細細嘅cafe & bar，聽聞有特色嘅croffle食，仲係良心💛店添，一於搵埋閨蜜去食dinner一探究竟。◌starter 頭盤；al forno mini crab cake w/ garlic aioli 迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬 $98一食落口覺得同中餐嘅炸蟹鉗🦀嘅味道有啲似。唔好睇佢細細粒，入面係充滿一絲絲嘅蟹肉， 啖啖都係蟹肉嘅鮮味。外皮炸到金黃色，外脆內軟，熱辣辣，點埋蒜香蛋黃醬就更惹味。◌main 主菜；croffle angbur 安格斯漢堡配蕃茄芝士酸青瓜脆煙肉 $148牛窩夫🥐，就係將牛角包擺入waffle機壓成waffle嘅形狀，我係第一次試咋。angbur正正捨棄普通漢堡包而用上牛窩夫，食落鬆脆帶啲煙韌，牛油香非常突出。呢個burger極為厚身，要逐層切開一半先食到，非常考驗閨蜜嘅刀功。漢堡扒偏實淨，唔太似美式漢堡扒，肉汁差咁啲，未算juicy，但配埋蔬菜、千島醬、酸青瓜一齊食的確非常滿足！btw塊煙肉太！硬！啦！咬極都咬唔開🤣🥓；sweet bbq chicken pizza 蜜糖燒烤醬烤雞件紅洋蔥菠蘿 $14

ғᴏᴏᴅɪᴇ ᴛɪᴍᴇ 今次食咗Al Forno Cafe and Bar💛想試呢一間牛窩夫好耐，終於有機會🥰不過原來佢午餐同晚餐Menu唔同，大家去之前要留意吓想食嘅嘢有冇🙈同埋想影靚相，建議坐bar 枱同日頭黎，會靚好多🧸ෆ̈鰻魚配炒蛋牛窩夫($118)鰻魚唔算好大條，啱啱好配合返牛窩夫嘅大細🧇炒蛋都好厚🍳鰻魚配炒蛋係絕配🥳一個甜既牛窩夫配鹹既食物都幾特別🤩下次想試埋漢堡😆仲有沙律跟埋，健康啲🥗ෆ̈迷你蟹餅配蒜香蛋黃醬($98)雖然細細粒得三粒，但係每一粒都超級足料🤤真係淡淡蟹肉！而且味道都啱啱好😋外脆內軟🥳ෆ̈卡邦尼意粉流心溫泉蛋($148)隻蛋一黎到就好吸引我目光，係好流心🤍再加埋啲汁好creamy!! 每一啖都充滿啲汁，而且煙肉既份量都好多🥓ෆ̈Tiramisu($68) 一個都幾大個，但係唔會好甜所以冇食到好膩😚咖啡同酒味都有，不過咖啡味出啲，酒味就冇咁平衡，會有一兩啖特別出😆手指餅唔係浸得好淋，但係配埋好軟熟既mascarpone cheese 好正🥰