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2020-03-09
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Nonsense 位於 土瓜灣北帝街, 位置不屬於 交通方便人來人往 的位置。 然而是日平日晚上餐廳座無虛席。 避風塘日本茄子 呢道菜係餐廳新出,以中式炒法 去烹調日本茄子, 所有茄子都沾滿了炸蒜頭粒, 香氣四溢, 蒜香惹味。而且日本茄子size的的色色, 十分可愛, 一條一口, 好味到連手指都要吮。 日式西班牙黑毛豬肋肉煲仔飯 日式煲仔飯的煲沒有 中式煲仔的厚重, 然而都可以做到整煲也是飯焦, 這是師傅的功力。 西班牙豬肋肉作菜, 西班牙豬肋肉肉質爽口, 豬油的甘香 滲透到整煲日本米飯。 短身日本米, 質感黏更加滲出米飯的香甜。 澳洲和牛封門柳 封門柳位於心臟肝臟之間,肉質比較甜, 肉味係眾多牛部位之中最濃厚的。 有著本身是和牛的 級數, 所以這道燒封門柳入口軟淋又有口感, 是一種嗜牛之人 必點的主菜。 不得不提其他配菜, 粟米 燒得香口, 椰菜仔清甜, 而且其顏色也為整道菜加分。 smoky rose lemonade 另外來得non sense, 當然要品嚐每家酒吧特有的mocktail, 今次叫了smoky rose lemonade是以玫瑰糖水底,檸檬汁,蜜糖
避風塘日本茄子
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呢道菜係餐廳新出,以中式炒法 去烹調日本茄子, 所有茄子都沾滿了炸蒜頭粒, 香氣四溢, 蒜香惹味。而且日本茄子size的的色色, 十分可愛, 一條一口, 好味到連手指都要吮。
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日式西班牙黑毛豬肋肉煲仔飯
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日式煲仔飯的煲沒有 中式煲仔的厚重, 然而都可以做到整煲也是飯焦, 這是師傅的功力。 西班牙豬肋肉作菜, 西班牙豬肋肉肉質爽口, 豬油的甘香 滲透到整煲日本米飯。 短身日本米, 質感黏更加滲出米飯的香甜。
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澳洲和牛封門柳
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封門柳位於心臟肝臟之間,肉質比較甜, 肉味係眾多牛部位之中最濃厚的。 有著本身是和牛的 級數, 所以這道燒封門柳入口軟淋又有口感, 是一種嗜牛之人 必點的主菜。 不得不提其他配菜, 粟米 燒得香口, 椰菜仔清甜, 而且其顏色也為整道菜加分。
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smoky rose lemonade
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另外來得non sense, 當然要品嚐每家酒吧特有的mocktail, 今次叫了
smoky rose lemonade是以玫瑰糖水底,檸檬汁,蜜糖 製作而成的mocktail , 最特別之處是 以蘋果煙燻木smoke做成煙燻效果, bartender一路把倒進杯, 煙燻木的味道就慢慢滲出來, 而且越見濃烈, 估不到連mocktail也能滿足味覺享受,這杯絕對是特色之選。
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正當出面一眾餐廳叫苦連天, 不過, 凡是越有特色的餐廳, 就絕對留得住本地客的心。是日星期三晚上,餐廳不只翻了兩次檯。Nonsense really doesnt make sense.
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