囍慶藝廚酒家 (已結業)

家姐話見到囍慶藝廚酒樓做緊推廣，有個十全十美套餐，每人都係二百幾蚊鬆啲，重點有海鮮食，任飲橙汁、啤酒（生x)、椰青水，重點是包茶介，酒水，加一，付合晒我心水！所以試試先，四個人叫左十全十美餐，仲要冇限時間tim，環境坐得舒服及服務幾好，成日幫我地換碟，上菜速度快，正，肚餓到不得了😂😂白灼海蝦有8⃣️隻，新鮮彈牙及大隻上湯青龍蝦伊面，有2⃣️隻開邊龍蝦，肉質彈牙啊，鮮味，龍蝦都比較大件，而且個伊麵到幾多豉汁蒸元貝四件，豉汁味香濃清蒸沙巴龍躉仔，估唔到條魚幾滑身，時間啱啱好，吾腥薑蔥粉絲蟹煲，熱辣辣上菜，未上到枱已經聞到香噴噴嘅薑蔥蟹味，粉絲索晒蟹嘅精華，正，回味無窮礦泉水灼鮑魚四隻，鮑魚中規中矩，囗感彈牙金粟海鮮湯，有粟米海鮮樣樣有啲鮮甜酥炸大生蠔有四隻，炸得香脆肉質鮮蠔味紅燒乳鴿，兩隻，炸得香脆仲有肉汁，推介推介金銀蛋菜苗，今日係菜心，菜心清爽炒飯，黃姜葡萄乾炒飯，炒得均勻，不油膩仲有附送紅豆沙，非常滿足

星期一晚同阿爸去了土瓜灣探親戚, 唔知附近有咩好食, 就去了酒樓, 本身打算點小菜, 見到二人海鮮餐幾吸引就試下門面唔錯~紅燒皇子乳鴿: 乳鴿都幾厚肉, 肉質滑,味道正,配有淮鹽白灼生猛海蝦: 海蝦大大隻, 新鮮蝦, 雖然是白灼, 反而可以食出海蝦的鮮甜金銀蛋浸菜苗: 有皮蛋,咸蛋香, 但不會太咸油鹽水浸花甲: 比想像多花甲! 味道偏淡, 但連同湯汁一起食就很滋味豉汁蒸鮮元貝: 元貝蒸完都算大隻, 新鮮的, 不過我喜歡食蒜蒸, 阿爸就喜歡豉汁蒸酥炸大生蠔: 外脆, 但我一般生蠔, 怕會腥所以都給阿爸食上湯龍蝦伊麵: 龍蝦好食! 炸一炸再薈上湯, 一拉就出晒肉, 彈牙的! 伊麵吸晒湯汁, 偏淋身, 味道鮮甜清蒸游水海上鮮: 今晚是蒸倉魚, 其他我已經食到好飽, 想不到蒸魚是大大條!!! 炒飯: 味道偏淡, 米假粒粒分明, 上飯時我已太飽, 只食了少許, 內有提子粒, 咬緊啖飯會有甜提子, 幾特別~跟餐有一杯飲品, 椰子水&果汁先生坐了陣都7,8成滿, 走人時差不多坐滿人, 難得酒樓晚市咁好生意!! 以二人海鮮餐438免茶芥加一來說, 性價比高的~ 而且酒樓好似有其他優惠, 但我們太飽點不

晚上同屋企人去了土瓜灣的囍慶酒家食晚飯。一行四行決定點了一個四人十全十美海鮮餐，有7款海鮮，非常豐富，而價錢都只是九百幾蚊，認真抵食。上湯龍蝦伊麵開邊的青龍蝦，龍蝦是細細隻的，但肉質爽彈，伊麵更是吸收了龍蝦的肉汁，爽口鮮甜。豉汁蒸元貝元貝上面淋上豉汁及葱，新鮮嫩腍，不會太咸。白灼九節蝦簡簡單單的白灼蝦，蝦肉新鮮爽彈，加點豉油汁調味就可以了。清蒸游水龍躉龍躉肉厚，外皮充滿骨膠原，肉質嫩滑且鮮甜。礦泉水灼鮮鮑魚鮑魚不算大隻，但肉質爽口，但味道比較一般，不夠新鮮。薑葱粉絲蟹煲粉絲吸收了蟹肉的鮮甜味，既爽口又有蟹香，蟹肉肉質結實且新鮮。酥炸大生蠔生蠔外脆內嫩，粉漿很薄，蠔肉鮮甜不腥。紅燒皇子乳鴿二隻乳鴿燒至表面帶脆，肉質嫩滑，沒有雪味。金粟海鮮湯粒粒粟米及海鮮的鮮甜味，湯甜且鮮。金銀蛋浸菜苗簡單且不油膩，皮蛋味香，菜苗很嫩腍且翠綠。炒飯有些粟米及提子乾，炒飯爽口。最後食埋個紅豆沙，非常完滿的一餐。

今晚入土瓜灣找朋友，隨便在附近開飯，上網找到這間囍慶藝廚酒家似乎不錯，一於試試。今晚二位懶人同行，自然選擇不用想菜式的套餐，$438全包宴。酥炸大生蠔新鮮生蠔上脆漿炸至僅熟，一夾蘸喼汁而食，十分香脆可口。 白灼生猛海蝦新鮮海蝦簡單白灼便可，蝦肉甜，頭多膏，肉質爽彈結實。豉汁蒸鮮元貝以惹味的豉汁蒸扇貝，比常見的蒜蓉蒸多了一番新意，同時不失扇貝自身的鮮味。上湯龍蝦伊麵用上真正龍蝦，並非波士頓龍蝦可相比，龍蝦油亮乾爽，微呈焦香，脆口而彈牙。  油鹽水浸花甲純粹的做法，鹹鮮清甜，加上粉絲把湯的鮮味盡吸，滿口鮮香。清蒸海上鮮清蒸鯧魚，簡單的清蒸就能將鯧魚的鮮味引出，肉厚味鮮。紅燒皇子鴿剛炸起上枱，鴿皮香脆，鴿肉嫩滑，蘸以喼汁、椒鹽，惹味非常。金銀蛋浸菜苗鹹蛋白火候控制得宜，軟滑可口，菜苗幼嫩。黃薑炒飯炒得鑊氣十足，不油不膩，香脆甘香，十分精采。