咖哩葉

营业中

休息中

放工後跟朋友閒逛佐敦，漫無目的地找個地方晚餐時，看到前面有大大個招牌「Curry Leaf」！心血來潮想試印度咖喱的我倆，想也沒想就決定入內幫襯！小店有約廿多個座位，所有侍應都是印度人，份外正宗！酥炸奶酪球（$65）外表炸得金黃而且乾身，吃完不會滿口油，感覺健康！內裡包著大大塊軟身芝士，說真的，兩個人吃真的有點滯！瑪莎拉咖喱奄列（$80）只睇外表，這奄列跟一般粵式炒蛋沒太大分別；不過一放入口，你就知內裡乾坤！混入masala香料的炒蛋，帶少少辣味，啱晒喜歡微辣的我！咖喱羊肉（$125）羊肉煮得很軟身，非常易咬！吃印度咖喱一定要加多份naan，沾咖喱一起吃，perfect match！

網上瘋傳薑黃素係保健妙方、抗疫靈丹不論信唔信都好，依一刻我好想食咖哩。就去咗佐敦嘅「咖哩葉」因為廚師都係印度人，煮印度菜就夠正宗！叫完菜，就會有薄餅送上。可以點薄荷醬同酸梅。薄餅好香脆。羊肉咖哩角入面充滿住羊肉碎，要好小心食，唔係會落到周圍都係。好香脆，不過咖哩味唔算重。重頭戲係咖哩蝦同埋餡餅。印度咖哩係偏重香料，唔算好辣。將餡餅點一點咖哩汁先食就好惹味。餡餅即叫即烤，熱烘烘，有咬口。食完大滿足。

佐敦嘅可愛之處, 係佢有多種要素集於一身。既有商業大廈, 又有貼地平民街同又近古董街; 既有高上食肆, 又有平民掃街美食。今日由商業區走入茂林街既橫巷, 係茂林商業大廈。地面有間【Curry Leaf Indian Cuisine】。呢間餐廳係生日個個揀既，因為生日的朋友十分喜歡印度菜，所以便提議到此。不過我發覺好多人一係好鍾意印度菜，一係好唔鍾意印度菜。潢摩登時尚呢度冇，象徵印度嘅小擺設及掛畫。但好地道咁有淨係有印度MTV不停Loop，貼埋真係印度裔廚師同印度裔侍應。餐廳分地下及樓上兩層，地下層設有酒吧，故地方顯得唔大，座位亦唔多，其實有少少逼逼的感覺，樓上就全是用餐區，地方顯得闊落啲。餐牌內款式眾多，但分類清晰，「由湯品、前菜、印式燒烤、咖喱、印度香米飯、印式炒飯、印度薄餅及煎餅、配菜、沙律、甜品、飲品都有」，貼心的中英對照，每道菜式都有介紹，就算店員全係外藉都唔使太擔心點菜問題。呢度菜式卻喺過百款，做法亦多元化，黎緊既野食都好期待個味呢。.🔹胡椒餅（Papadam）野食黎之前，送上左一款餐前小食，係少量胡椒餅，似好薄好脆既烤餅，仲有兩款醬汁可以蘸：「薄荷醬及雜菜辣椒醬」，脆餅本身