유명진의 육미정담 肉味情談

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🔥東柏牛肉盛合盛合有以上五款牛肉，包括和牛五花腩、安格斯牛外裙肉、厚切牛舌、牛小排、牛胸爽肉！牛肉油花雪白均勻，肉質有光澤。牛小排肉味香濃；厚切牛舌外層爽滑，中間軟嫩；牛胸爽肉爽脆香口！東柏牛肉盛合性價比高。🔥醃製一級韓國豬肋骨怕韓燒豬五花肉太肥嘅話，一定要試下餐廳嘅醃製一級韓國豬肋骨！豬肉肉質鬆軟，入味又夠淋，燒到外焦內嫩!🔥韓式炒粉絲餐廳除咗韓式燒肉，仲有多款熟食～ 餐廳嘅韓式炒粉絲份量夠四人share，厚切牛肉條仲有各種蔬菜，有鑊氣之餘，炒得乾爽唔會油膩！🫶🏻食完韓燒特別想食甜來中和味蕾，🍮焦糖布丁香滑冰凍，入口有蛋香，焦糖甜度適中！🍰芝士蛋糕配雪糕，仲可以加祝福語句。🍹荔枝梳打，提子梳打配燒肉，可以清新味蕾仲解熱氣！餐廳仲有多款水果口味選擇。

🙋🏻‍♂️餓底探員今晚去咗啟德調查呢間韓國釜山過江龍燒肉店，除咗燒肉，仲有多款韓式料理供應，食材經嚴格挑選，質素有保證，餐廳環境闊落，坐位舒適，店員態度友善，仲會幫忙烤煮，喺度用餐夠晒chill🥩一級五花肉套餐 $688🥔薯仔排骨湯🙋🏻‍♂️表示個薯仔排骨湯好大鍋，一上枱就聞好香，湯呈金黃色，味道鮮甜濃郁，薯仔口感軟綿，排骨煮得好軟腍，加上有大量白菜令到個湯好提鮮🐖一級五花肉🙋🏻‍♂️表示個五花肉油花均勻，肉嘅表面切開咗方便烤熟，呢點好貼心，店員幫忙燒到焦脆，食落香軟多汁，味道焦香惹味，配上芥末醬味道更加突出 🍗蘋果梨汁雞肉🥩安格斯牛外裙肉｜和牛牛五花｜牛小排🐟一口鱈魚肉🙋🏻‍♂️表示個雞肉用蘋果梨汁醃製，當中嘅酵素可以將肉嘅纖維軟化，雞肉口感鮮嫩，食落充滿果香，牛外裙肉有咬口，牛五花口感鬆軟，牛小排軟腍，充滿脂香，鱈魚肉燒完肉質鮮嫩有咬口，幾特別🐖醃製一級韓國豬肋骨 $178🙋🏻‍♂️表示個豬肋骨嚴選韓國頂級食材，用上秘製醬汁醃製，口感非常鬆軟，入口即化，真心推介👍🏻🍌烤香蕉配朱古力肉桂粉 $45🙋🏻‍♂️表示個香蕉面頭加咗焦糖嚟香烤，配上朱古力醬同肉桂粉，軟熟嘅香蕉配上香脆嘅焦糖一齊食，口感層

次次去親AIRSIDE都係行下睇下就走都係時候要尋覓一下AIRSIDE嘅美食😙見冬柏都多人食多人排隊 排得隊應該都品差就試下🤔🤣😋順便當發掘下屋企附近有咩正野❣️名物雪花五花肉 $268大大條五花肉🐷有專人幫你燒 佢地燒到岩岩好 食又脆口🤩會配芥末醬同鹽🧂點唔同配醬都別有風味 好特別❣️安格斯牛外群肉 $268有時切太厚又燒得唔好會令到口感都差埋佢地切到岩岩好 咁就可以方便燒❤️‍🔥燒完肉質都仲保持到一定嘅嫩度❣️醃製一級韓國豬肋骨 $178醃得好入味 超甜超多汁💦咬落好軟熟 加上燒肉汁食落夠juicy果然一級真係一級👍🏻❣️柑橘炸雞(半份) $128柑橘汁包住每舊炸雞🍊炸得好酥脆除左炸雞食 仲有薯條食🍟薯條連汁汁一齊食 酸甜酸甜好香口❣️石頭鍋飯 $98配菜加入辣椒醬食完全完美融合😍💕放左陣先撈勻食仲會出現脆卜卜嘅飯焦❣️芝士蛋糕配雪糕 $55呢個簡直係邪惡甜品😈一口芝士蛋糕🧀一口雪糕🍨咁嘅話食落就唔會好漏都係一個唔錯嘅甜品配搭❣️烤香蕉配朱古力肉桂粉 $45食左咁多甜品 都真係第一次食烤香蕉🙈香蕉面層帶有脆身嘅焦糖可以點朱古力醬食又得🍫點肉桂粉又得🥄你鍾意就咁食都得😚🍹荔枝梳打 $42🍹提子梳打

▶名物雪花五花肉$258 配生菜$38Cp值之選，有超級厚一條，店員會送上燒五花肉既鐵板，燒至金黄香脆即可，之後點上醬汁包菜吃風味十足🥰▶醃製一級韓國豬肋骨$178本來以為豬肋骨是一排排骨，原來是一整片豬肉，豬肉肉質軟嫩，肥瘦均勻☺️▶安格斯牛外群肉$268牛肉配上芝麻和蔥花，調味是帶有點點甜味的，個人很愛❤️❤️❤️▶柑橘炸雞(半份)$128炸雞半份份量都超級多，炸得很香脆，雞肉也夠嫩，外層甜甜的柑橘調味醬汁有讓人一口接一口的魔力▶石頭鍋飯$98這個份量也足夠2～3份，有蛋黃，肉絲，各式蔬菜絲加上醬汁拌在一起很惹味，放一陣子會有飯焦但注意不要放太久以免焦了▶芝士蛋糕配雪糕$55這球雪糕很有驚喜，奶香味十足，不會很快溶化，芝士蛋糕軟熟▶烤香蕉配朱古力肉桂粉$45香蕉上的焦糖很脆，淋上朱古力醬和肉桂粉十分match▶荔枝梳打$42荔枝味香甜很解膩，還有荔枝果肉吃☺️特別一讚店員非常友善～有很多前菜，爐邊蛋和芝士粟米，所有食物都高於水準，環境闊落坐得很舒適，推薦大家來試一試，xmas大餐可以到這裏吃😆