雲長小龍坎老火鍋 (已結業)

明明早排天氣熱到拎哂D夏天衫出黎著，收哂D冬天衫入櫃，點知呢幾日就即刻凍咗都幾多吓~唔得啦！又係打邊爐既時候啦！黎到銅鑼灣shopping完之後，感到強烈餓意，所以忍唔住搵野食。見到呢間雲長小龍坎老火鍋好似幾出名咁，一於就去試試。一黎到門口就覺得個門口好有中國特式，入到去睇見充滿古風既壁畫、古色古香既木枱木凳高掛既紅燈籠，假雀籠裝飾，仿如穿越咗時空返回古代一樣。時間尚早，成為咗第一個顧客。有用一樽樽麻油砌成既牆。入面有一個房間，人多可以book房。醬料係哂枱上面自己自由調配。連碗碟都好有中國色彩。每個人都有一樽麻油，除咗可以增添更多香味之外，聽講仲可以解辣。餐前小食有麻辣鳳爪，食落小辣爽口，味道唔錯。連個MENU都係英雄人物啊！食物款式都幾多，點完就可以交俾店員落單。MENU上面更有教唔同食材要淥幾耐。點咗紅油藥膳鍋(鴛鴦)，一邊係麻辣火鍋，一邊內有藥材，淡淡藥材香味唔會攻鼻。細心一睇，個鍋係有龍頭ga！感覺自己就係皇上咁享用御膳。打邊爐點可以唔點肥牛呢？但係得兩個人食，所以點咗碟細既極品手切肥牛。一上枱就見到碟肥牛擺得好靚好整齊，上面仲好有心思咁用一朵花作裝飾。淥好既肥牛食落唔會太肥

如果想搵重口味嘅火鍋打邊爐，可以嚟呢間銅鑼灣非常就腳嘅麻辣火鍋店。 不過佢嘅湯底“麻“方面就差少少，不過就難“辣“度十足。 由於同行者有不食辣嘅朋友，所以點左一個鴛鴦湯底，一邊係麻辣，一邊係返蕃茄，再點咗幾樣看似幾有特色嘅配料打邊爐。第一樣係喺相中睇到嘅一個摩天輪，上面擺咗唔同嘅手打肉丸，同埋類似水餃類嘅餃子，影相確係幾好睇。 不過，性價比就一般，因為分量比較少。另外值得一提嘅係擺得好靚嘅玫瑰花豬頸肉， 呢個份量就對得住個價錢，而且影相都真係一朵盛開嘅粉紅色玫瑰。其他配料嘅品質都唔錯， 最後叫做一個小食，係椒鹽炸粟米，食落幾香口，不過70蚊食一條粟米就略有點貴，不過佢上碟嘅時候樣子都幾特別。最後值得一讚嘅係餐廳十分細心，準備一條即棄嘅圍巾畀客人圍住，為免衣服吸收太多食物味道同埋淺到辣油。