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2019-08-25
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家姐最鐘意食蟹🦀, 所以就係佢生日嘅時候, 帶佢去屋企附近一家專食蟹、海鮮蒸氣鍋嘅專門店—「蟹仙海鮮蒸氣鍋」, 豪食一頓!😏 餐廳麻雀雖少,但五臟俱全, 有不少玻璃魚缸養住各式各樣嘅海鮮, 保證新鮮!😏 預先訂好枱, 甫入店,店員便親切地講解呢到嘅海鮮來源, 仲介紹我地食野生瀨尿蝦皇, 話有一隻前臂咁長,😍 真係未食已經流晒口水啦~ 呢到有4個套餐,由$298/位起, 有10款海鮮,好抵食呀!☺️☺️ 不過一分錢 一分貨, 由於我地想食野生瀨尿蝦皇, 所以就點左$398/位嘅套餐~😎 越南頂角膏蟹/ 菲律賓大黃奄 野生瀨尿蝦皇/象拔蚌刺身/野生琵琶龍蝦 澳洲青年龍蝦 翡翠九孔鮑魚 泰國海中蝦 越南貴妃蚌 日本大元貝/紐西蘭大蟶子 韓國慶南蠔/紐西蘭青口 深海龍躉片 有機蔬菜籃 上海鮮之前,先上個粥底, 店員將米、南瓜粒、排骨預先放係鍋底, 等成個蒸鍋食完之後, 就可以品嚐到集海鮮嘅精華於一身嘅靚粥~☺️ 因為海鮮中最重味道嘅係蟹🦀, 所以小編建議最後先食~ 野生瀨尿蝦皇 相機食先之後店員會幫我們剝殼,好細心呀!♥️ 咁我地就
所以就係佢生日嘅時候,
帶佢去屋企附近一家專食蟹、海鮮蒸氣鍋嘅專門店—「蟹仙海鮮蒸氣鍋」,
豪食一頓!😏
餐廳麻雀雖少,但五臟俱全,
有不少玻璃魚缸養住各式各樣嘅海鮮,
保證新鮮!😏
預先訂好枱,
甫入店,店員便親切地講解呢到嘅海鮮來源,
仲介紹我地食野生瀨尿蝦皇,
話有一隻前臂咁長,😍
真係未食已經流晒口水啦~
呢到有4個套餐,由$298/位起,
有10款海鮮,好抵食呀!☺️☺️
不過一分錢 一分貨,
由於我地想食野生瀨尿蝦皇,
所以就點左$398/位嘅套餐~😎
越南頂角膏蟹/ 菲律賓大黃奄
野生瀨尿蝦皇/象拔蚌刺身/野生琵琶龍蝦
澳洲青年龍蝦
翡翠九孔鮑魚
泰國海中蝦 越南貴妃蚌
日本大元貝/紐西蘭大蟶子
韓國慶南蠔/紐西蘭青口
深海龍躉片
有機蔬菜籃
$398
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上海鮮之前,先上個粥底,
店員將米、南瓜粒、排骨預先放係鍋底,
等成個蒸鍋食完之後,
就可以品嚐到集海鮮嘅精華於一身嘅靚粥~☺️
因為海鮮中最重味道嘅係蟹🦀,
所以小編建議最後先食~
野生瀨尿蝦皇
相機食先之後店員會幫我們剝殼,好細心呀!♥️
咁我地就可以無障礙大快朵頤~
入口啖啖肉,
肉質鮮嫩多汁,
完全唔需要蘸任何醬料, 原汁原味!👍🏻
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翡翠九孔鮑魚
鮑魚新鮮,厚肉,軟腍得黎又不失咬口。
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越南貴妃蚌大大隻,
肉質鮮美,好juicy,
可以連埋湯汁一起吃,鮮甜味美~
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韓國慶南蠔
原隻生蠔擺上去蒸,
蠔肉肥美,蠔身綿滑,
鮮甜並帶點海水味。
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紐西蘭大蟶子
幾長幾大隻,蟶子肉爽嫩。
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深海龍躉片
入口嫩滑鮮甜,魚皮膠質豐富。
澳洲青年龍蝦
正值青年嘅龍蝦,梗係最美好時代~
雪白嘅龍蝦肉幼嫩鮮甜,爽口彈牙,
蝦頭仲有唔少膏~😍
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最後,
輪到主角蟹出場啦!♥️
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越南頂角膏蟹
鐘意食膏嘅foodie一定唔可以錯過!
頂角膏蟹係母蟹,
鮮橙色嘅蟹膏比較硬身、甘香,
蟹肉紮實,鮮味十足。
菲律賓大黃奄
蟹膏入口軟滑鮮甜。
有機蔬菜籃
清蒸蔬菜,原汁原味,健康又有益。
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到最後加入香蔥、菜脯吊味,
薈海鮮精華於一身嘅靚粥就完全了~
鮮甜,仲有米香,不錯!👍🏻
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木瓜雪耳燉官燕
燕窩好足料,清甜滋潤~☺️
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整體來說,
呢到嘅海鮮非常新鮮,
超級推薦鐘意食蟹嘅foodie,
價格合理,性價比高!😎
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