品香樓中西風味餐廳

营业中

休息中

石硤尾南山邨的品香樓是昔日學生時代聚會食飯之地，畢業之後，相隔多年未有前來。這晚和家人去又一城睇戲，特意走過來品香樓吃頓晚飯。我們坐的圓枱是在卡位之間的通道，座位擠迫。而且冷氣過凍，凍到食物好快變凍，凍到連人都想快快吃完便走。明太子炒飯，配料有蟹柳及蟹籽，炒飯都算乾身。加入了蟹籽，有爽脆口感，令炒飯更有咬口。雖然叫明太子炒飯，但不會吃到明太子那陣淡淡鹹香味。蜜桃沙拉骨，沙拉骨香脆得來又啖啖肉，澆上沙律醬及加入蜜桃粒粒，味道酸酸甜甜，幾醒胃。啫啫芥蘭煲，好夠鑊氣，芥蘭嫩綠爽脆，惹味！火焰蜜椒牛柳粒，食物送上桌後，侍應在我們面前點火，將牛柳粒的醬汁燒至吱吱聲，打卡菜式之選！牛柳粒軟稔入味，帶微微蜜甜，很好吃！薯仔脆脆的，好香口～～鍋貼芝麻蝦，賣相一般，像是在蝦多士上隨意的灑上白芝麻及肉鬆，每件都不平均。味道普普通通，蝦膠尚算彈牙。港式脆煎蠔餅，蠔仔份量不多，鹹香度普通，但都算是夠酥脆，入口不會太油膩。風沙雞 (半隻)，面層鋪滿金黃的炸蒜，雞皮炸得香脆，惟肉質有點柴及乾身。七味椒鹽豆腐，豆腐炸得金黃，口感外脆內軟，七味椒鹽的調味恰好，惹味又不會太鹹，大家都吃不停口！凍朱古力，依舊是回憶中的味

以前喺附近讀書嘅時候，經常嚟食飯，後來畢咗業之後都冇嚟過，今晚去完又一城買嘢，但又唔想喺又一城食晚飯， 於是乎就諗起附近南山村嘅品香樓。品香樓就好似入咗室內嘅大排檔，唔知係咪搬咗新舖，感覺上比以前乾淨同坐得舒服好多。我哋重點叫品香樓熱賣排行榜嘅食物凍朱古力差不多每一台都會order，佢哋杯朱古力嘅特色係上面加咗好多cream，我鍾意將啲cream同朱古力攪勻你飲，特別好味。紅豆冰比凍朱古力細杯，紅豆唔多，但好林，唔係太甜，可以接受。西蘭花花枝帶子帶子唔係好多粒，反而花枝就比較多，帶子嘅size適中，花枝就好大片，西蘭花炒到剛剛好，味道好。南乳炸豬手豬手嘅表皮好似炸到好香脆，其實唔係好脆，皮下黐住豬手嘅肥肉，即係我哋平時食豬手好鍾意食嘅骨膠原，所以唔會太乾，同南乳醬一齊食，好惹味，可惜骨太大肉太少。火焰密椒牛柳粒侍應會在我哋面前點火，火唔會太大，過咗一段時間先至會熄滅，所以呢個餸菜一直都保持住熱辣辣。我第一口咬落去已經覺得佢好惹味，再食埋佢啲薯仔同椒，簡直係絕配，望落去好似細細兜，其實有好多牛仔粒，同埋佢有好多汁，用嚟撈飯食一流。但畧甜和多油。蜜桃沙拉骨，炸香了的豬肋條加上沙律醬和蜜桃，

Lunch既品香樓食過幾次，晚市都係第二次去品香樓有幾個鋪位咁大，但晚市仍然座無虛席，可見佢受歡迎程度有幾高好多朋友都介紹呢到既凍朱古力，反而我覺得呢到既小菜更值得推介！一行五人，叫左幾個小菜，每人一杯凍朱，食到捧住個肚走我地分別叫左火焰蜜椒牛仔粒、風沙雞、椒鹽九肚魚金銀蛋蒜子浸白菜仔、芝士肉鬆西蘭花同鍋貼芝麻蝦六樣野呢到碟頭唔算大，不過岩哂樣樣都想試既我地，叫多幾樣都唔怕食唔哂牛仔粒用煲仔上，伙記會過黎用火槍將下面既酒精啫喱點著營造「火焰」既效果，引到大家都即刻相機食先所謂風沙雞亦即係炸子雞，只係面頭灑上一層炸蒜味道不算特別，但火喉控制得幾好，皮脆得黎肉唔乾有朋友唔食九肚魚，經大家推介下試左一淡佢都話好食，炸得好香脆，咬開條魚又勁滑，超正！呢個金銀蛋浸白菜仔係我暫時見過同食過最好最靚既佢用左咸蛋黃做埋湯，有別於一般淨用上湯浸，好特別而且好好味呢個西蘭花就較失色，個芝士汁只係淋上去下面既西蘭花都較生，整體比金銀蛋白菜仔無咁正鍋貼芝麻蝦即係蝦多士雖然蝦多士點整都好食，但呢到做得特別好多士炸得通透乾身，咬落係香脆而唔油膩食多幾件都唔覺得罪惡哈哈 推介！

講起南山村一定會諗起品香樓。雖然食過好多次，不過寫食評都係第一次。有訂位，但如果多人都要等下。。。品香樓既食物仍然保持水準，價錢都好合理。手撕雞通常訂位個時就要訂埋，如果唔係食唔到。好滑好香芝麻味，入面仲比埋雞腎個啲！最出名既凍朱古力，一定要叫。有濃濃朱古力味，舊忌廉勁吸引，對於女仔黎講太邪惡啦。其實凍好立克都值得一試。炸豬手，必食，骨膠原重，皮脆又唔油膩。加埋南乳醬好正。鍋貼芝麻蝦，炸得岩岩好，入面啲蝦膠夠哂彈牙，芝麻好香，配埋甜酸醬食一流。生炒糯米飯，賣相唔錯，入面有臘肉臘腸個啲，花生都算脆。走既時候，當然要到出面既小食檔攤，食雞蛋仔同格仔餅。

聽過好多人介紹過品香樓，終於有機會同屋企人黎食呢間充滿香港風味既小菜館喇，一大班人最岩就係叫餸食飯喇～夜晚10點先到，但依然好旺場！夜晚食野固然肥，但對於眼前如此邪惡既野食又點忍到手呀，款款野食好惹味呀～ 南乳雞中翼$38 雞翼好大隻，但得4隻唔夠我地分呀～～XO醬蘿蔔糕$31 份量少左D呀，蘿蔔糕後勁帶辣，很惹味！鍋貼芝麻蝦$82 勁多肉鬆，蝦多士香脆不油膩，可以再encore黃金花枝$88 椒鹽魷魚味道已經不錯，呢客黃金花枝更勝一籌，加左咸蛋黃關係，咸香飄溢，令我食唔停口，不過底部非常油呀～ 避風塘生蠔$98 外層金黃，生蠔炸到脹卜卜，雖然非常熱氣，但都食唔停口呀～椒鹽豆腐$78 第一碟比我地時，個豆腐炸到燶晒，個樣黑到似豆腐乾，真係唔明點解都會拎出黎比客人食，係咪想搏D客唔識燶晒都比人食?好彩佢地都肯整過一碟比我地～豆腐外脆內嫩，不錯～ 食左咁多熱氣野，要食番D菜緩和下。金銀蛋白菜仔$78 乾扁四季豆 豉油皇炒麵$55 朱古力$21 見到每一榙都有叫呢杯朱古力，仲有pat cream係上面，夠晒邪惡，朱古力味都好濃，好中意呀！餐牌

好耐無係openrice 出現喇精挑細選之下，揀咗呢篇品香樓呢餐係做節飯，做中秋節品香樓最出名嘅 - 朱古力好香，勁濃朱古力南乳豬手好香好香，不過我唔食薑蔥魚雲薑係子薑，碟餸惹味到爆炸南乳雞翼雞翼炸得香脆，無乜南乳味，可以蘸南乳汁鍋貼芝麻蝦 芝麻嘅香，多士嘅脆，蝦膠嘅彈可以食到停唔到口避風塘茄子唔太辣，食極都係熱辣辣，散唔到熱口水雞唔辣但好麻，雞亦比較嚡菜甫煎蛋好味臘味炒芥蘭估唔到未到冬天都有得食更加估佢唔到咁好食清蒸桂花魚我唔食魚，但我記得醫生叫我食多啲魚所以，我都食咗六份一呢餐真係平到無朋友埋單$720餸菜好味，服務態度又唔係open rice講得咁差亞姐好商與，OK啦不過，我地係自己寫單寫好直接比亞姐囉相關網誌 : http://hk.myblog.yahoo.com/jessicalim1112/article?mid=20919