王家沙．花樣年華 (又一城)

营业中

休息中

中秋節晚上和家人外出吃團年飯慶祝吃撐了，所以翌日中午打算吃簡單一點，想起有一段時間沒有光顧又一城的上海菜館了，所以在Open Rice訂了枱，然後發現最近對這個食肆的劣評不絕，不過難得假期也可以留位成功，而且只是打算吃些上海點心、小食和麵條之類，一行五人便親自去驗證一下吧。抵達門口接待櫃檯，只見一堆圍在前的食客，而穿上黑色西裝的女部長則背對着大家，面向電腦忙著，我一馬當先走到櫃檯旁邊靠近部長的位置，大聲跟部長打個招呼，當她望過來時，我舉起手機告訴她訂了枱，她立即請我們跟著進去，而等在前面的一位女士小聲的咕說自己也訂了枱，可是當部長扭頭望過去時，女士又沒反應，也沒有主動爭取，反而她旁邊另外一位客人對部長開口要一張兩人枱，結果我們兩枱人一起隨部長入內並得到安排座位，雖然算不上是殷勤的服務，但本人對這安排還是滿意的。假期人多，我們怱怱下單，鍋貼、小籠包、生煎包、紅油抄手和上海粢飯各來一份，再加鎮江肴肉和擔擔麵兩碗，本來已經足夠了，但家人見到點餐紙上的蜜汁火方又嘴饞再加一客，不知是否有心理準備，對食物要求期待不高，反而覺得全都不錯，沒有傳說中的冰冷食物，味道也適中，沒有發現過咸或過淡，更沒有小

食過好多上海婆婆 上海姥姥 都會覺得好似差唔多樣 所以想周圍試下更唔同嘅上海本幫菜式！今次呢個王家沙好似好多人推薦 時間早來到冇乜人 仲可以用電話落單 幾方便下🥟醬汁牛仔骨烤年糕💰128見到上海菜竟然有唔係炒嘅年糕覺得好新奇！仲以為係年糕kiu實一大舊牛仔骨🤣其實原來都係上海形狀年糕 不過係一大煲牛仔骨 醬汁好濃 令年糕全部煲到軟軟糯糯又啖啖醬油味牛仔骨都多肉 雖然骨部分會比較肥 但係整體醬汁好入味所以都唔錯 冇想像中驚艷但係都唔錯🥠高力豆沙球💰58食上海野一定要叫呢個啦🥺！唔係間間有都唔係間間都可以整得正宗好味 呢間白糖粉都算多 而且炸得剛好 唔會過焦 而且個頭好大 咬開都係熟悉嘅豆沙餡 鍾意呢隻！！🍡奶黃小麻球💰42係煎堆入面加左奶皇！其實就好似係流沙包轉左個皮咁 入面D流沙熱到會辣親個口所以咬開個陣要小心D🤣出面個糯米皮夠厚 鍾意糯米湯圓類嘅應該會鍾意！！🧇芝麻豆沙餅💰48成日見出面有D豆沙鍋餅 以為呢個都係類似長方形嘅 原來呢個係圓形上面仲鋪滿左芝麻 即刻香左超多🤣豆沙鍋餅通常都會壓得好扁保留脆脆口感 呢間都不例外 令你每啖都有咔嚓一聲 個皮脆到會跌渣 超香口 推薦！！🧆韭黃炒