Day and Nite by Master Kama (已結業)

雙重炸薯條薯條係薯仔啦同埋甜薯兩款,配左三款醬，龍蝦芝士醬，黑松露芝士醬，蜜糖芥茉醬。食到停唔到口，三款醬到同薯條好夾！海膽蟹肉忌廉意粉意粉面就有新鮮海膽，份量雖然唔算多但係都好鮮甜，驚喜就喺下面啊意粉入面係有好多新鮮蟹肉，而且個忌廉汁好creamy ！鮮茄虎蝦扁意粉虎蝦多又大大隻，口感好爽好彈。鮮茄蓉醬有啲似肉醬意粉汁味～扁意粉軟加上滿滿的醬汁，好好味呀！三重芝士雞肉烤餅一客有六件，烤餅皮脆脆的，內裏係滿滿的芝士同雞肉，雞肉同芝士好夾，女仔食可以當主食！非常有飽肚感

係旺角食過咁多間樓上cafe，呢間應稱得上最高質的一間係Openrice搵到呢間以龍蝦作主打嘅餐廳，下午仲有6折(但原來只限龍蝦以外嘅食物)，趁住放假特登殺上嚟～下午剛開舖冇乜客顯得頗為冷清，門面冇店員，我仲特登入廚房睇下有冇人係到😅😅環境尚算闊落，長方形格局，粉藍佈置，正宗IG熱門打卡style由於冇其他客所以我地變咗包場😹盡頭有黑板同龍蝦公仔裝飾，忍唔住手抱過嚟影相打卡～Menu十分新淨，原來Day and Nite係指佢地日頭同夜晚有唔同餐牌！★★★★Lobster Roll 龍蝦包 $188麵包烘得好香脆又唔乾，帶有微微蒜蓉香，夾埋d龍蝦肉一齊食十分juicy十分酥軟！另外配有雙色薯條及沙律菜，仲有一小碟乳白色嘅醬汁，酸酸甜甜咁，無論搽落包度定點薯條食，都非常搭配，更添creamy口感不過龍蝦肉就略嫌少咗d，後尾上嚟睇返，原來更多人推介三文治比較抵食～★★★雙重炸薯條 $75配3種醬料：龍蝦芝士醬＆黑松露芝士醬＆蜜糖芥末醬薯條即叫即炸，係粗薯條，份量也不少咬落超香脆超有口感個人覺得龍蝦芝士醬反而唔係太夾到薯條，果然都係黑松露先係皇道★★★★香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁 $85雞翼都炸

放工約了兩位朋友食晚餐，又到唔知食咩好的時間，就醒起最近在facebook,其他廣告等都有介紹這間master kama, 便提議食這間入到去店員好像提過用餐時間1.5小時兩位朋友都食了下午茶，所以最後決定每人一款菜款再加一杯飲品首先是我要求的薯條！雙重炸薯條是指炸番薯條加薯條，番薯條較甜，不用沾醬也好食！ 當然，餐廳配有3款醬料 - 龍蝦芝士醬、黑松露芝士醬及蜜糖芥末醬，2款薯條3款醬，滿足晒不同需要！海膽忌廉蟹肉意粉 - 蟹肉攪在意粉內，每啖都可以食出有蟹肉！如果一人食晒一整碟應該每溜，和朋友share就最好～最後點了章魚大阪燒 - 跟熱鑊上，很熱辣辣~大阪燒內有一片片的章魚片，足料～除了大阪燒外，還有其他不同類型的菜款，選擇比較多另外飲品要了伯爵茶、水果茶及cookie & mint要讚美茶壺及茶杯真的很少女水果茶是有點酸甜，淡淡的水果味，比較清新Cookie & mint記像簿荷朱古力沙冰坐了1.5小時都無立即要埋單收枱，最後傾計傾成晚

好耐之前已經聽同事講過呢一間西餐廳，開頭只係以為都係食普通嘅意粉或者意大利飯等食物，但真係唔知原來呢間係龍蝦做主題，相當吸引呀！位置十分方便，就係山東街近女人街戈邊，黎之前記得要訂位，因為門口已經有差唔多八至九個人喺度等緊。我知我講呢樣野可能會無厘頭咗啲，但我想講佢餐牌真係好精美竟然可以頁頁都咁靚咁整齊，就算係好多頁都會有興趣睇埋落去，菜式大致有龍蝦、薄餅、各款西式嘅小食等等，各款飲品睇落去都應該幾好飲，Smoothies同埋soda睇落都好靚呀。場內更有龍蝦圖案既霓虹燈，卡位旁邊亦擺放左蟹既公仔頭，玩味十足🤣應該系比啲人可以笠落個頭玩下搞下笑。場內環境並吾大，加加埋埋大概只有10張枱，開頭仲以為有第2層呢。黎到Master Kama又點可以吾食最出名既龍蝦包？其實包就系得一個，如果同人share就切開一半，一黎到已經見到啲龍蝦凸曬出黎，切開就見到碎碎既龍蝦肉，入面本身系冇乜汁，但單靠龍蝦既鮮味已經足夠，個包亦好軟熟，呢種包配龍蝦都幾match，不過覺得訂價有點兒過高。跟住中意薯條既我亦不忘叫一份雙重炸薯條，呢份薯條既特色在於有3款醬汁可以點，有龍蝦芝士醬、黑松露芝士醬&蜜糖芥末醬，個

今天與朋友到旺角逛罷波鞋街，眼前就是人氣海鮮餐廳 Master Kama，累透的我們二話不說即上去開餐~ 法式干邑龍蝦湯，微温的龍蝦湯質感濃稠，啖啖龍蝦的鮮甜味，湯中的龍蝦肉扎實彈牙，配多士及車厘茄吃更能豐富口感，令人垂涎欲滴!香脆炸雞翼配龍蝦芝士汁， 雞翼炸得金黃香脆，雞肉多汁嫩滑，撒上芝士絲及紫菜，再蘸上温熱濃稠的龍蝦醬汁，味道濃郁，香口惹味!意式龍蝦薄餅，賣相吸引，餅皮邊薄脆帶焦香，餅底軟腍煙靭，鋪滿車打芝士/龍蝦肉/鹹香煙肉/茄醬等，餡料豐富，而火箭菜及生菜更添清新滋味，平衡整體油膩感!雙重炸薯條，薯條香脆，南瓜條香甜，伴上三款醬料: 龍蝦醬/黑松露醬/檸檬蛋黃醬，各具特色，龍蝦及黑松露味濃香突出，檸檬蛋黃醬清新滋味，自由配搭，是大家最愛的小食!草莓女孩，茶具組十分別緻可愛，花茶散發出陣陣的草莓果香，酸中帶甜，中和飽滯感，暖胃可口，難怪是該店No.1熱賣果茶!整餐以龍蝦為主，豐盛滋味，蔬菜比例適中，吃後不覺飽滯，口中留有龍蝦餘韻，龍蝦迷定必愛上!

嚟到旺角山東街嘅Day and Nite by Master Kama。稍早前捲起一股龍蝦包熱潮，有關食店相繼開業，呢間就係其中一員。店入面嘅色調係淺藍同白色為主，牆上仲畫咗龍蝦圖案，不過距離太遠，加上當日餐廳食客幾多，走來走去嘅話好似唔太恰當，所以只係由遠處影下相咋。卡位旁邊係一列玻璃窗，向出面望係波鞋街街景。餐牌封面用咗多個唔同設計嘅logo合併而成，玩味十足。翻一翻內頁，原來除咗西式菜式外，餐廳亦有串燒、烏冬等等日式食物供選擇，呢個真係有啲意想不到。然而呢次我哋係為龍蝦而嚟，所以主力試相關菜式，另加兩杯飲品。隻碟印咗唔同圖案，簡單但幾靚。想試Unicorn Dream，淺藍同粉紅色咁睇落好夢幻，不過應該係杯色素為主嘅飲品，啱啱好見附近有檯叫咗Cookie & Mint，個樣望落都幾靚，配搭亦好似比較啱口味同穩陣，於是就試咗佢。淺綠色嘅薄荷沙冰打得細碎，入面仲有幾多曲奇碎，甜度恰好，最頂層仲用咗oreo夾心曲奇同薄荷朱古力點綴。眾多款飲品好似係為咗女仔而設，好多都係以外觀為先，就試咗已經算係冇咁花巧嘅Mint Lemonade，沙冰夾雜咗打碎嘅薄荷葉，檸檬味稍淡，但薄荷味濃郁，既提