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2019-03-06
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位於中環砵甸乍街嘅新落成大廈有好多新嘢食9/F嘅Birdie係同中環另外兩間日本餐廳Porker同298NikuyaRoom同一集團 質素有保證👍🏻餐廳主要係食日式串燒即叫即燒 仲要係全港唯一用備長炭燒🔥食落真係有陣炭火燒嘅香味！🤩餐廳面積唔大 除咗一般四人枱之外最吸睛就係半圓形嘅bar枱圍住師傅喺中間而且食客大多數係日本人真係置身日本咁 超好feel😝😝.餐廳嘅食物選擇算多雖然主打雞肉串燒 但都有少量和牛同豬肉嘅選擇其中雞脾肉係非常嫩口 咬落去係雞油同雞汁一齊爆岀嚟！雞肝醬配麵包亦都超好食幼滑嘅雞肝加咗香草調味好易入口本身唔食內臟嘅我都清咗好多件麵包仲可以refill添㗎 同朋友share就正喇免治雞肉就無得點蛋汁但個醬汁又好驚喜 唔會好甜雞肉唔算扎實但絕對無散開👍🏻另外特別推薦燒雞柳佢配上酸酸嘅梅醬同紫蘇葉絲好香而且味道好夾！整體食物質素高！材料靚！只係略嫌偏油 但整個過程都好享受仲可以自己帶酒免開瓶費 🍷女廁係比較大煙 啲抽氣喉喺晒入面但有齊mouth wash/牙線/棉花棒/衣物除臭噴霧都幾細心🥰
9/F嘅Birdie係同中環另外兩間日本餐廳Porker同298NikuyaRoom同一集團 質素有保證👍🏻
餐廳主要係食日式串燒
即叫即燒 仲要係全港唯一用備長炭燒🔥
食落真係有陣炭火燒嘅香味！🤩
餐廳面積唔大 除咗一般四人枱之外
最吸睛就係半圓形嘅bar枱圍住師傅喺中間
而且食客大多數係日本人
真係置身日本咁 超好feel😝😝
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餐廳嘅食物選擇算多
雖然主打雞肉串燒 但都有少量和牛同豬肉嘅選擇
其中雞脾肉係非常嫩口 咬落去係雞油同雞汁一齊爆岀嚟！
雞腿
$45
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雞肝醬配麵包亦都超好食
幼滑嘅雞肝加咗香草調味好易入口
本身唔食內臟嘅我都清咗好多件
麵包仲可以refill添㗎 同朋友share就正喇
雞肝醬
$85
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免治雞肉就無得點蛋汁
但個醬汁又好驚喜 唔會好甜
雞肉唔算扎實但絕對無散開👍🏻
免治雞肉
$45
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另外特別推薦燒雞柳
佢配上酸酸嘅梅醬同紫蘇葉絲
好香而且味道好夾！
整體食物質素高！材料靚！
只係略嫌偏油 但整個過程都好享受
仲可以自己帶酒免開瓶費 🍷
女廁係比較大煙 啲抽氣喉喺晒入面
但有齊mouth wash/牙線/棉花棒/衣物除臭噴霧都幾細心🥰
親子丼
$75
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豚五花腩生菜卷
$45
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和牛壽喜燒串
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甘口唐揚炸雞翼
$60
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雞翼
$38
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薯仔沙律
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