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2023-09-04
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時令空運薄切魚、牡丹蝦、三文魚刺身賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧每片薄切魚厚度一致,色澤通透有光澤,整齊美觀地扇狀排開,冰震呈上以確保新鮮度,十分用心值得一讚。魚肉口感鮮嫩滑溜,沾上特製的柚子醋汁,令鮮味更突出。牡丹蝦刺身口感嫩滑中帶點黏牙,味道鮮甜可口;三文魚刺身厚切大件啖啖肉,入口甘香味鮮,非常美味。吞拿魚刺身三點盛賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧吞拿魚刺身肉質較為堅實,蘊含豐富的魚油,入口即化,油脂甘香四溢,魚的鮮味濃郁,令人難忘。清酒煮蜆賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧蜆肉每隻又大又飽滿,食落鮮甜多汁,帶有淡淡的清酒香氣,令人回味萬分。雜錦天婦羅拼盤賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧拼盤包含了天婦羅蝦、茄子、南瓜、冬菇和蕃薯,非常豐富,全部新鮮炸起,酥脆又香口,油而不膩,值得一試。無骨鮮雞腿扒賣相:🐧🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧雞腿扒肉結實有韌性,雞肉的鮮味出眾,加入秘製醬油調味更添滋味。串燒牛舌、蕃茄豚肉卷賣相:🐧🐧🐧🐧味道:🐧🐧🐧🐧🐧燒牛舌火喉控制理想,入口外脆內軟,帶有微燻的焦香,牛味濃郁鹹度剛好,十分惹味。蕃茄豚肉卷由燒得同樣焦香的薄脆豚肉,包裹著鮮甜清新的蕃茄製成。蕃茄的
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賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
每片薄切魚厚度一致,色澤通透有光澤,整齊美觀地扇狀排開,冰震呈上以確保新鮮度,十分用心值得一讚。魚肉口感鮮嫩滑溜,沾上特製的柚子醋汁,令鮮味更突出。
牡丹蝦刺身口感嫩滑中帶點黏牙,味道鮮甜可口;三文魚刺身厚切大件啖啖肉,入口甘香味鮮,非常美味。
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吞拿魚刺身三點盛
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
吞拿魚刺身肉質較為堅實,蘊含豐富的魚油,入口即化,油脂甘香四溢,魚的鮮味濃郁,令人難忘。
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清酒煮蜆
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
蜆肉每隻又大又飽滿,食落鮮甜多汁,帶有淡淡的清酒香氣,令人回味萬分。
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雜錦天婦羅拼盤
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
拼盤包含了天婦羅蝦、茄子、南瓜、冬菇和蕃薯,非常豐富,全部新鮮炸起,酥脆又香口,油而不膩,值得一試。
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無骨鮮雞腿扒
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
雞腿扒肉結實有韌性,雞肉的鮮味出眾,加入秘製醬油調味更添滋味。
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串燒牛舌、蕃茄豚肉卷
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
燒牛舌火喉控制理想,入口外脆內軟,帶有微燻的焦香,牛味濃郁鹹度剛好,十分惹味。
蕃茄豚肉卷由燒得同樣焦香的薄脆豚肉,包裹著鮮甜清新的蕃茄製成。蕃茄的清爽正好中和豚肉的膩滯感,十分出色。
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雞泡魚干、唐揚小豆池魚
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
兩者炸得香脆油香,鹹鮮可口,沾上蛋黃醬一起食更加滋味,作為伴酒前菜十分高質。
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黑醬油叉燒拉麵
賣相:🐧🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
拉麵爽滑彈牙,盡吸黑醬油湯底的精華,濃厚又鹹香。叉燒肥瘦令人滿意,入口軟腍足味。
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五目炒什菜
賣相:🐧🐧🐧🐧
味道:🐧🐧🐧🐧🐧
炒什菜由椰菜、蘑菇、蘿蔔絲和小粟米條組成,炒得甘香爽甜,解膩必食。
環境:🐧🐧🐧🐧🐧
餐廳設計貼近傳統日式居酒屋,以大量日本海報標貼作點綴,別具特色。餐桌之間有一定距離,或以隔板區分,私隱度十足。
🐧❣️職員態度主動有禮,積極回應客人需要,值得一讚。
🐧❤️結語:刺身非常出色,必點推薦。
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