辻利茶舗 (已結業)

🔹雞肉茶漬湯飯 $68 健康指數:🔅🔅🔅茶漬飯做法簡單,無咩特別加工同調味,主要係白飯同上面少少嘅配料,個人覺得係唔錯嘅選擇🙈湯係一般嘅鰹魚湯,清清地,份量可以自己控制落幾多,呢點我好鐘意.(然後我懷疑可以加錢將個湯轉做茶,點解我會無轉到😭)份量細細地,係輕食嘅好選擇！缺點係佢啲雞有雞皮,如果想無咁肥就要整走佢啦~同埋成碗野一條菜都無😢味道:🔆🔆🔆整體偏向清淡,咁啱我個人唔太鐘意重口味所以覺得幾啱我口味.不過味道就單調左啲,主要都係食到湯底個味😂飯用左珍珠米,不過略嫌唔夠粒粒分明🙈賣相:🔆🔆🔆🔆

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-愛茶之人一定對「辻利茶舗」這名字不陌生，有著京都百多年歷史的抹茶老店「辻利茶鋪」，除了在中環ifc開了第一間香港分店，最近更落戶在觀塘區，粉絲們終於唔使過海都食到，想試好耐既小妹終於有機會潮聖喇！與中環店不同之處，在於觀塘店設有堂食座位，free seating設計，由點餐、上餐、到用餐完畢都需要自助，所以餐廳沒有收取加一服務費嚕。餐廳座位不多，右邊係收銀處和半開放式廚房，左邊係堂食座位。裝潢都以充滿日系感的木系為主，感覺還不錯。座位更設有USB和電掣插座，相當貼心。所以也看到有人一面品嚐著大杯芭菲，一邊使用手提電腦，而且沒有限時，有點像去了Cafe般。餐牌部分，收銀處旁有放置數款食物模型可參考看看。餐點大多以抹茶甜品和飲品為主，也有少量鹹食，像茶漬飯、玄米烏冬、抹茶三文治，大多有加入茶的元素。是晚就食左餐以「茶」為主角的輕食晚飯，雖然小妹未至於係抹茶控，但對於茶的魅力同樣沒法抵擋。八女玉露 $44這杯貴為茶中極品的八女玉露，有冷/熱之分，小妹呢杯係凍飲。飲落茶味濃郁得來不會澀，入口很明顯的甘甜柔和，很清涼

最近量度腰圍, 沒有太誇張的增長, 但腩肉卻是不堪入目, 據了解...是吃甜品所致, 怎麼了...我覺得人生是不能沒有甜品的, 每次吃到美味精緻甜品, 既使心情愉快, 又能裹腹!本身喜歡喝茶, 作為茶迷, 吃一頓充滿茶的晚餐是很正常吧~ 在辻利, 不只是吃甜品的, 這天我與朋友也各點了一杯茶及主菜.  晚市的辻利, 既有長人龍排隊等要一杯冰凍軟雪糕, 亦有長人龍排隊候座. 幸好, 我們早到一步, 只等了五分鐘. 先以溫熱抹茶打頭陣，面層有幼滑泡沫、茶底挺濃及厚身. 我的主菜是雞肉茶漬湯飯，可選焙茶/玄米茶/宇治煎茶作湯，吃時把茶加入碗內, 份量多少按自己喜好, 剛剛浸過飯面是我的建議. 壼內正是宇治煎茶, 貪其帶點咸味，先吃一口只有茶與飯粒的, 淡淡茶香，飯粒圓潤.然後就把全部材料拌勻, 雞肉本身有醃過，味道適中, 若果茶的溫度能提高, 整體來說得分更高.  愛吃抹茶的, 必定會喜歡抹茶2.0軟雪糕, 香滑並帶適當的回甘，最驚喜是威化筒是脆到底的～   芭菲賣相美, 是相機食先呃like之選, 但吃起來是有點困難吧. 抹茶芭菲上的一球抹茶雪糕，顯然比2.0來得甜兼抹茶味不濃, 或許就是