海膽仔

营业中

休息中

早前看到很多人介紹海膽仔,總於輪到我去啦~~跟很喜歡吃海膽的母親大人一起去~她上星期已經很期待了~😂😂店面有放了一些魚生跟生蠔~因為看見生蠔們都超大隻!所以忍不住點了兩隻試一下~我們點了赤崎蠔,非常的大!!比手掌還要大,真的很誇張~生蠔不但肥厚,而且每一啖都很鮮甜~再加上蠔殼內還有海水,一流~魚生方面,點了我最喜歡的油甘魚腩還有三文魚子~油甘魚是我其中一種最愛的魚~還可以選肥嘟嘟的腩位,實在十分享受~而三文魚子是我的最愛(沒有之一)~這裏的三文魚子又大又圓,咬開就享受到鹹香鮮味~放在飯面拌著一起吃就最合適~雞軟骨粒是母親大人指定菜式~因為她真的好喜歡吃軟骨~這個雞軟骨炸得很香脆,還有沙律醬可以沾~雞皮串實在太邪惡了...但我就是喜歡呀...把雞皮裁得小小的一塊,然後串成一串燒香~雞皮只用了少少鹽調味,但就有豐富雞油香,還非常脆口~好久沒有吃過墨魚嘴了~墨魚嘴本身已經很爽脆,燒香了更有種焦香味~實在是上佳的下酒菜~每次去吃放題我都會不停的點燒一口甜薯,就像甜品一樣~這個甜薯小小一顆,裏面的甜薯肉軟軟的,又香又甜~接下來就是母親大人全晚最期待的爆膽丼!飯面真的有好多好多海膽,店家實在是佛心

做完運動，就去食返餐好嘅慰勞自己🤣咁我地一班人就去咗食海膽仔(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)為咗食海膽仔，我已經同我男朋友留咗成個禮拜肚無食日本野*利申返佢係陪我留肚🤡-海膽仔係以海膽為主題嘅日本餐廳，食材都係飛機空運抵港，保證新鮮，所以我係好期待的說😋-▫️北海道海膽100g ($480)新鮮有甜味，配有紫菜同細飯團，啱晒海膽迷瘋狂啪～▫️倍化帶子吞海膽 ($88）同行友人大推，話必試！但我覺得飽就無叫，唯有下次試試佢～▫️時令日本生蠔 ($45/1隻)同行友人話要食蠔，餐牌上嘅蠔賣晒，老細問要唔要試下呢隻，同行友人試完話好味～▫️雙重三文魚丼 ($78)男朋友叫咗呢個黎食，三文魚都肥美，山葵係即磨的，對得住價錢～▫️三文魚大蝦帶子丼 ($88)三文魚、大蝦同帶子都甜，無腥味，口感食落新鮮，唔會有擺咗好耐嘅感覺，一個價錢食到三款刺身，正～▫️雞軟骨粒($35)份量都正常，味道不錯～▫️香蔥拖羅蓉手卷 ($26）同行友人話好食，而我不知道～▫️壽司：希靈魚 ($12)，蟹子 ($16)，鰻魚 ($16)，牛油果軟殼蟹 ($32)全部都唔會腥，食落新鮮，我最鍾意牛油果軟殼蟹～▪️所有定食套餐都會附送湯同沙律，個湯都幾足料～

新晉魚生刺身控又出動(•̀ᴗ•́)و今次嚟到我間唔中都鍾意去下嘅新蒲崗覓食👅近期都好似好多人推介呢間新開嘅日式小店海膽仔 ( ˘ ³˘)♥︎ 整體感覺價錢親民，真係有種做街坊生意嘅感覺～而閒日夜晚都超爆場，好受歡迎啊！ღ 倍化帶子吞海膽 $𝟴𝟴全晚最大驚喜嘅菜式！！帶子真係好大粒，好厚身，一定要分開幾啖食啊！帶子味道鮮甜，再夾着𝗰𝗿𝗲𝗮𝗺𝘆嘅海膽，加埋紫菜一齊食，勁滿足🥳╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟴.𝟮/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟴.𝟱/𝟭𝟬ღ 混合海膽沾麵 $𝟭𝟮𝟴沾麵配料都幾足料，有四隻蝦同糖心蛋～而主角海膽湯底濃稠度適中，有海膽碎增添口感。但味道個人就麻麻，唔知點解食落覺得湯底有少少臭🤢而且自己覺得食沾麵湯底一定要夠熱先好食，但餐廳冷氣真係好大，食咗幾啖後湯底已經開始凍🥺本身都幾期待呢一碗沾麵，但而有少少失望😮‍💨╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟲/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟱.𝟱/𝟭𝟬ღ 爆膽丼 $𝟭𝟲𝟴有兩款唔同嘅海膽，兩種唔同嘅享受～海膽味道鮮甜，無腥味，唔錯。份量都算幾多，呢個價錢呢個質素，性價比絕對高👍🏻╰┈➤ 𝘁𝗮𝘀𝘁𝗲: 𝟳.𝟮/𝟭𝟬 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗺𝗲𝗻𝗱: 𝟳/𝟭𝟬ღ 刺身定食 $

今日約埋個海膽粉朋友遠征新蒲崗黎感受下🤣Btw 我地唔識路所以🙈taxi ~🍣澳洲海膽 $198我地本身以為得海膽，原來配埋好可愛既波波飯同紫菜😆舊飯大小捏得岩岩好，加埋海膽紫菜一齊食🤤好幸福～海膽一啲腥味都唔會有，而帶出甜味👍🏻😆海膽厚到瀉～🍣倍化帶子吞海膽 $128如果黎食，依個必食！真係好抵食，而帶子係巨大size 😆望見都興奮，帶子入面仲夾住啲海膽，我好想成舊食😂但太大舊放唔入，帶子好新鮮，亦好甜😚🍣三文魚刺身（8片）$68作為香港人，三文魚一定會叫😂三文魚既厚度切得岩岩好，而價錢黎講真係算平💰🍤什錦天婦羅 $58入面有蝦🍤、蕃薯🍠、茄子🍆、南瓜🎃炸粉唔會過厚，亦唔似其他日本店會炸到有油膱味👍🏻🥡雞軟骨粒 $35好大碟😂外面好脆卜卜，面入面好有咬口，食食下有啲啲鹹味，令人食完一粒又一粒😚🧀芝士年糕（2件）$38每次食日本野必叫芝士年糕😆雖然芝士年糕係炸，但唔會話勁多油👍🏻一咬開係勁多芝士係入面，而皮會較其他餐廳既薄身～👍🏻整體而言，雖然地點有啲遠，但以依個價錢食到咁有質素既海膽真係好抵，仲要味道甜又新鮮，我最愛係帶子海膽😚勁滿足同埋勁飽～