樂天皇朝薈萃

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樂天皇朝Airside分店開業～今次家族晚飯就決定係尼度食～因為係第一次幫襯而且又好大班人～所以order咗好多嘢食～🫢🍚🥢今日菜單📝꧁前菜꧂👉無錫脆鱔～炸得夠脆～👍👉醋醬海蜇頭～酸度啱啱好、海蜇頭夠爽脆～😋🤤👉芝麻醬油麥菜～麻醬比例唔夠多～菜青味蓋過咗麻醬～😅👉上海油燜筍👉龍華素鴨👉成都口水雞꧁主食꧂👉重慶麻婆豆腐～唔算好辣～送飯一流～👍👉皇朝魚湯酸菜魚～尼個真係爭啲～唔夠酸又唔夠辣～🥲👉雲吞雞～夠鮮～👍👉皇朝話梅骨～酸酸甜甜、排骨夠淋～😍😋👉肉碎欖菜乾煽四李豆👉薑汁炒芥蘭👉黃鱔炒飯～好香～必食炒飯～😍🤤😋👉上海炒年糕꧁點心꧂👉蟹粉小籠包～必食季節限定～好味道又juicy但一定我要趁熱食～否則凍咗會腥～😋🤤👉特式皇朝小籠包～必食招牌但本人覺得一般畢竟唔係每一種口味都啱食～人多就ok～🫢👉鵝肝干叉燒酥～好好味～鍾意鵝肝嘅必食～值得encore～😍👉生煎牛肉餅～一般👉炸饅頭～ok👉上海黑豚肉生煎包～好食꧁甜品꧂👉宮廷驢打滾～雖然已經好飽但一講到甜品又即刻食得落🫢～幾好味～😋🤤#樂天皇朝薈萃#airside#九龍城美食

🕌熊妹今日放假，特登帶阿豬媽去啟德周圍遊覽，當然去埋新商場「AIRSIDE」閒逛一下🛍️。📌黎到「AIRSIDE」，當然要坐低食下野。發現4樓有《樂天皇朝薈萃》，都好耐無食上海野，就食呢間喇！📌餐廳環境超大，兩大個廳，有卡位，有梳化位🛋️，有圓枱，有窗口位🖼️，大到可以搞宴會聚餐🪩。📌上海菜式林林總總，涼拌前菜、包點、糕點、擔擔麵、酸辣湯、招牌小籠包、炒年糕、甜品等等乜都有，花多眼亂樣樣都想食。特色皇朝小籠包，$148先點個招牌小籠包。《樂天皇朝》小籠包出名在出了好多新奇口味，一籠八色小籠包代表八款味道，包括招牌原味、糟溜絲瓜、鵝肝、黑松露、芝士、蟹粉、蒜香、川味，店員推介依著這個次序由啖味到濃味吃，會更吃出每款味道的滋味。就咁望落去七彩繽紛🎨，顏色鮮艷，真係睇到都流晒口水🤤。本身小籠包做到皮真係好薄，內裡嘅肉餡軟淋多汁，真係一個籠包入邊包住啲湯汁，食得出師傅嘅功架好細膩💪🏻，出名係有原因嘅！加入咗其他新奇嘅味道就大搞新意思！當中，熊妹試咗蒜香🧄同黑松露🍄‍🟫，真係好重味道。咁多款口味，真係想試完一件又一件，鍾意食小籠包嘅人可能自己都啪到一籠。雲吞雞，$168/半隻阿豬媽話食正宗上海嘢，除了

樂天皇朝薈萃 (九龍城)約了家人到啟德Airside的樂天皇朝吃飯第一次過來Airside比想像中多人中午時段都有不少人排隊幸好有預先電話預約了招牌原味小籠包（黑豚肉）$80/6粒 $125/10粒-必點菜式，皮薄餡靚 裡面當然仲有清甜的湯汁雲吞雞 $168/半隻 $318/全隻-叫了半隻 雞湯鮮甜但略為多油 雲吞大大粒，大約有7-8粒 雞肉亦算嫩滑紅油鮮蝦黑豚肉抄手 $88/6粒-紅油微辣 同樣皮薄餡靚松子鮮果桂魚 $248-酸酸甜甜 桂魚炸得好香脆重慶麻婆豆婆 $88-正正常常清炒白菜苗 $78-正正常常楊州炒飯 $95-正正常常，稍為多油上海炒飯 $95-稍為偏鹹，同樣多油宮廷驢打滾 $50/3粒-驢打滾是用糯米做皮，紅荳做餡，再撒上黃豆粉於面 而驢打滾名字的來源是來自清朝宮廷 因為撒於面層的黃豆粉似驢子撒野打滾時揚起的塵土而來 甜而不膩 喜歡煙煙韌韌及紅荳的可以一試樂天皇朝薈萃 (九龍城)九龍城啟德協調道2號AIRSIDE 4樓L418號舖